食譜|這樣吃才健康搜吧!2款吃法讓你愛(ài)上南瓜~

南瓜性溫市俊,滋味甜膩,爽口黏糯滤奈,是一般人都比較稀罕的吃食秕衙,日常多吃南瓜可使大便通暢,肌膚豐美僵刮,尤其對(duì)女性据忘,有美容作用。

這也就成為很多愛(ài)美女性趨之如騖的美食搞糕,美食當(dāng)然不會(huì)是單一的做法勇吊,多樣的做法可以嘗到同一種食材不一樣的美味哦,那么下面就讓我們看看南瓜的百變身姿吧窍仰!

南瓜湯

準(zhǔn)備食材:

南瓜350克汉规、洋蔥1個(gè)

黃油50克、肉湯4杯

牛奶2杯驹吮、面粉200克

鮮乳酪针史、荷蘭芹各少許

肉豆蔻、鹽碟狞、胡椒各適量

南瓜湯的做法:

1啄枕、將南瓜去皮去瓤,切成薄片族沃,洋蔥切成碎片频祝,用黃油炒好。

2脆淹、炒鍋上火常空,放入洋蔥末,南瓜片盖溺,肉湯漓糙,直至煮爛即可。

3烘嘱、然后將鍋內(nèi)湯汁濾入另一鍋內(nèi)昆禽,把鍋重新置火上,加入牛奶煮開(kāi)拙友,將黃油和面粉攪拌均勻后为狸,一點(diǎn)一點(diǎn)均勻放入。

4遗契、加入適量肉豆蔻、鹽病曾、胡椒牍蜂,起鍋盛入碗內(nèi)漾根,放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫,使其漂浮湯上即可鲫竞。

烹飪小貼士

在煮至過(guò)程中加點(diǎn)鹽可以提升下口感辐怕,濃濃的奶香味南瓜濃湯,美味可口从绘。

蒸南瓜餅

準(zhǔn)備食材:

南瓜一斤

糯米粉適量

面粉寄疏、白糖適量

紅薯葉的梗兩條

蒸南瓜餅的做法:

1、南瓜洗凈切片放入蒸鍋僵井,大火蒸八分鐘蒸熟陕截,把蒸熟的南瓜用勺子壓成泥;

2批什、加入適量的糯米粉农曲、面粉和白糖,和成略硬的南瓜面團(tuán)驻债;

3乳规、把面團(tuán)分成大小相同,中間捏個(gè)窩合呐,放入紅豆沙或者白糖暮的;

4、合攏淌实、搓圓青扔、用手掌輕壓成餅狀,再用牙簽在上面壓個(gè)米翩伪;

5微猖、中間插根小截的紅薯葉的梗做裝飾。

6缘屹、放入蒸鍋凛剥,水燒開(kāi)后,大火蒸八分鐘即可轻姿!

烹飪小貼士

◆ ◆

1犁珠、糯米粉和面粉的用量是2:1。面粉加太多互亮,口感不夠糯犁享,不好吃,面粉加太少豹休,面團(tuán)太軟炊昆,不易成型。

2、南瓜:解毒凤巨、消腫视乐、富含胡蘿卜素。

3敢茁、白糖:富含碳水化合物佑淀、活血化瘀。

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