瑟瑟的深秋還有什么比喝一碗熱騰騰的粥更幸福的呢痹届?家里剛好有從鄉(xiāng)里搬回來(lái)的大南瓜呻待,前兩天做圓子剩下的紫薯,照例蒸了最近特別特別愛(ài)吃的山楂队腐。
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南瓜紫薯粥的簡(jiǎn)單步驟:
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砂鍋加水燒開(kāi)蚕捉。糯米,大米各一半淘洗干凈柴淘,如果時(shí)間允許可以浸泡一個(gè)小時(shí)迫淹,當(dāng)然也可以不用泡。水開(kāi)后加入糯米为严,大米敛熬,再次燒開(kāi)后,改小火慢慢熬梗脾。
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南瓜紫薯分別切小塊荸型,放入蒸籠蒸熟
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蒸熟的南瓜紫薯加入已經(jīng)熬好的粥,攪拌一下再煮五分鐘左右炸茧,加一點(diǎn)點(diǎn)食用堿瑞妇,不要直接加,大概一小勺的三分之一梭冠,用水化開(kāi)辕狰,倒進(jìn)去,千萬(wàn)不要多否則會(huì)很澀控漠,關(guān)火前滴幾滴麻油蔓倍,吃的時(shí)候也可以撒上桂花或者玫瑰花悬钳,很香很滑的粥,我忍不住吃了兩碗偶翅。
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蒸山楂的簡(jiǎn)單步驟
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新鮮山楂洗凈最好用鹽水泡一泡
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山楂掰成小塊默勾,去籽,放入小碗聚谁,或者用刀攔腰切一圈牍帚,這樣更好掰開(kāi)瓣距,加入適量冰糖,根據(jù)各人喜好,然后放蒸籠蒸绩衷,大概四十分鐘左右育瓜,取出來(lái)放涼就可以吃了似袁,當(dāng)然吃不完的放冰箱明天繼續(xù)吃存璃,而且凍一夜口感更好。蒸的時(shí)候你也可以聽(tīng)聽(tīng)歌啊阎曹,畫(huà)畫(huà)畫(huà)啊伪阶,打掃衛(wèi)生啊什么的。
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好了处嫌,今天的晚餐就是這些望门,也許有些簡(jiǎn)單,但是吃的開(kāi)心更重要锰霜。