? 首先土浸,今天得慶祝一下罪针,上班五天我就能獨立通崗,并且所有工作都按部就班的順利進(jìn)行著黄伊。截止下午14點三十泪酱,出餐180余份,銷售額2300左右还最。這個數(shù)據(jù)超過了平常的同時間段的銷售業(yè)績墓阀。奧利給!
? 有一說一拓轻,今天一上崗確實有點慌斯撮,因為發(fā)現(xiàn)配菜并沒有準(zhǔn)備好,很多東西都是第一次實際操作扶叉,速度跟不上還總擔(dān)心失誤勿锅,所以基本上每一個菜品我都品嘗了一下,換新料我都會再品嘗一下枣氧。一天就在這樣忙忙碌碌中度過了溢十。
? 可能余同事而言,我這么快就通崗算是很厲害的了吧达吞。其實學(xué)東西就是這樣:站在岸上學(xué)不會游泳张弛,任何事情你只要動手一做,你就明白了,而且印象深刻乌庶。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)种蝶。而且?guī)煾殿I(lǐng)進(jìn)門,修行靠個人瞒大。要想學(xué)會螃征,就一個字:干。
? 今天有一點沒有克制住的:發(fā)現(xiàn)菜品沒備貨透敌,抱怨了幾句盯滚。我知道這樣是不對的,少說話多做事酗电。而且抱怨也解決不了問題魄藕,沒有人會來幫你,還會惹人煩惱撵术,情緒是可以傳遞的背率,心情是會被影響的,誰都不喜歡消極悲觀的人嫩与∏拮耍克制,克制划滋,一定要克制饵筑!
? 做餐,看是一個簡單的事情处坪,其實也是處處充滿了細(xì)節(jié)的根资。訂單來的再多,餐品再麻煩同窘,記住一句話:沉住氣玄帕,慢慢來。心情急躁只會更加的手忙腳亂塞椎。
? 用行動證明自己桨仿,用努力贏得尊嚴(yán)睛低。沒有人會因為一兩句話改變對你的看法案狠。成事者無一不是能克制自己的行為和偏見,控制自己情緒的钱雷。以結(jié)果為導(dǎo)向骂铁,對結(jié)果負(fù)責(zé)任,控制住自己的情緒罩抗。