作為資深吃貨俐银，不僅僅要會(huì)吃，還要會(huì)做琅坡，一個(gè)不會(huì)做好吃的吃貨不算真正的吃貨！
小炒臘肉
小炒臘肉
材料:臘肉残家，辣椒榆俺，蔥，蒜坞淮，味事達(dá)茴晋，油
1.臘肉切薄片，青椒切絲或者塊回窘，蔥和蒜切碎
2.坐鍋開(kāi)火诺擅，鍋燒熱后放入少量的油，將蒜放入鍋中炒出香味兒
3.倒入臘肉啡直，翻炒到臘肉開(kāi)始變色
4.接著倒入切好的青椒快速翻炒2分鐘
5.加入蔥烁涌，淋上一點(diǎn)味事達(dá)再翻炒幾下
6.出鍋裝盤(pán)即可
【溫馨提示:因?yàn)榕D肉腌制的時(shí)候有鹽的，所以不要放鹽進(jìn)去酒觅，不然會(huì)很咸的】
