今天說下馬上家家戶戶都吃的月餅
臨近中秋,家家戶戶開始買月餅弱判。市場上的月餅也是品種繁多稍计,有廣式的也有蘇式的,口味更是五花八門裕循,有蛋黃的臣嚣,伍仁的,肉松的剥哑,椰蓉的……
月餅的品種增多了硅则,口味也變多了,人們的選擇性更強(qiáng)了株婴,但若真的想找一款令人回味無窮的月餅還真的是挺難怎虫!
小時(shí)候暑认,一年就只有中秋前后可以吃到月餅。那時(shí)候中秋我媽一般買4斤或8斤月餅大审,買回來以后把她收的高高的蘸际,到了中秋晚上先拿出來和水果一起擺盤,然后全家一個(gè)個(gè)磕頭敬月朗朗徒扶,所有流程走完才給我們分月餅粮彤!
那時(shí)候的月餅是極其好吃的,只有伍仁一個(gè)口味姜骡,每塊月餅有掌心這么大导坟,里面有青紅絲、冰糖圈澈、花生惫周、瓜子、糖……康栈,一口下去是又酥有甜又香递递,讓你忍不住再咬一口!吃的時(shí)候得一只手拿著一只手接著啥么,因?yàn)樵嘛炋忠У臅r(shí)候容易掉渣登舞。
一晃二十多年過去了,生活條件和環(huán)境是發(fā)生了翻天覆地的變化饥臂,但是那口老味五仁月餅卻是再也找不到了!
市面上也有各種各樣的伍仁似踱,但相比小時(shí)候的味道卻總是差那么一點(diǎn)隅熙。小時(shí)候的月餅油紙麻繩一包,15吃完月餅16還想吃核芽,現(xiàn)在的月餅包裝五花八門囚戚,種類多了、口味也多了轧简,而且中秋一兩個(gè)月前就開始上架銷售了驰坊,但是更多的人是吃完一塊就再也不吃了,這卻是是件很有意思的事情哮独。