如果你不是陜西人，初到陜西朗兵，這個(gè)地方給你的印象也許平淡無奇污淋，但是實(shí)際上，在陜西居住一點(diǎn)時(shí)間余掖，你都會(huì)在城市的某個(gè)角落發(fā)現(xiàn)一絲驚喜寸爆，無論是街頭小販橫七豎八的攤位或者是聚眾在街上下棋的人們，本就不算寬敞的路面上各式各樣的大小車輛盐欺，鳴笛聲此起彼伏赁豆，雖說談不上欣欣向榮卻也是熱鬧非凡。流連于每一個(gè)大街小巷你都會(huì)發(fā)現(xiàn)冗美，一個(gè)叫扯面郎的老碗面品牌會(huì)給你不一樣的驚喜魔种。
陜西從唐朝以來就在歷史上擔(dān)任著接待外使的責(zé)任，而現(xiàn)在粉洼，人們已經(jīng)不再去考究他曾經(jīng)發(fā)生過什么节预，凡是說起陜西，不由得會(huì)讓人想起美食漆改，對(duì)沒有到過陜西的人口中的大碗面心铃，在陜西人們把它叫做“老碗面”。老碗面按歷史推測最早應(yīng)該是唐朝就出現(xiàn)端倪挫剑。
陜西的老碗面品牌也是五花八門去扣，但是最為推崇與正宗的，當(dāng)屬“扯面郎老碗面”樊破，扯面郎起源于2010年愉棱，扯面郎傳承老碗面?zhèn)鹘y(tǒng)工藝之粹，在其基礎(chǔ)上又將現(xiàn)代科學(xué)化營養(yǎng)搭配融入其中哲戚，十幾年來奔滑，扯面郎因干凈舒適的就餐環(huán)境與正宗味美的老碗面，深受眾多食客的喜愛與信任顺少。這其中也不乏有許多對(duì)餐飲業(yè)有意向的經(jīng)營者朋其，這幾年來，扯面郎加大對(duì)品牌的升級(jí)塑造與維護(hù)脆炎，吸引了諸多創(chuàng)業(yè)者投資的目光梅猿，截止到目前為止，扯面郎已經(jīng)在全國擁有60家加盟連鎖店秒裕。
雖說很多家連鎖店分布全國各地袱蚓，但是扯面郎在味道上卻從不馬虎，堅(jiān)持著“不同的地區(qū)同樣的口味”几蜻，老碗面所用的醬料都是由扯面郎總部統(tǒng)一配送喇潘，保證即使離陜西千里也可以品嘗到正宗的陜西面食-扯面郎老碗面体斩。
