來來來峡捡，咱們嘮嘮如何正確食用海鮮和魚類击碗。
1.咱能不能別吃進(jìn)口魚和海鮮，就不能吃其他魚獲取核心營(yíng)養(yǎng)嗎们拙？
三文魚稍途，金槍魚歇菜；這些食物對(duì)我們一日三餐的飲食影響不大砚婆。這種食物屬于海魚械拍，補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，我們吃了其他魚類來補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)装盯，例如帶魚啥的坷虑，黃花魚啥的，秋刀魚埂奈，扁平魚迄损。這些魚的做法通常是煮熟和食用，這是比較安全的账磺。
三文魚和金槍魚通常生吃海蔽，蘸醬油和芥末醬啥的共屈，這種飲食方式實(shí)際上不夠安全。許多過敏和畏寒的人進(jìn)食后會(huì)出現(xiàn)不適的癥狀党窜。
2.把魚及時(shí)煮熟并分裝放入冰箱。
每次我們將購買的魚和海鮮放回冷凍的長(zhǎng)期存儲(chǔ)區(qū)中時(shí)借宵，這實(shí)際上都是不安全的幌衣。為了減少細(xì)菌和污染，我們可以煮預(yù)先購買的魚和海鮮壤玫，然后冷卻包裝盒豁护，然后放入冰箱。下次我們吃時(shí)欲间，取出微波爐加熱2分鐘楚里。此方法勝過每次都取出，然后再放入猎贴，然后取出班缎，然后再放入，如此多次可能會(huì)導(dǎo)致病原細(xì)菌和污染物她渴。
3.處理海鮮和魚類時(shí)达址，您能不能保護(hù)雙手，及時(shí)洗手趁耗，避免污染沉唠，千萬別破傷風(fēng)
清潔生魚和海鮮時(shí)，我們很容易意外刺傷傷口苛败。如果這些水產(chǎn)品中含有致病菌满葛，則它們?nèi)菀壮霈F(xiàn)感染癥狀。因此罢屈，在處理海鮮和魚類時(shí)要格外小心嘀韧，并戴上柔軟的手套。在烹飪其他菜肴之前儡遮，請(qǐng)確保反復(fù)洗手并徹底消毒乳蛾。
4.咱們家能不能多準(zhǔn)備兩塊菜板子，一生鄙币，一熟以及一水果蔬菜
砧板是按分工工作的肃叶，不容易交叉感染。這是食品安全的最基本要點(diǎn)十嘿。我很怕砧板因惭，要切肉，要切魚绩衷，然后要切水果和蔬菜蹦魔。這更危險(xiǎn)激率。我建議您注意廚房工具的健康。
5.必須煮熟的肉和海鮮勿决，以使病毒不會(huì)靠近
吃肉時(shí)乒躺，請(qǐng)務(wù)必徹底煮熟。肉的中間溫度必須超過各種病毒的死亡溫度低缩。不要簡(jiǎn)單地炒一兩分鐘嘉冒，也不要吃半熟的肉。 -沒有病毒能保持?jǐn)z氏100度并煮1小時(shí)咆繁。
必須記住這一點(diǎn)讳推，許多醫(yī)生會(huì)告訴您，進(jìn)食前做飯比較安全玩般，尤其是魚類和海鮮银觅。
6.在吃魚和海鮮，配上酸奶和水果不香嗎坏为？
吃魚和海鮮究驴，尤其是深海魚，也容易食用重金屬汞的魚久脯。如果要排毒纳胧，那就吃富含蛋白質(zhì)的酸奶，這具有很好的排毒效果帘撰。您也可以吃西紅柿跑慕，檸檬水。補(bǔ)充維C摧找。
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