在北方的我時(shí)常吃的一種美食就是牛肉拉面虎敦。南方或許是沒有吧!記得在江蘇打工時(shí)游岳,我就沒有見過牛肉拉面的店面。
我是個(gè)北方的山里人其徙,常常覺得自己將來要干一番大事胚迫,就為此,專門找了紫金山下的老頭算了命唾那。沒想到他給我算了姻緣访锻,說我早年坎坷,中年發(fā)達(dá),娶三個(gè)老婆期犬。我聽了河哑,笑了又笑。
就是這樣一個(gè)迷信又無趣的我龟虎,在北方某市吃了一碗牛肉拉面璃谨,莫名的感傷起來。
我初中高中經(jīng)常吃牛肉拉面鲤妥,有時(shí)候在中午佳吞,或者在星期天,起來早早的棉安,去吃第一天的第一碗面容达,早上的面是最新鮮的,湯是最清新的垂券,一切都是新的花盐。
多少北方人是吃這個(gè)長大的啊!
就在早上,我們北方很多老人不吃早餐菇爪,就吃一碗面算芯,因?yàn)樗旓枺瑢?shí)惠凳宙。
年輕人有些還是喜歡在早上吃面熙揍,像我一樣,看著周圍的旅人氏涩,邊吃邊感慨著生活不易届囚。
我上大學(xué)的時(shí)候,食堂里有牛肉拉面是尖,于是早上經(jīng)常去吃意系,因?yàn)樗鼘?shí)惠,好吃饺汹。我很多年沒有吃厭這個(gè)面蛔添,我不知道原因《荡牵或許是因?yàn)槲沂潜狈饺税?它是我的根迎瞧,是我的本。
一日早上逸吵,我在北方某市的旅館里醒來凶硅,在大街上轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,不知道吃什么扫皱,終于發(fā)現(xiàn)了一家牛肉面館足绅,我毫不猶豫地走了進(jìn)去压语。
店和以前見過的店一樣。早上還是和以前一樣编检,有很多提著大包小包行李的人,在這里坐著扰才,等著吃一碗面允懂,然后繼續(xù)自己的行程。我現(xiàn)在也和他們一樣忙碌著衩匣,卻不再感慨生活不易了蕾总,即使有人說,我也只是笑著聽幾句琅捏,因?yàn)槲揖驮谶@樣的生活里生百。
就是這樣的一個(gè)我,忙碌柄延、不安蚀浆、敏感,有時(shí)候有點(diǎn)自私搜吧,卻時(shí)常想念一碗面市俊。常常為生活無力地行走著,在早上和許多像我一樣的人一起吃一碗牛肉拉面滤奈。
一碗牛肉拉面拯救了我的饑餓摆昧,也燃起了我對(duì)生活的向往。
大學(xué)的時(shí)候蜒程,在外地的同學(xué)有人給我發(fā)圖片绅你,是一碗新鮮的牛肉拉面,他說昭躺,正宗的牛肉拉面忌锯。我笑了。
在北京混過的同學(xué)告訴我领炫,北京的牛肉拉面特別差汉规,還她媽的賊貴,一碗面驹吮,就是機(jī)器做成的面针史,然后在湯里灑點(diǎn)調(diào)料,牛肉幾乎沒有碟狞,口感極差啄枕,對(duì)于吃慣了家鄉(xiāng)的面的他來說是一種折磨。
我現(xiàn)在可以體會(huì)到同學(xué)給我說的族沃,“正宗的牛肉拉面”的心情了频祝。我不應(yīng)該笑泌参,因?yàn)槟鞘且恍┤说母恍┤说谋尽?/p>
不忘味常空,不忘本沽一。
難忘紅塵中的一碗牛肉拉面。