從小到大柱搜，可能是因為家里也沒那么多的管制框喳，很喜歡吃路邊小吃~
小時候吃著燒餅、雞蛋灌餅~每天放學(xué)拿著一點點的零花錢買根串串香吃酒朵，吃根烤腸，心里美滋滋的~
今天小傘和大家聊聊那些藏在巷子里的美味的路邊小吃~
1扎附、油墩子
油墩子是江浙滬地區(qū)的街頭小吃蔫耽，一般是分為兩種，素菜餡又稱蘿卜絲餅留夜，甜味的用豆沙餡匙铡；葷菜餡是用肉餡。將調(diào)稀的面糊碍粥，少許倒入橢圓形鐵勺中鳖眼，加蔥花和白蘿卜絲、鮮肉或豆沙做成的園團嚼摩，再覆以面糊入油鍋炸钦讳。
一般還是蘿卜絲的比較多矿瘦，以前都是5毛錢一個~趁熱吃，一口咬開愿卒，超級香~一般吃到好吃的以后就會認(rèn)定一家買~有些人炸的不透或者味道調(diào)得不對就覺得 胡奧吃~不酥脆~
2缚去、鐵板豆腐
基本上在很多地鐵站附近都能看到鐵板豆腐的身影，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到豆腐的香味琼开。
好吃的鐵板豆腐外層香脆病游，內(nèi)里多汁嫩滑，夾雜著各種調(diào)料的香味~調(diào)料是鐵板豆腐的精髓~有時候除了豆腐稠通，還會有豆皮、海帶买猖、小土豆之類的~一碗一碗的賣~吃完可扛餓了~
3改橘、烤冷面
烤冷面是東北一帶地方特色小吃。使用特制冷面制作~有碳烤玉控、鐵板烤和油炸三種飞主，主要流行的還是鐵板和油炸~
一般都是一套，就是包括了雞蛋高诺、里脊肉之類的~吃起來松軟可口碌识，醬香撲鼻，咬起來也很勁道虱而。
可以刷上甜醬或者辣醬~而且可以吃軟的或者硬的~
4筏餐、梅干菜鍋盔
現(xiàn)在很多商場里面也開始有了各種牌子的鍋盔，都蠻貴的~
小時候吃鍋盔只要5毛錢到一塊錢~鍋盔分很多種類~有甜的有咸的~有加肉的有不加肉的~
梅干菜肉的一直是我最愛吃的~不會覺得很膩牡拇，而且梅干菜獨有的香味配上肉魁瞪，就是絕配~
剛剛烤出來的時候，又脆又香惠呼，一口氣吃下去都不帶停的~
5导俘、烤紅薯
烤紅薯幾乎是每一個人小時候都吃過的食物，到現(xiàn)在也還是會經(jīng)常買著吃~
上學(xué)的時候剔蹋，尤其是在冬天旅薄，買一個烤紅薯既可以捂手還可以填飽肚子~
小時候媽媽總是說，那個不能吃泣崩，都是汽油桶~有毒的~
6少梁、臭豆腐
臭豆腐就分很多種了~一般是紹興臭豆腐和長沙臭豆腐~
這個不管到哪里基本都能吃到~但凡是什么什么美食街、美食節(jié)都會有臭豆腐~
有些人會覺得臭臭的下不了嘴~這個就像螺螄粉~聞起來臭律想，吃起來香啊~
但不是所有的臭豆腐都好吃~有些人做的就真的又咸又難以下咽~記憶中有夫妻倆做的臭豆腐猎莲，他們調(diào)的辣醬真的超級無敵好吃~
7、烤面筋
烤面筋是一種傳統(tǒng)特色小吃技即，一般是有香辣味著洼，孜然味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤身笤，撒上調(diào)料豹悬、醬汁和芝麻~
每次買上好幾串吃，讓老板撒上辣椒~再多撒點芝麻~又辣又香~
8液荸、烤小土豆
也叫烤土豆~有的地方會選用這種小土豆來煎著吃~有的是用我們平時的大土豆切塊煎著吃~
但還是覺得小土豆吃起來更加的香~撒上孜然或者辣椒粉~放學(xué)路上幾個小伙伴你一口瞻佛，我一個~美滋滋~
9、毛雞蛋
這個小傘是不敢吃的娇钱。伤柄。。一直很害怕文搂，所以只會吃那種純雞蛋~
他們一般會分的~毛雞蛋會貴一點适刀，如果只是單純的雞蛋煎煎就便宜點~
很多人都喜歡買著吃~不過我總是覺得怕怕的哈哈哈~
10、煎餅果子
煎餅果子我一度以為不會有人沒吃過~后來發(fā)現(xiàn)真的有些南方的朋友沒有吃過~
煎餅也分很多種~有的會包薄脆煤蹭，有的會包油條~有的是脆脆的笔喉，有的是軟軟的蛋餅一樣的~還有山東菜煎餅~
但不管是哪種煎餅~都好好吃~~老板，多放一個蛋硝皂，再加一串里脊肉~多點甜面醬~
11常挚、涼皮
據(jù)說冬天吃能保暖，夏天吃能消暑稽物，春天吃能解乏奄毡，秋天吃能去濕。贝或。秧倾。神奇的不得了~
但還是夏天的時候吃的人多，以前校門口有好幾家賣涼皮的傀缩，獨獨一家門口排著老長老長的隊~
吃一份涼皮都要排上半小時的隊伍~~每次吃涼皮都會和老板說那先，麻煩多點花生碎兒~
12、燒烤
燒烤那真的是大家小巷都有赡艰，有推車的售淡，有開著門面的~
雖然總是被嚇著說你們吃的燒烤都是老鼠肉啦之類的，還是樂此不疲的吃著~
以前上學(xué)的時候沒時間坐在那邊吃慷垮，都是直接老板烤好了揖闸，拿著邊走邊吃~
其實路邊小吃還有很多，這里只是介紹了一些比較常見的~
寫到這里料身，突然感慨一句汤纸，老了老了。芹血。贮泞。
時間是過得真快呀楞慈，感覺昨天好像還和好朋友放著學(xué)排著隊買著燒餅吃，今天就已經(jīng)18年了~
珍惜當(dāng)下吧~
（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
轉(zhuǎn)載請注明出處啃擦，謝謝囊蓝。
