媽媽的味道-煎蘿卜餅

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那些記載著你記憶的美食,你現(xiàn)在還記得多少彻坛?

我小的時候顷啼,當(dāng)時生活水平還很低,物質(zhì)資源極其匱乏昌屉,每每到了冬天钙蒙,除了白菜土豆,蘿卜间驮,很難吃到別的東西躬厌。為了我和弟弟能多吃一點,媽媽總是費盡心思竞帽,用最簡單的材料扛施,做不一樣的味道鸿捧。

其中我最喜歡吃的一道菜,“煎蘿卜餅”疙渣,但是媽媽每次做這道菜匙奴,都會和爸爸吵架,因為爸爸不喜歡那種味道妄荔,所以每次爸爸不在時泼菌,我們才可以吃到。

媽媽做的時候啦租,我和弟弟總喜歡安靜地圍坐在媽媽的身邊哗伯,用熱切的眼神,目不轉(zhuǎn)睛的盯著煎鍋里刷钢,滋滋作響的美食笋颤。這時弟弟通常會說,:“如果我會魔術(shù)該多好内地,一施魔法伴澄,他們就熟了,我們就不用等的著急阱缓》橇瑁”媽媽笑著說:“你看你的小臉兒都吃圓了,還凈想著吃呢荆针〕ㄎ耍”說話的功夫,蘿卜餅已兩面焦黃航背,媽媽把它們鏟出喉悴,放到我們各自的小盤里。蘿卜的味道夾著焦香的味道玖媚,猝不及防的鉆入鼻子箕肃,顧不上還是很熱的,夾起來往嘴里送今魔,被燙到是家常便飯勺像,總是一邊張著嘴,一邊喊著熱错森。

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隨著生活水平的不斷提高吟宦,物質(zhì)的不斷豐富,這道菜已經(jīng)成為餐桌上鮮少出現(xiàn)的輔菜涩维。上周去媽媽家殃姓,還沒有進(jìn)門就聞到了,這熟悉的味道,推開門一看辰狡,媽媽果真在煎旱蘿卜餅锋叨,爸爸在一旁幫忙,倆人忙得不亦樂乎宛篇。晚飯后娃磺,爸爸出去遛彎,我和媽媽邊看電視叫倍,邊閑話家常:

“您怎么想起做這個偷卧?我差點忘了您會做∵壕耄”

”你們小的時候就愛吃這個听诸,你爸就不愛吃,只要做就吵架蚕泽,后來生活越來越好晌梨,索性就沒再做⌒肫蓿”

“您今天怎么想起來仔蝌?”

“你弟弟前兩天來看我,說想吃一口荒吏,我這才想起來敛惊,知道你也愛吃,今天就給你做绰更∏萍罚”

我爸怎么沒和您吵架呀呢?我笑著說儡湾。

“他上歲數(shù)了特恬,喜歡熱鬧,只要你們愛吃徐钠,只要你們常來鸵鸥,你開心都來不及,怎么會吵架呢丹皱?”

聽著媽媽不經(jīng)意的話,看著媽媽不再年輕的臉龐宋税,愧疚油然而生摊崭。我們都已長大,各自有家杰赛,把大部分的時間都放在下一代身上呢簸,對父母的關(guān)愛越來越少。為了過上我們自定義的好日子,我們忙著加班根时,忙著應(yīng)酬瘦赫;為了讓孩子完成我們的夢想,我們帶著孩子穿梭于各種補(bǔ)習(xí)班蛤迎,競賽班兒确虱。常常回家看看替裆,在為這一切讓路校辩。


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陪伴是最長情的告白。當(dāng)父母需要照顧時辆童,我們能可以陪伴左右宜咒,侍奉周全,就是最大的孝順把鉴。

我最喜歡的這道菜故黑,之于我是小時候的味道,是媽媽的味道庭砍,是甜蜜的回憶场晶。

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