? ? ? ? 今天是元宵節(jié)滓技。在老家哩牍，過年從除夕之夜開始，一直到元宵節(jié)吃完湯圓后令漂，這個年才算圓滿畫上句號膝昆。
? ? ? ? 小時候，每年春節(jié)時分叠必，媽媽都會裝上許多糯米荚孵，去專門碾米的地方用碾米機碾碎成粉末狀，取回后將碾碎的糯米粉均勻平鋪在一個圓形的篩子上纬朝。記憶中收叶，那些糯米粉并不似如今從超市買來的那樣干而細潤，那時的糯米粉仿佛濕濕的共苛，在篩子里放上幾天后便結成軟軟的塊狀判没。元宵節(jié)那天，媽媽從篩子里拿下幾塊隅茎，放在一個瓷盆里澄峰，加少許水，然后一小塊一小塊的揪下來辟犀，放在掌心俏竞，輕輕地揉幾下，便成小巧玲瓏的湯圓了堂竟。揉好的湯圓整齊地擺放在大盤子上魂毁，這時將大鍋的水燒得滾燙，然后揭開鍋蓋出嘹，將揉好的湯圓沿著鍋邊依次滾下去漱牵。等水再次燒開，沸騰疚漆，再將湯圓盛起酣胀，分別裝進幾個白色帶藍花的瓷碗中刁赦。只等著大人小孩端起小碗，用白瓷調羹挑起一個闻镶，送進嘴里甚脉，那糯糯的湯圓便在嘴里蕩漾開來，再喝上一小口湯铆农，仿佛便是天下最幸福的人了牺氨。那時的湯圓是純粹的糯米湯圓，吃的是糯米的香味墩剖。
? ? ? ? 后來猴凹，湯圓的花樣多了。如同包餃子一樣岭皂，湯圓里揉進各種餡料郊霎，譬如芝麻和花生碎。從外表看來爷绘，湯圓還是那個湯圓书劝，白色細膩，圓圓滾滾的土至」憾裕可是，用白瓷調羹將它送進嘴里時陶因，嘴里全是芝麻或是花生的香味骡苞，與兒時的感覺截然不同。當我們還在年復一年地重復著每年的日常時楷扬，冷不防有一年在超市的冷柜里發(fā)現大大小小且五顏六色的各種袋裝湯圓烙如。于是，就直接將這些袋裝湯圓買了回去毅否，燒開水煮了吃亚铁。
? ? ? ? ?湯圓的用料多了，顏色漂亮了螟加，然而卻無論如何也吃不出兒時的那種味道徘溢，那種純粹的糯米粉的糯糯的感覺。
? ? ? ? 再后來捆探，每年應景似的從超市買來大小不一的各色袋裝湯圓然爆，幾次三番地勸說孩子嘗上幾口，都被他們斷然拒絕黍图。最后弄得我也興趣全無曾雕，斷了我煮湯圓的念頭。
? ? ? ? 今天是元宵節(jié)助被，我們草草地吃了晚飯剖张。我看了看窗外切诀，萬家燈火，只是沒有月亮搔弄。宋朝大文學家蘇軾在《水調歌頭·明月幾時有 》中寫道：人有悲歡離合幅虑，月有陰晴圓缺，此事古難全顾犹。但愿人長久倒庵，千里共嬋娟。
? ? ? ? 其實炫刷，我哪里是想吃湯圓和看月亮扒姹Α！我是想念小時候揉湯圓的那個人了浑玛！
