先生是我一直仰慕的民國大家之一。文章曾經(jīng)入選我學生時代語文課文（啊你問我哪一篇？不記得了蝴悉。晴裹。凭涂。）
談起讀這本書的因緣，不由又會說起豐子愷的《緣緣堂》贴妻，豐老自然也是另外一大家切油，后文有敘。因給小草找繪本名惩，想到豐老的畫自己一直喜愛澎胡，為何不可買來給小草看呢。于是家中有了《緣緣堂》绢片。
之后滤馍，便萌發(fā)了要找來民國時期散文大家的文章一一看遍的想法。
回到書籍本身底循。
梁實秋的文字雅淡巢株，娓娓道來。我最喜歡的一種文字風格熙涤「蟀看這種書的心情最是放松，不需要挑地點祠挫，配合姿勢,更不須要正襟危坐那槽，拿出摘要小本，一副全力以赴的模樣等舔。讀起來不乏味骚灸，也不會讓你糾結著不放，但是卻又讀著讀著有驚喜慌植，比如先生推薦了一本書《烹調原理》甚牲，（新天地書局，作者：張起鈞）里面談到烹飪的原理蝶柿，譬如油溫與中國菜的關系丈钙。令我驚喜，因我一直訝異于中國的食譜交汤，為何名為食譜雏赦，但是我們看食譜的人，僅僅能依樣畫絲瓜芙扎，葫蘆都不成星岗。我有空要找這本書來看看。
書一般厚纵顾。既然是談吃伍茄，古今中外都有所獵集。里面說的很多吃食施逾，多是北方的食物敷矫，作為地道的南方人例获，只能從字里行間去推敲，猜測曹仗，橫向縱向對比榨汤，盡量往熟悉的食物上靠；除了食物本身怎茫，文章還附帶介紹了許多的北平文化和民風民俗收壕，讀來向往不已。
