綠茶是茶中鮮品,屬未發(fā)酵茶憎夷。它的特點(diǎn)在于湯青葉綠莽鸿。被國人廣泛飲用,有著“國飲”的譽(yù)稱拾给。今天祥得,我們從中醫(yī)的角度,來品品綠茶蒋得。
茶的性味歸經(jīng)及功效主治
從性味歸經(jīng)看级及,綠茶性微寒、味甘额衙、味苦饮焦。入心經(jīng)、肺經(jīng)窍侧、胃經(jīng)县踢。《本草綱目》的作者伟件,李時(shí)珍素喜茶硼啤。書中記載到“茶苦而寒,陰中之陰斧账,沉也谴返,降也煞肾,最能降火∩じぃ火為百病籍救,火降則上清矣。然火有五次索抓,有虛實(shí)钧忽。苦少壯胃健之人逼肯,心肺脾胃之火多盛耸黑,故與茶相宜”。從李時(shí)珍的記錄中篮幢,我們了解到綠茶有清火去疾的功效大刊。然而,綠茶的功效遠(yuǎn)不如此三椿。我想大家都有所耳聞缺菌。比如清頭目、除煩渴搜锰、化痰伴郁、消食、利尿蛋叼、清熱解毒焊傅、降血脂、抗衰老狈涮、防癌狐胎、堅(jiān)固牙齒,美麗容顏等等歌馍。適用于頭痛握巢,目昏,多睡松却,思維不清暴浦,心煩口渴,食積痰滯玻褪,痢疾肉渴,小便不利等癥狀,可謂佳品带射。
人們常說“冬喝紅同规,夏喝綠”。
夏天天氣炎熱,從五行來說券勺,屬火绪钥,有炎上的特性」亓叮火對應(yīng)的臟腑是心程腹,所以夏季炎熱時(shí),人們往往會內(nèi)心煩躁不安儒拂。中醫(yī)養(yǎng)生中寸潦,提倡夏季宜吃苦味的食物。綠茶性微寒社痛,味苦见转、甘,“幽而不冽蒜哀,啜之淡然”斩箫。夏季飲用,能消暑清熱撵儿、醒腦提神乘客。曾在《百家講壇》上,聽北京中醫(yī)藥大學(xué)教授羅大中教授提過:炎熱的夏天淀歇,一杯溫?zé)岬牟枞~的解渴消暑的作用會比冷飲的效果好得多易核。冷飲太過寒涼,本來是很熱的人浪默,突然吃冷飲耸成,寒涼之邪可能會直中脾胃,損傷脾胃之氣浴鸿。雖然當(dāng)下覺得涼快了,但身體無形中受到了傷害弦追。而一杯溫?zé)岬木G茶岳链,能夠打開腠理,使體內(nèi)熱氣發(fā)散出去劲件。同時(shí)掸哑,綠茶本身的功效還能清火,讓人靜心零远。
“國飲”副作用之我見
誠如上文提到了不少綠茶的益處苗分,但不乏有人指出綠茶的副作用。怎么理解呢牵辣?我是這樣認(rèn)為的摔癣。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽平衡:“一陰一陽謂之道也”。強(qiáng)調(diào)用藥時(shí),要注意“無過”(不要過度)择浊,避免“不及”(藥效不夠)戴卜,同時(shí)勿犯“虛虛”(使虛者更虛)。中醫(yī)時(shí)刻強(qiáng)調(diào)對人體正氣的維護(hù)琢岩。用藥如此投剥,我想飲茶亦如此。比如担孔,如果總是服用濃茶江锨,可能會稀釋胃液,從而影響胃對食物的消化腐熟糕篇。再者綠茶性微寒啄育,脾胃虛弱體質(zhì)的人如果總是服用綠茶,脾胃之氣難免會受到損害娩缰。所以灸撰,要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和具體情況適量飲用綠茶,這樣才能更好地發(fā)揮其用拼坎。