葉氏麻糍
有著近百年歷史的中華老字號(hào)葉氏麻糍這么多年都是維持著一個(gè)流動(dòng)攤，有點(diǎn)令人不可思議脏毯。麻糍為純手工制作闹究，原料都是自制的，配方特別食店，甚至四季都有不同的配方渣淤，然后現(xiàn)做現(xiàn)賣，以保證可以有最佳的口感和味道吉嫩。
吃下去有芝麻价认、糯米和花生的香味，入口軟糯又不太甜膩自娩。排隊(duì)再久也值得了用踩，每天賣完就收攤，遇到的話千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)忙迁。
金蘭餅店
金蘭餅店和島上其他的網(wǎng)紅餡餅店比起來(lái)可以說(shuō)是太低調(diào)了脐彩，店面極難找又不起眼，卻有著整個(gè)島上最美味的餡餅姊扔，綠豆餡餅和椰子餅都讓人驚艷惠奸，尤其是剛拿到手還溫?zé)岬臅r(shí)候，一口咬下去滋味十足恰梢。
圖/開心土豆王
阿婆春卷
圖/游向藍(lán)天的魚
好吃的總會(huì)藏在巷子的最深處佛南，總會(huì)在無(wú)意間遇見梗掰。阿婆家春卷上午11點(diǎn)出來(lái)，下午6點(diǎn)收攤共虑！4塊錢一個(gè)愧怜，滋味清淡卻豐富。阿婆上了年紀(jì)妈拌，做生意很安靜拥坛，也不會(huì)自我推銷，滿臉褶皺里的笑意就是最好的招牌尘分。
沈家閩南腸粉
圖/攜程簽約攝影師克里斯
位于鼓浪嶼的老牌閩南腸粉店猜惋，非常有人氣，什么時(shí)候都會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)培愁。這里賣的是地道的閩南腸粉著摔，與廣式腸粉不同，閩南腸粉不是注重餡料而且有醬汁定续。這里的的餡料比較固定谍咆，可以選是否加雞蛋和是否加肉，所有的都是現(xiàn)蒸現(xiàn)賣私股，腸粉非常的嫩滑摹察。
醬汁再加上具有當(dāng)?shù)靥厣募t蔥酥、蘿卜干倡鲸、香菜等非常鮮美供嚎，腸粉也很入味，一定不要錯(cuò)過(guò)哦峭状。
這些小眾的去處與可口的美食克滴，是不是讓你對(duì)鼓浪嶼又有新改觀？相信在被列入《世界遺產(chǎn)名錄》之后优床，鼓浪嶼會(huì)被修繕劝赔、保護(hù)得更好，也能讓世界親眼看到鼓浪嶼穿越百年時(shí)光的美羔巢！
