? ? ? ? 人類對美的感知源于象形文字，有人可能就要問了舀瓢，象形文字和美術(shù)有什么關(guān)系或者聯(lián)系京髓，大家想想，一個象形文字也可以看做一副畫堰怨，一副簡筆畫。就是因?yàn)檫h(yuǎn)古人類看到了眼前的景象灿巧，想把它記錄下來揽涮，所以用畫畫的方式畫出了象形文字，所以最早的象形文字是畫出來的幢痘，而并非寫出來的。
? ? ? 這一幅幅畫出來的象形文字在今天也可以稱之為簡筆畫颜说，它記錄了遠(yuǎn)古人類當(dāng)時對外界自然事物的感知门粪，轉(zhuǎn)化和對日常生活的記錄烹困。人們用石頭或者碳黑在崖璧上畫出來，就是今天我們所說的象形文字拟蜻。
? ? ? ? 象形文字的演變經(jīng)歷了幾千年酝锅，從象形文字演變的過程中產(chǎn)生了美術(shù)學(xué)搔扁，繪畫就是美術(shù)學(xué)的一個分支，而美術(shù)學(xué)又是象形文字美學(xué)的一個分支稿蹲。舉個例子鹊奖，現(xiàn)在人們跳舞，在古代就有设哗，古代的跳舞更多用于祭祀天地，所以遠(yuǎn)古人們把跳舞的樣子畫在崖璧上爷光，就形成了象形文字“舞”，這其實(shí)就是最早的美術(shù)學(xué)蛀序。像這樣的例子還有很多活烙。
? ? ? ? ? 所以對美的追求從古至今就有啸盏，只是表現(xiàn)的方式不同，在這里就不多說了』嘏常現(xiàn)在說說美食與美術(shù)的聯(lián)系。美食也是從古至今就有的潜圃，從我們的祖先猿人過著茹毛飲血的生活到學(xué)會了轉(zhuǎn)（鉆）木取火舟茶，懂得了將食物放在火上烤一烤更美味，就這樣美食就產(chǎn)生了隧出。美食發(fā)展到今天雖說保留了一些原始的烹飪方法，如煎胀瞪，烤也搓，炙等等涵紊，但是又有了新的變化，這新的變化不光是食物的種類豐富了摸柄，還有食物的美學(xué)也發(fā)生了變化，在這里又有人問了嗦玖，食物還有美術(shù)學(xué)，可以大膽的說有宇挫，美食講究色，香翠储，味俱全。而這里的色就是食物的顏色援所，或者說顏色搭配要豐富多彩欣除，要美觀，讓人一看就想吃滔岳，或者說不吃光看就流口水。這就是美食的美學(xué)澈蟆。其實(shí)廚師也是畫家卓研，有人又要疑惑了，廚師怎么就成了畫家呢寥闪？我先發(fā)幾張圖片大家看看就明白了磨淌。
大家看看上面這幾盤菜缚柳，咱們暫且把它當(dāng)成一副畫搪锣，有雄鷹展翅，有高山流水灰追，有鴛鴦戲水，這不正是一幅幅充滿意境的畫作嗎弹澎？而且色彩搭配恰到好處。如果廚師心中沒有美術(shù)理念殴胧，怎么能做出這一幅幅色彩豐富的畫作美食呢佩迟？所以說廚師不單單是廚師，他還是畫家音五，雕刻家，美學(xué)的傳承者厨钻，那當(dāng)然也是藝術(shù)家了。
? ? ? ? 所以綜上所述夯膀，美術(shù)和美食有著千絲萬縷的聯(lián)系苍蔬，都起源于古代，都有美學(xué)成分碟绑，又都有各自的表現(xiàn)形式，都是美學(xué)傳播的載體押袍。中國文化博大精深凯肋，我們?nèi)祟愡€都是初學(xué)者啊!
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