人活著離不開吃变勇、喝做粤、拉谣旁、撒惠呼，吃排在第一位，因為不吃人真的會死呢治笨，大實話安蹈拧！
自從無位一身輕后旷赖，我就開始了學做飯做菜顺又，跟孩子爸離婚前，他的最大愿望就是想讓我去學習做飯做菜等孵，他最不喜歡我做的就是我做的辦公室主任稚照，因為要經(jīng)常陪客吃飯，這樣就沒有時間和精力研究做飯菜，更沒時間給他做飯了果录。
但是人活著不僅是為了吃吧上枕？在物質(zhì)豐富起來后，人活著最主要的是為了精神方面的追求弱恒，尤其是從小愛讀書的我辨萍，對精神方面的重視遠比對物質(zhì)方面的重視高得多，這也許就是我與前夫們的差別所在返弹。
現(xiàn)在的老公雖然也不太重視精神方面的追求锈玉，但他有三大優(yōu)點讓我欣賞。第一义起，他從不干涉我的事情嘲玫，我即使想用棍子把天捅個洞，他也不管并扇；第二，他在吃飯方面跟我很一致抡诞，只要有肉吃就很滿足了穷蛹，我做肉食水平還不錯，所以滿足他的飯食很容易昼汗；第三肴熏，他跟我的愛好相同，也喜歡旅游顷窒、打乒乓球蛙吏，也會游泳、打羽毛球鞋吉，雖然他讀書時是學霸鸦做，但由于他家很寵他，所以他在家里從不干家務谓着，業(yè)余時間全用來玩了泼诱，并且他打籃球非常棒，上大學時是校隊隊員赊锚。
由于我和現(xiàn)任老公吃住習性一樣治筒，又愛好相同，更關(guān)鍵的是他還不干涉我的自由舷蒲，所以即使他窮點耸袜，我在經(jīng)濟方面貼補他多些，甚至有的同事說我是娶男人牲平，我也不在乎堤框。
閑下來后，我開始偏重生活了，即學著做飯做菜了胰锌，以前是看網(wǎng)絡上寫的貼子做骗绕，自從@英俊的人生?推薦給我了某視頻后，我就開始看視頻學做飯做菜资昧，關(guān)鍵是看這個視頻還能薅羊毛酬土，一舉二得。
做多了格带，我發(fā)現(xiàn)要想做好飯菜很有學問呢撤缴。
一、比如很普通的小米粥叽唱，我從2013年為了治失眠就開始每天必喝小米粥了屈呕，但我熬的粥經(jīng)常要么水少了，太稠棺亭，要么水多了太稀虎眨，就沒有做合適過，上周看了一個視頻镶摘，按上面說的小竅門試做了一次嗽桩，結(jié)果熬的粥稀稠合適，口感還特別好凄敢。
上圖：
下面說一下熬小米的小竅門：
1碌冶、熬小米之前要先用水泡至少半小時以上。
2涝缝、要燒開了水后再放泡好的小米扑庞。水米比例1：10.
3、往鍋里面放一點點小蘇打粉拒逮，只需要一點點哦罐氨。
4、熬約四十分鐘時再滴入幾滴食用油滩援。
按這四步驟做岂昭，就能熬出如圖的效果，關(guān)鍵是口感還特別棒呢狠怨。
二约啊、再比如包水餃。
普通包的水餃顏色就是純白色佣赖，而我在和面時另和了一份加入了菠菜汁恰矩，然后把加了菠菜汁的綠色面趕成面皮，把白色面包起來憎蛤，再趕成圓柱狀切餃子坯子外傅，趕出來的面皮就成了一層綠邊狀纪吮，包出來的餃子即滿足了口感和味蕾還養(yǎng)眼呢。
上圖：
三萎胰、比如做蔥油餅碾盟。
和面時加入一些熟油，醒面前再用油把面團抹一遍技竟，醒面時間長一些冰肴，這樣醒后的面非常柔軟，做出來的蔥油餅好看也好吃榔组，我老公一次吃了二個這么大的餅呢熙尉，他平時喝酒吃菜多，主食吃得很少搓扯，但是這次我做的蔥油餅他吃了二個检痰，這足以證明我做的有多成功了。
上圖：
四锨推、再比如燉骨頭棒子铅歼。
要想做得好吃又營養(yǎng)，燉的火候很重要换可，燉湯時間長了肉太爛谭贪，骨肉分離后沒有啃頭了，并且湯燉久了嘌呤太多锦担，對身體不好，所以為了控制燉湯的時間慨削，我專門買了一只熬中藥的那種電燉壺洞渔，如下圖：
由于骨頭棒子塊大，所以我先用這種鍋加入三塊骨頭棒子和撕成塊狀的猴頭菇缚态，然后加入蔥磁椒、姜和料酒和適量水，選擇燉的時間為50分鐘玫芦。
這種壺可以預約時間浆熔，象昨天我要出門旅游，早晨臨走時我設(shè)好了九小時后燉肉桥帆，燉肉時間為50分鐘医增。
然后抓出一把木耳用冷水泡上就出門了。
回家后老虫，拿出一個大點的鍋燒適量的開水叶骨，水開后再把湯壺里所有的食料倒入熬十分鐘即可，最后加鹽祈匙、加胡椒面忽刽，再把泡好的木耳洗干凈后放入攪拌均勻就可關(guān)火了天揖，美味可口的骨頭棒子湯就熬好了，這樣做的骨頭棒子軟硬合適跪帝，啃時很筋道今膊，我老公可愛吃了，這是我老公吃的伞剑，而我自己就選擇肉少一些的骨頭斑唬，主要我吃菌菇和木耳和多喝一些湯。
我老公是吃完這些后再另外盛碗湯喝纸泄，他每次都分二步走赖钞。
再說說這猴頭菇的做法，每一次我做時把泡好的猴頭菇整只放湯鍋里跟骨頭一起燉聘裁，結(jié)果口感不好雪营，里面的沒有燉爛嚼不動，我老公還說這猴頭菇不好吃呢衡便。
后來我也是看了視頻后才明白献起，泡好的猴頭菇必須要先把黃湯洗干凈，然后再用手把它撕成小塊狀镣陕，再放入湯鍋里跟骨頭一起燉谴餐，所以這一次我就照此方法做，結(jié)果猴頭菇口感不錯呆抑，湯味道也有菌菇的香味呢岂嗓。
還有我周六晚上包的包子，因為汁水過多皮又薄了些鹊碍，所以沒有全發(fā)起來厌殉，如下圖：
這樣熱了吃，雖然餡好吃但面皮的口感差侈咕，今天中午我試著用電餅檔放點油煎著吃公罕，結(jié)果皮也香口感也好了，我煎了三只耀销，味道好極了楼眷，但沒有拍下圖片。
我喜歡調(diào)水餡的包子和餃子熊尉，調(diào)水餡的竅門是：放水的同時要把肉餡朝一個方向攪拌罐柳，要邊放水邊攪拌，一點點放水狰住，攪拌的同時讓肉把水全吃下去硝清，最后攪拌上勁后，再調(diào)入些香油封住鹽转晰，最后再放炒熟后打摔了的雞蛋碎和其他蔬菜芦拿，比如放白菜就成了豬肉白菜餡士飒，放韭菜和蝦仁就成了三鮮餡，放茴香就成了豬肉茴香餡蔗崎，放茄子酵幕，就成了豬肉茄子餡了，這樣的餡咬上一口汁水會流滿口缓苛。
我包的餃子全是這樣的水餡芳撒，我由于在京東上買的蝦仁多，所以無論包什么餡的餃子我都會在每只中包一只小蝦仁進去未桥，口感超極棒笔刹，只不過每包一次餃子要花費了半天時間呢，所以我不經(jīng)常包冬耿。
我還照視頻學會了做扯面舌菜，以前寫貼子提過，現(xiàn)在翻不到貼子了亦镶，我寫的貼子太多了日月，她理財里找貼子也不容易，象這類貼子我又沒有全復制到簡書里缤骨，所以就很難找了爱咬。
我發(fā)現(xiàn)，生活處處都有學問呢绊起，只要抱著一顆喜歡學習鉆研的心精拟，那么時時會有驚喜，時時會有收獲呢虱歪。
