中醫(yī)認(rèn)為暗挑,“濕氣重則百病生”笋除,三伏天如何祛濕是養(yǎng)生不可忽視的問題。作為祛濕的明星良方——紅豆薏米粥被廣為宣傳炸裆,許多人自行熬制垃它,天天飲用,卻發(fā)現(xiàn)非但沒能祛濕烹看,身體反而越來越沉重国拇。其實(shí),紅豆薏米粥怎么用很有講究惯殊。
適用于濕熱人群 同樣是濕邪為患酱吝,但有寒濕(怕冷、舌苔白膩)土思、濕熱之分务热,紅豆薏米粥主要適用于濕熱體質(zhì)的人群,癥狀表現(xiàn)為身體困倦己儒、頭發(fā)面部容易出油陕习、易生粉刺痤瘡、常感到口苦口臭址愿、小便發(fā)黃该镣、大便黏膩不爽、舌苔黃膩等响谓。
用赤小豆和熟薏米 紅紅豆薏米粥中紅豆和薏米可不是隨意買來煮了就行损合。紅豆要選細(xì)長(zhǎng)的赤小豆,中醫(yī)認(rèn)為娘纷,赤小豆性平味甘酸嫁审,善下行,利水消腫功效非常強(qiáng)赖晶。薏米又名薏仁律适,性寒,直接煮來吃會(huì)傷脾遏插,所以應(yīng)選熟薏米捂贿。將薏米倒入炒鍋,全程開最小火胳嘲,慢慢翻炒至表皮金黃色厂僧,帶有微微焦香味。炒過的薏米寒涼之性降低了牛,增強(qiáng)了其健脾祛濕之力颜屠。
浸泡一小時(shí)后再煮 赤小豆辰妙、薏米很難煮爛,最好用熱水浸泡1小時(shí)后再煮甫窟,否則營(yíng)養(yǎng)很難出來密浑。
加點(diǎn)芡實(shí) 脾與濕氣是“難兄難弟”:脾虛了,濕氣會(huì)加重粗井;濕氣重又會(huì)導(dǎo)致脾虛肴掷。所以,喝紅豆薏米粥祛濕的同時(shí)要健脾背传。推薦一個(gè)簡(jiǎn)單方法呆瞻,可以在紅豆薏米粥加一些芡實(shí),芡實(shí)性平径玖,具有益腎固精痴脾、補(bǔ)脾止瀉之效。紅豆薏米粥
陰虛體質(zhì)慎用 紅豆薏米粥有服用禁忌梳星,薏米會(huì)促進(jìn)子宮收縮赞赖,妊娠期禁用。另外冤灾,有口燥咽干前域、手足心熱、大便干燥韵吨、舌紅少苔等陰虛癥狀最好也慎用匿垄。