我發(fā)現(xiàn)驼仪,我的幼年生活,跟糖結(jié)下了緣分袜漩。這也就不難理解绪爸,為什么牙科大夫每次檢查我的牙口都忍不住唉聲嘆氣了。代價(jià)是慘重了些宙攻,不過(guò)倒也像是一種精神的寄托奠货。
前兩天跟朋友逛豫園,見到了讓我欣喜若狂的“老古董”座掘,那便是梨膏糖递惋。兒時(shí)的記憶里柔滔,曾有唱戲班子在人家屋檐底下搭臺(tái)兜售梨膏糖,大人小孩搬著板凳乘涼聽?wèi)虻漠嬅妗?/p>
后來(lái)我才知道萍虽,自古以來(lái)睛廊,賣梨膏糖的人都是“三分賣糖,七分賣唱”杉编,為了讓人們知道梨膏糖所用草藥的功效超全,他們搬來(lái)了道具,敲鑼打鼓邓馒,還自編自唱嘶朱。唱的什么內(nèi)容自然記不起來(lái)了,不過(guò)網(wǎng)上倒有一個(gè)版本光酣,唱道“一包冰屑吊梨膏见咒,二用藥味重香料,三(山)楂麥芽能消食挂疆,四君子打小囡癆,五和肉桂都用到下翎,六用人參三七草缤言,七星爐內(nèi)生炭火,八卦爐中吊梨膏视事,九制玫瑰均成品胆萧,十全大補(bǔ)共煎熬”,大概也就是這樣的俐东。在民間跌穗,關(guān)于梨膏糖的淵源,還有一個(gè)孝子的故事虏辫。唐代政治家魏征的母親因?yàn)榛忌舷P床不起又不肯吃藥蚌吸,魏征發(fā)現(xiàn)母親愛喝梨汁,于是他在為母親煎煮梨汁湯的時(shí)候就順手把一碗藥汁倒了進(jìn)去砌庄,一直熬到三更羹唠,誰(shuí)料藥汁已經(jīng)因?yàn)榘镜臅r(shí)間太長(zhǎng)變成了糖塊,魏征拿去請(qǐng)母親品嘗娄昆,老人家很是喜歡佩微,也治愈了哮喘。
豫園的梨膏糖包裝精美萌焰,但也透露著幾分老底子的味道哺眯。打開包裝盒一看,嗬扒俯,仍舊是簡(jiǎn)單的紙包裝奶卓,塊頭大小似乎也沒有變過(guò)一疯。不像糖果那么堅(jiān)實(shí),稍一用力就拗成了兩半寝杖,一入口就化開了违施,仔細(xì)回味,又有清涼的香味瑟幕。
此刻磕蒲,止咳化痰、潤(rùn)喉清肺之類的功效于我而言已經(jīng)不那么重要只盹±蓖回蕩在耳畔的,呈現(xiàn)在眼前的殖卑,只有買糖人的歌唱站削,還有老老少少淳樸美麗的笑。
2014年9月23日 于上海閔行