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? ? ? 提到廚房爹凹，估計很多年輕人是最頭疼的，尤其是提到做飯镶殷，估計往往都是你推我我推你禾酱，最后要么叫外賣，要么就下館子绘趋，基本上能跑多遠是多遠颤陶。當被問起來的時候，我們往往給出的回答就是因為不會做飯陷遮，因為沒時間滓走，做飯?zhí)M時間等等理由。難道廚房真的那么恐怖嗎帽馋？我們的廚房究竟要如何布置才好呢搅方？如何利用好廚房才能對我們做飯這些提供幫助，更節(jié)省時間呢绽族？之前看過一本《不煩不累掃一屋》姨涡，就談到了要將一間屋子打掃干凈，隨時保持干凈整潔的狀況吧慢，我們就要養(yǎng)成隨手清潔涛漂，隨時‘順手’打掃的習慣。那么對于廚房我們能不能也采用類似的方法呢检诗？
? ? ? 這本《厲害了匈仗，我的廚房！》由日本知名料理教室主理人所寫逢慌，在書中作者就從廚房的布局角度出發(fā)悠轩，來為我們打造一個更舒心的做飯環(huán)境，讓下廚變成一件充滿快樂的事情涕癣。
? ? ? 本書正文一共五個章節(jié)哗蜈，每個章節(jié)的側(cè)重點都不一樣前标。從思想準備，情緒調(diào)節(jié)到做菜時的菜譜的確定距潘，如何選購菜品這些都有所涉及炼列，可以說空間上沒有局限于廚房之后，但是內(nèi)容上卻處處離不開廚房音比。例如我們在廚房做飯需要買菜吧俭尖，現(xiàn)在買菜一般都是去超市購買，所以作者在第二章“每天不重樣洞翩，了不起的營養(yǎng)便當”里面就談到了菜譜確定之后去超市購物的一些小建議稽犁，可能讀者看起來覺得沒什么，但是在我們開始動手做的時候卻往往會忽視骚亿。
? ? ? 本書與《不煩不累掃一屋》相比已亥，不僅僅包含了收納整理的內(nèi)容，還包含了其他東西来屠，例如廚房里做飯之前的準備工作等虑椎。當然，讀者不必這本書的每一頁都挨著看完俱笛，因為每個人的需求是不一樣的捆姜，我建議更多的是把本書當作一本類似工具書的書籍，需要什么就看哪一部分迎膜。例如在做菜中我們需要用到鹽泥技，可能很多人都是下意識的直接使用食用鹽，因為這是最普遍的磕仅，但是隨著生活質(zhì)量的提高珊豹，就連鹽的種類也是越來越多，越來越豐富宽涌，而如何選擇平夜，我們在本書中也能得到建議——那就是選擇純天然的食用鹽。
? ? ? 當然除了本書的內(nèi)容之外卸亮，在排版上也是花了心思的忽妒，全書采用了雙色印刷，對于關(guān)鍵點也采用了加黑加粗和下劃線的形式進行強調(diào)兼贸，這樣也使得我們在閱讀的時候更容易抓住本書的重點內(nèi)容段直，無形當中更節(jié)省時間。
? ? ? 最后想說的是本書作者雖然是日本人溶诞，但是其對于廚房設(shè)計整理的一些理念是沒有國界的鸯檬，也是值得我們?nèi)ソ梃b的，當然在關(guān)于菜譜選擇方面螺垢，還是需要視每個人的口味而定喧务，希望每一位不想做飯的讀者都能看一看本書赖歌，相信當你看過本書之后再重新去認識做飯的時候，你會漸漸的愛上自己的廚房功茴，喜歡上做飯這件我們注定逃不開躲不掉的“偉大事業(yè)”庐冯。
