今天在朋友圈看到這個只有童年吃過的東西颓鲜,相信很多小伙伴都已經(jīng)叫不出它的名字了表窘,但是很多人卻靠它走上了致富路。雞爪果(拐棗)是在城市里一種少見的水果甜滨,種子長在果實外面乐严,就像是感嘆號上的那個點;果實長的曲曲折折衣摩。
它是水果中唯一會打結(jié)的有時候需要你慢慢理昂验。不知道是否勾起了你童年的記憶呢?現(xiàn)在市場需求量也逐漸上升艾扮,這價格嘛既琴,當然也翻了幾番!
請其貌不揚泡嘴!會打結(jié)的水果
雞爪果甫恩,農(nóng)村的孩子都認識,果體呈扭曲狀萬字符“卍酌予,所以也有個好聽的名字——萬壽果磺箕,在曲靖我們也叫:拐棗。以前在農(nóng)村的山上隨處可以見到有拐棗抛虫,這種果生的時候吃是很苦澀的滞磺,等到熟了之后,再稍微曬一下莱褒,吃起來就很有味道了击困。我國是世界花果之鄉(xiāng),美味佳果广凸,不勝枚舉阅茶。但要說起奇來,恐怕要數(shù)拐棗了谅海。
雞爪果的“果實”脸哀,其貌不揚,也沒有美麗的色澤扭吁,而是棕灰色的撞蜂,像彎彎曲曲的棒狀物盲镶,有如筷子般粗細。沒吃過它的人絕不認為它竟可以吃蝌诡,以至不屑一顧溉贿。可是當你放在嘴里細嚼慢咽后浦旱,才覺得是如此甘甜宇色,甚至有點像葡萄干啵!
從5元一斤到20元一斤颁湖,每年收入高達幾十萬
在廣西就有種植戶種植雞爪果已經(jīng)20多年了宣蠕,早年他是上山采摘野生的雞爪果到市場上賣,但是隨著需求越來越多甥捺,漸漸地野生雞爪果就供不應(yīng)求了抢蚀。他開始了人工種植,剛剛開始種植的時候很多人都取笑他種植一些沒有用的雞爪果镰禾,但是如今的他卻靠著雞爪果年入幾十萬思币。
據(jù)農(nóng)戶說,雞爪果種植比較容易羡微,它抗病能力強易于生長,平均每畝產(chǎn)量在800斤左右惶我,早年的收購價格是5元每斤妈倔,如今市場上面的收購價格已經(jīng)升至20元每斤,每畝的收益高達16000元绸贡,利潤都在一萬多以上盯蝴,他每年的收入都高達幾十萬!
雞爪果的好處
農(nóng)村孩子把雞爪果當做野果食用听怕,其實雞爪果的更多功能是體現(xiàn)在藥用方面捧挺,用來泡酒治療風濕關(guān)節(jié)痛特別有功效。
食用新鮮雞爪果能夠止嘔逆尿瞭,解酒毒闽烙、降血壓、降血脂等功效声搁,所以現(xiàn)在雞爪果作為一種保健型的食物黑竞,非常受市場的歡迎。
雞爪果果肉多漿疏旨,無果核很魂,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀檐涝,亦可做湯遏匆,湯味獨特醇香法挨。含豐富的糖,可生食幅聘、釀酒凡纳、熬糖,是民間常用以浸制“雞爪果酒”喊暖,能治風濕惫企。
雞爪果樹的經(jīng)濟價值不小,其肥大的果柄干后含糖量可達47%陵叽,因而有“糖果樹”的盛名狞尔。除生食之外,尚可釀酒巩掺。其木材堅固偏序,紋理美觀,可用來做樂器胖替、家具以及諸如精致的木匣等工藝品研儒。
在中醫(yī)上,其種子入藥独令,有清熱端朵、利尿解酒毒之功效。其樹皮燃箭、木汁及葉也可供藥用冲呢。此外,雞爪果的樹形優(yōu)美招狸,葉大蔭濃敬拓,也是良好的庭園觀賞綠化樹木。
吃雞爪果的注意事項
但小編也要提醒大家裙戏,雞爪果可不是適合每個人吃的乘凸,它是一種較為寒性的食物,所以脾胃虛寒的人是不適合吃的累榜。另外雞爪果雖然可以改善便秘营勤,還能幫助降血壓,但是如果本身體質(zhì)屬于寒性的人最好不要吃雞爪果壹罚,以免損傷脾胃冀偶。
還有一個需要注意的是,雞爪果如果是沒有成熟的渔嚷,味道很酸澀进鸠,根本就難以下咽,它只有在10月后經(jīng)過了幾次霜降才會成熟變甜形病,所以大家不要急著嘗試雞爪果客年,應(yīng)該等它成熟好了再吃霞幅,否則吃起來和吃樹根也沒什么區(qū)別。
小編小時候每年放假回老家
都回去爬雞爪果樹摘一堆回家
曬幾天再吃超級好吃量瓜!
可惜現(xiàn)在非常少見了
懷念噢司恳!
如果你們見哪里有記得告訴我!