北京生活 | 便利店食光

1

飲食男女,人之大欲筋讨。

無論在哪座城市生活埃叭,關(guān)于食物的記憶,總會在歲月里留下不輕的分量悉罕。

中國沒有深夜食堂赤屋,只有大排檔和路邊攤。

那些在深夜里壁袄,疲憊至極地返回出租屋的北漂青年們类早,還會告訴你,對于他們來說嗜逻,24小時便利店涩僻,也是人生的饋贈。

記得栈顷,有一期《康熙來了》逆日,“麻辣教授”曲家瑞分享,每到深夜走進(jìn)711買食物的心情萄凤。

“雖然一個人很孤獨(dú)屏富,但看見還有人24小時微笑著等待自己,就覺得如果沒有便利店蛙卤,真是不敢單身太久狠半!”

記得,《重慶森林》里編號223的警察颤难,患上失戀綜合征神年,在便利店買了三十罐鳳梨罐頭。

“不知道從什么時候開始行嗤,在什么東西上面都有個日期已日,秋刀魚會過期,肉罐頭會過期栅屏,連保鮮紙都會過期飘千。我開始懷疑堂鲜,在這個世界上,還有什么東西是不會過期的护奈?”

記得缔莲,《志明與春嬌》里不肯長大的張志明,從新歡舊愛霉旗、煙飛煙滅中發(fā)現(xiàn)愛食物和愛人是一個道理痴奏。

“我小時候就很喜歡便利店的肉醬意粉,很多人都問我厌秒,你為什么喜歡吃读拆?它真的是有點(diǎn)咸,肉也不多鸵闪,喜歡就是喜歡檐晕。我喜歡她是因?yàn)椋矣X得她好蚌讼,她什么都好辟灰。”

便利店最大的吸引力啦逆,是它之于北漂青年們的符號意義:新的一天的打開方式伞矩、城市的精神力笛洛、永不掉線的安全感夏志、黑暗里的天堂之光……




2

解決一日三餐,便利店24小時在線苛让。

請店員幫忙打包兩個豬肉芹菜包子和一杯豆?jié){沟蔑,排隊(duì)等著掃描二維碼時,你看見前面身材瘦削的短發(fā)女孩狱杰,手里拿著一個培根雞蛋三明治和一杯三元酸奶瘦材。

你記得她,有好幾次買早餐的時候都有碰到仿畸,她之前很愛喝味全果汁食棕,胡蘿卜味,和自己的喜好一樣错沽。

你們并不認(rèn)識簿晓,出了便利店各走各路,但在這三十平方米的房間里千埃,這種小熟悉卻給了你開始新的一天的秩序感憔儿。

午餐,便利店滿足了白領(lǐng)們的雙重訴求:社交和省時放可。

和同事一塊去買份便當(dāng)谒臼,冷凍柜前關(guān)于食物選擇的交流朝刊,是緩解不熟悉的尷尬,最自然的搭話蜈缤。

想要減肥拾氓,可以考慮純蔬菜沙拉,或者帶些肉的也可以劫樟。

想嘗試新口味的飯團(tuán)和便當(dāng)痪枫,一定要趕在大批顧客涌入前到達(dá)店內(nèi)。

等待微波爐加熱的幾分鐘內(nèi)叠艳,也足夠聊幾句不咸不淡的私生活奶陈,以拉近同事間的距離。

只要半個小時附较,午餐就能解決吃粒。高強(qiáng)度工作的人士都偏愛便利店這么便利。

據(jù)說拒课,《時尚芭莎》的總編輯蘇芒徐勃,周旋在各種奢華場合,過著錦衣玉食的日子早像,實(shí)際上僻肖,吃的最多的,卻是和助理窩在辦公室一起吃的711便當(dāng)卢鹦。因?yàn)槭r間臀脏。

寒冷的冬天,孤獨(dú)的時刻冀自,加班的深夜揉稚,沒有什么能比一碗關(guān)東煮更能治愈你的胃和你的心了。

魔芋絲熬粗、海帶結(jié)搀玖、蟹粉包、牛肉丸驻呐、蘿卜灌诅、海苔雞肉棒……

趁著悲情還沒泛濫,再喝一口熱湯含末,將所有負(fù)面情緒燙成一口熱氣猜拾。

吞吐之間,你覺得答渔,你要在這個城市里关带,堅(jiān)持下去。一定。




3

我還喜歡便利店宋雏,那種克制的善意芜飘、克制的熱情。

完全自助式的服務(wù)磨总,店員熱情缺缺嗦明,即使你茫然地在貨架間走來走去,也沒人會管你到底要買啥蚪燕,或者到底買不買娶牌。

除了結(jié)賬不會有任何交流,這讓被生活和工作搞得心累的你馆纳,感到異樣的安心诗良。

但當(dāng)你看到冷凍柜邊,店員用pop寫著“明治酸奶半價”時鲁驶;當(dāng)你在方便面貨架鉴裹,看到開杯樂泡面“第二件5.9元”時;當(dāng)你在霧霾壓城的北京的冬天钥弯,看到3M口罩?jǐn)?shù)量充足地掛在墻上時径荔。你知道,這些都是便利店為你準(zhǔn)備的小確幸與愛脆霎。

有一次总处,我放任自己天秤座的選擇困難癥,在冷飲柜前發(fā)呆睛蛛。一個小學(xué)二鹦马、三年級的小蘿莉,悄悄地玖院,甜甜地菠红,拜托我第岖,“阿姨难菌,你能不能幫我拿一下最上面的可樂?”她仰著頭蔑滓,天真的模樣郊酒。

“好啊〖ぃ”我條件反射一般拿給了她燎窘,被她的可愛感染,自顧自傻笑蹄咖。

“謝謝褐健。”她小貓一樣,邁著古靈精怪的步子蚜迅,走掉了舵匾。

轉(zhuǎn)念一想,我是阿姨嗎谁不?我是少女白荨!

我真的是阿姨嗎刹帕?小孩子真是……不會說謊吵血。

好吧,那就是阿姨吧偷溺!

我果斷地拿了一瓶艾爾啤酒蹋辅,這是我這個月買的第11瓶啤酒。

我挫掏,一個嗜酒的小阿姨晕翠。

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