九江味道

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在一個城市待久了莺奸,就會有很多的回憶丑孩。回憶越濃灭贷,就會徒增幾分對這個城市的眷戀温学。我們習(xí)慣用眼睛去看城市的風(fēng)景,用味覺去品嘗城市的味道氧腰。殊不知城市的味道比風(fēng)景更深沉枫浙,更濃厚。一口早點古拴,半杯飲品箩帚,足以勾起你對整座城市的記憶。

作為一個土生土長的農(nóng)村娃黄痪,九江是我來過的第一座城紧帕。第一次來九江的具體時間已經(jīng)記不得那么準(zhǔn)確了,大概在90年代末21世紀(jì)初桅打,那時來九江班車還是要通過輪渡的是嗜。當(dāng)年來九江看過的風(fēng)景,或是舊貌換新顏挺尾,或是早已消失了蹤跡鹅搪,任憑記憶在腦海里搜索,也很難找到蹤影遭铺。

然而丽柿,深藏在記憶最深處的九江味道,卻被一口開花饅頭魂挂,通過味覺神經(jīng)一觸便四溢開來甫题。這家做開花饅頭的早餐店,直到現(xiàn)在我都不知道它的具體名字涂召。好像這家店鋪也沒什么醒目的招牌坠非,或者本來就沒有什么名字。但是果正,早餐特別的好吃炎码,生意自然不差。他家早餐店的種類挺多舱卡,有饅頭辅肾,包子,燒麥轮锥,湯粉矫钓,稀飯,等等。我最喜歡的當(dāng)屬開花饅頭了新娜。他家的饅頭不比那樣長條形的白饅頭赵辕,也不像我們吃的老面饅頭。開花饅頭外形似包子概龄,但個頭比包子大还惠,像花那樣,開出四朵花瓣私杜。熱騰剛出爐的最好吃蚕键,很軟,甜度剛剛好衰粹,一個吃下去锣光,就會有飽的感覺。價錢十幾年前剛來九江的那會大概只要幾毛錢一個铝耻,現(xiàn)如今已經(jīng)漲到了一塊錢一個誊爹,但是味道依然如舊,好吃瓢捉。

我們家自來九江這邊都是在這家沒啥裝修的小店里吃早餐的频丘。老爸來九江闖蕩已經(jīng)幾十年了,我曾經(jīng)向他打聽有關(guān)這家早餐店的故事泡态。

這家早餐店的老板是一對夫妻搂漠,年齡比我的父母小一些。作為這家店的老顧客某弦,久而久之跟老板都很熟悉了状答。店老板人都很好,每天面對來他家吃早餐的人都是笑臉相迎刀崖,服務(wù)態(tài)度特別好,待人真誠友善拍摇。無論是外來務(wù)工人員還是在九江的上班族亮钦。他們就是以這家早餐店為生,在九江立足扎根充活,養(yǎng)育著兩個兒子蜂莉。不容易,這背后的艱辛混卵,只有他們自己能知曉映穗。只做早餐,午餐和晚餐都沒有的幕随,但是早餐基本要開到十一點蚁滋,加上后續(xù)的收拾碗筷和打掃衛(wèi)生,基本就到中午了,午飯后辕录,又要忙著準(zhǔn)備第二天早晨的東西睦霎,好在第二天早上趕早起來弄早餐。如此走诞,一天下來基本沒有休息的時間副女。我印象中,這家早餐店幾乎不怎么關(guān)門蚣旱,除了過年之外吧碑幅。因為過年我是沒待過九江回老家過年的。猜他們也許就那段時間休息吧塞绿。

如今沟涨,隨著城市的改造,棚戶區(qū)拆遷工作的進行,這家開了20多年的早餐店鋪也即將被拆除了值桩。得知這個消息后弧烤,我上班時也很少去單位的食堂吃早餐了,特意每天早上去吃他家的開花饅頭篮昧。在一次吃完早餐后,我特意請求跟這家店的夫妻合影留念笋妥。還留了聯(lián)系方式懊昨,一來是為了以后搬遷了好再去他家吃早餐,二來更是為了讓這份九江味道通過味覺在我記憶里保存的更久春宣。我想酵颁,不管拆遷后這家店搬去哪里,只要他們夫妻還保留這這門手藝月帝,更保留著這份真誠友善和勤勞質(zhì)樸躏惋。他們帶給這座城市的味道就不會消退。

一家不起眼的早餐店嚷辅,十幾年來簿姨,讓我在平日的早餐里,通過最簡單的味覺簸搞,品嘗出了一座城市的簡單扁位,質(zhì)樸,真誠趁俊,勤儉的人情味域仇。這份人情味已通過我的味覺系統(tǒng)直達(dá)我的胃和心,將持久的留在我的記憶里寺擂。讓我懂得每一個以勤勞而擔(dān)當(dāng)起家庭責(zé)任的人暇务,每一個用心去經(jīng)營生活泼掠,去認(rèn)真生活的人。都值得我們尊敬般卑。

城市在變武鲁,愿留在記憶深處的九江味道不會變!

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