下午的論文答辯非常順利，近40分鐘的時(shí)間與評(píng)委老師相談甚歡奈偏，以至于評(píng)委老師都“壞”了規(guī)矩坞嘀，在結(jié)束時(shí)，對(duì)我直言：“嗯惊来，非常好丽涩、非常優(yōu)秀。”于是歡天喜的我矢渊，一路油門就沖回了家继准，全然忘記了，出發(fā)時(shí)老擔(dān)心的：油箱里的油是否足夠我往返半個(gè)福州城矮男。
更欣喜的是移必，居然憑空多出1個(gè)多小時(shí)的空檔時(shí)間，從回程的路上我就在想毡鉴，到底做些什么好呢避凝，終于對(duì)自己說(shuō)“寫篇文章好好獎(jiǎng)勵(lì)一下自己吧，對(duì)眨补，就是這樣管削。”
其實(shí)要寫什么撑螺，這兩天一直在腦海里轉(zhuǎn)悠含思，記憶的潮水輕輕在拍岸，我只需要做一個(gè)打字員甘晤，把那些翻涌不停的情緒一個(gè)一個(gè)碼出來(lái)就可以了含潘。
到今年止，是我遷徙至福州的第17個(gè)年頭线婚，也是我離開廈門第17個(gè)年頭遏弱，但因?yàn)樵趶B門生活的記憶刻畫得實(shí)在是太深了，以致于現(xiàn)在每每想起塞弊，就好像還在昨天漱逸。這或許是因?yàn)槌跞肷鐣?huì)、獨(dú)立生活是每一個(gè)人的第二次“誕生”吧游沿，“誕生”成為一個(gè)社會(huì)人饰抒。
其實(shí)初為“社會(huì)人”的第一課并不是工作，而是生活诀黍，是一地雞毛的衣食住行袋坑、吃喝拉撒。我也一樣眯勾，就是一個(gè)懵懂的小孩枣宫，用自己沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)值的感知去認(rèn)識(shí)社會(huì)。所幸吃环、所幸也颤，我的記憶里，有那么多美好模叙，即使是做一年要“挪窩”4次的“小貓”歇拆，每一個(gè)“窩”里都有暖暖的親情與愛(ài)意。更所幸、所幸故觅，竟有閨蜜小許厂庇、小謝，左右相伴输吏、踏歌而行巍佑。
那時(shí)還在金融機(jī)構(gòu)工作的小許是“大款加保鏢”嗅战，每一季都要陪我和小謝看午夜大片斜棚，然后徒步從中山路走回禾祥西火诸；或者陪我們逛商場(chǎng)，請(qǐng)我們吃KFC它浅、麥麥和川菜译柏；一起在小謝的宿舍煮火鍋，然后還要負(fù)責(zé)收拾爛攤子姐霍。那時(shí)的小謝是最文藝的女青年鄙麦，帶我去學(xué)畫畫、帶我徒步鼓浪嶼镊折，帶我去南湖公園放風(fēng)箏胯府、去金榜山公園泡茶，帶我去趕小汉夼撸回來(lái)的碼頭買最新鮮的小海鮮做醬油水骂因。那時(shí)的我們經(jīng)常說(shuō)的一個(gè)話題是，小謝出國(guó)算了赃泡，不要嫁人了寒波。那時(shí)的我，簡(jiǎn)單得像一張白紙急迂。
結(jié)果影所，小謝同學(xué)在戴著牙套矯正牙齒蹦肴，也是她口中最丑的自己的時(shí)候僚碎，遇到了她的一表人材的夫君，當(dāng)然也就沒(méi)有出國(guó)了阴幌。結(jié)果勺阐，我忽然就從廈門消失了，出現(xiàn)在福州當(dāng)年最高大上的寫字樓里做個(gè)小文員矛双。結(jié)果渊抽，小許同學(xué)過(guò)了很久很久，才把自己“嫁”掉议忽。
但是一直到今天懒闷，想起他們，仍舊是我心底最柔軟與最溫暖的部分。
很久沒(méi)有跟小謝聯(lián)系愤估，偶爾有一次在QQ上騷擾她帮辟，她迅速的回我一句“哎呀，企業(yè)真是不能做的玩焰，做老板是要死人的啊由驹。”我瞬間感覺(jué)自己回到了和她做同桌的20年前昔园，因?yàn)闆](méi)有人肯坐第一排蔓榄，我們大義凜然地一起坐了過(guò)去。我很懷疑總是一本正經(jīng)的我默刚，當(dāng)年是不是跟她講了許多要好好學(xué)習(xí)的大道理甥郑。然后，品學(xué)兼優(yōu)我的不停的做著這個(gè)“小助理”荤西、那個(gè)“大秘書”壹若，而會(huì)計(jì)學(xué)快要不及格的她，則開了會(huì)計(jì)師事務(wù)所和財(cái)務(wù)公司皂冰，手下管著一大批一大批注冊(cè)會(huì)計(jì)師店展。這一切，多么有趣秃流。
跟小許一直有聯(lián)系赂蕴，一長(zhǎng)段一小段不緊不慢的，所以也一直知道他的情況舶胀；跟小謝卻聯(lián)系很少概说，其實(shí)，我最想知道的就是她變了沒(méi)有嚣伐。有時(shí)我還會(huì)發(fā)一句留言給她糖赔，說(shuō)“現(xiàn)在再也沒(méi)有人陪我一起去玩那些我們?cè)?jīng)一起玩的游戲了”。但她常常因?yàn)槊β敌耍赡芤矝](méi)有看到放典。
微信的力量真是強(qiáng)大，加了小謝為好友時(shí)基茵，我第一時(shí)間奋构、第一件事情就是看她的空間記錄。仍舊所幸拱层、所幸弥臼，我在評(píng)論下留言“當(dāng)年的你，還在根灯【睹澹”
今天的主題是“醬油水好料”掺栅，“好料”一定要用閩南語(yǔ)來(lái)說(shuō)，才有味道纳猪。閩南人醬油水做的很好柿冲，原料、食材可以很多很多兆旬。小謝跟我一樣是閩北人假抄，但我做醬油水卻是她教的，第一道是“醬油水肉沫”丽猬、第二道是“醬油水葉子魚”宿饱，然后是在餐廳里吃的“醬油水魷魚”，還有各種各樣的“醬油水”不甚枚舉脚祟。
做醬油水谬以，食材一定要新鮮，趕小海剛上岸的海鮮最棒了由桌，那時(shí)的小謝为黎，也不懂怎么知道這個(gè)消息的，居然也能算出潮汐時(shí)間行您，帶我守在鷺江道的小菜市里铭乾，等著那一框框的小海鮮上市。
魷魚沖洗干凈（如果不怕墨汁娃循，魚肚子里可以不用處理）放入鍋中炕檩，加適量冷水，蓋過(guò)魷魚即可捌斧，大火燒開轉(zhuǎn)中小火笛质，加蔥白、蔥段捞蚂、姜塊悶一會(huì)妇押，魷魚圓滾起來(lái)變得白白胖胖就好。
魷魚裝盤姓迅，用剪刀剪成一段一段敲霍，趁熱淋上醬油水，再澆上一點(diǎn)香油队贱，就可以上桌了色冀。
熱呼呼的小海鮮，從表皮到三分之一深處柱嫌，暢快的吸收了醬油水的咸鮮和香油的滋潤(rùn)，口感柔嫩屯换、爽脆的魷魚肉保留了的三分之二的原味鮮甜编丘，令人嚼覺(jué)与学、味覺(jué)與嗅覺(jué)，層次分明嘉抓，舒適又愜意索守。
在福州的菜市場(chǎng)里，魷魚大多是冰鮮的抑片，口感與新鮮度會(huì)差一些卵佛，但如果買到極好的冰鮮品（即一捕撈到就立即速凍起來(lái)的），第一次化冰敞斋，做出來(lái)的口感也是相當(dāng)贊的截汪。
試試吧，看看會(huì)不會(huì)做出閨蜜的親切味道呢植捎？
