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“你吃了嗎络它？”
這向來(lái)是中國(guó)人最樸素的最日常的一種打招呼的方式族檬，卻道出了民以食為天的生活。
平日里也免不了三五好友聚在一起化戳，吃吃喝喝单料，談?wù)勅松Ｄ阌袥]有想過(guò)用文字把你吃過(guò)的美食給大家分享一下呢点楼？說(shuō)不定有人看了你的文字就會(huì)忍不住去親自品嘗扫尖。
可現(xiàn)實(shí)是，我們根本不用文字掠廓，直接上圖片换怖。和朋友吃了啥，拍照發(fā)個(gè)朋友圈蟀瞧，你們慢慢看吧沉颂，沒功夫?qū)懳淖帧?/p>
問(wèn)題是一張美食圖片就能激發(fā)的食欲，調(diào)動(dòng)你的胃口嗎悦污？
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現(xiàn)在在當(dāng)?shù)亟逃袠I(yè)里摸爬滾打铸屉，每天總感覺時(shí)間不夠用，尤其是睡覺的時(shí)間不夠用切端，吃飯就是到點(diǎn)了去吃個(gè)飯彻坛，至于吃啥都無(wú)所謂了。
對(duì)人生期望的崩塌，以及對(duì)生活興味索然的特征之一就是胃口奇差昌屉，每天總感覺不到餓钙蒙，沒有什么美食能激發(fā)想吃飯的欲望嘱支。
雖然下館子能節(jié)省好多時(shí)間答毫，可是仍然沒有胃口霜幼。吃飯省下的時(shí)間就可以用在睡覺上，但是吃飯畢竟是花不了多長(zhǎng)時(shí)間的蜻牢。把心思放在吃飯上，也許有一天美食能帶來(lái)驚喜偏陪，吃飯?jiān)僖膊挥妹銖?qiáng)抢呆。
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因?yàn)樯畹臒o(wú)奈，閱讀成了自己最能享受的一點(diǎn)美好笛谦。
偶然一天翻到了汪曾祺的書抱虐，就隨手翻了幾頁(yè)，其中《黃油烙餅》里寫干部開會(huì)吃飯的一段相當(dāng)精彩：
三級(jí)干部會(huì)開了三天饥脑，吃了三天飯恳邀，頭一天中午羊肉口蘑臊子蘸莜面。第二天燉肉大米飯灶轰。第三天谣沸，黃油烙餅。晚飯倒是馬馬虎虎的笋颤。
“社員”和“干部”同時(shí)開飯乳附，社員在北食堂，干部在南食堂伴澄。北食堂還是紅高粱餅子赋除，甜菜葉子湯。北食堂的人聞到南食堂里飄過(guò)來(lái)的香味非凌，就說(shuō)：“羊肉口蘑臊子蘸莜面举农，好像不香！” “燉肉大米飯敞嗡，好香好香并蝗！” “黃油烙餅，好香好香秸妥！”
蕭勝每天去打飯滚停，也聞到南食堂的香味。羊肉粥惧，米飯键畴，他倒不稀罕，他見過(guò)，也吃過(guò)起惕。黃油烙餅他連聞都沒聞過(guò)涡贱，是香，聞著這種香味惹想，真想吃一口问词。
看完這段，自己立馬就想吃黃油烙餅了嘀粱。
臺(tái)灣作家琦君的散文《香菇蒂》激挪，寫的是賭徒阿興的乖巧女兒小花和香菇的故事：
過(guò)了兩天，她一來(lái)锋叨，我就問(wèn)她：“小花垄分，你媽媽來(lái)過(guò)沒有?香菇吃了沒有? ”
“吃了⊥藁牵”她回答薄湿，眼睛瞇瞇地望著我，過(guò)了一晌偷卧，她又說(shuō)：“大姐姐豺瘤，你再給我兩朵香菇好嗎?我還沒有吃到呢√睿”
“你剛才不是說(shuō)吃了嗎? ”
“四朵香菇炉奴，媽媽帶走兩朵，回去燒給弟弟的爸爸吃蛇更。說(shuō)他年紀(jì)大了瞻赶，要吃補(bǔ)品，還有兩朵派任，炒了米粉絲給我爸爸下酒砸逊，媽媽叫我等爸爸回來(lái)一同吃，媽媽把香菇蒂摘下來(lái)熬了湯給我喝掌逛，好香啊师逸。媽媽說(shuō)香菇蒂跟香菇一樣補(bǔ)《够欤”
“你沒有吃香菇炒米粉絲嗎? “
“爸爸回來(lái)篓像，一面用拳頭捶桌子，一面喝酒皿伺，一面大口大口吃粉絲员辩。他連看也沒看我，我不敢走過(guò)去鸵鸥。他一會(huì)兒就吃光了奠滑。我就用香菇蒂湯泡飯吃丹皱。”
看完這段又想吃香菇燉雞腿宋税，香菇魚片粥摊崭，香菇拉面……
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為啥讀完這些關(guān)于美食的文字就會(huì)有胃口呢？這些美食文字杰赛，效果好到有些匪夷所思呢簸。
榮格有一個(gè)觀點(diǎn)：文學(xué)的審美多屬于一種移情作用，經(jīng)由情感乏屯，某些重要的心理內(nèi)容被投射到對(duì)象之中根时，但是，審美的主體不會(huì)意識(shí)到這種投射瓶珊，他只會(huì)覺得啸箫，那經(jīng)過(guò)怡情的對(duì)象耸彪，對(duì)他而言顯得富有生氣伞芹，仿佛是在生動(dòng)的和他說(shuō)話一樣。
顯而易見蝉娜，文字是帶有感情的唱较，吃過(guò)的美食好與不好都在字里行間。圖片僅能讓你看到美食召川，但是你卻聞不到南缓，嘗不到，品不到荧呐，然而文字卻能汉形。
