摘要：去年浓冒，圣農(nóng)集團(tuán)啟動了數(shù)字化管理咨詢暨SAP ERP（S/4HANA）一期項目栽渴，并于近期在光澤基地完成試點工作，陸續(xù)打通飼料稳懒、養(yǎng)殖闲擦、屠宰、深加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈管理，深入推進(jìn)業(yè)財一體化建設(shè)墅冷，建立覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)的成本管理體系纯路。
未來，圣農(nóng)集團(tuán)將繼續(xù)攜手MTC寞忿，將光澤基地的數(shù)字化成果推廣至全集團(tuán)驰唬，持續(xù)優(yōu)化全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，用數(shù)據(jù)為經(jīng)營決策提供支撐腔彰。
圣農(nóng)集團(tuán)光澤基地叫编，農(nóng)場的雞呼吸著武夷山的空氣，喝著武夷山的礦泉水霹抛。
吃著東北的玉米搓逾、華北的小麥、河南的麥粉上炎、福建的豆粕……原來雞吃的比外賣食品健康
最近恃逻，它們還用上了世界一流的SAP ERP系統(tǒng)，以及MTC的智慧農(nóng)場（Easy Farm）系統(tǒng)——全鏈條藕施、精細(xì)化管好雞的一生寇损，直到它們成為脆皮炸雞、吮指原味雞裳食、麥麥脆汁雞……
圣農(nóng)養(yǎng)雞矛市，亞洲第一
肯德基、麥當(dāng)勞诲祸，還有德克士浊吏、沃爾瑪、永輝……他們的雞肉很多來自圣農(nóng)的養(yǎng)殖場救氯。
不只雞肉供應(yīng)找田，真正讓國人實現(xiàn)“吃雞自由”的，是圣農(nóng)自研的白羽肉雞品種着憨。
這就是白羽肉雞墩衙。在雞的朋友圈里，白羽肉雞以雞胸寬大甲抖、肉質(zhì)鮮嫩漆改、養(yǎng)殖料肉比優(yōu)（吃一樣多飼料，長更多肉）傲視群雄
在近半個世紀(jì)的時間里准谚，中國的白羽肉雞種源嚴(yán)重依賴進(jìn)口挫剑，隨時有被斷供的風(fēng)險。直到2019年柱衔，圣農(nóng)研發(fā)出了自己的白羽肉雞“芯片”：圣澤901樊破，讓企業(yè)的養(yǎng)殖計劃不再被“卡脖子”愉棱，也讓國人真正實現(xiàn)了“吃雞自由”。
目前捶码，圣農(nóng)集團(tuán)年產(chǎn)能超過了7億羽羽氮，位列亞洲第一，并有繼續(xù)擴(kuò)張的計劃惫恼。
養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，管理成本是否也會大幅增加澳盐？如何提質(zhì)增效祈纯？
亞洲“雞王”的數(shù)字化升級，由此拉開了序幕叼耙。
19個系統(tǒng)腕窥，1套語言，1個大腦?
圣農(nóng)的數(shù)字化升級筛婉，從建立集團(tuán)統(tǒng)一的信息系統(tǒng)開始簇爆。
在此之前，圣農(nóng)集團(tuán)在數(shù)字化方面已經(jīng)有諸多嘗試和落地爽撒，除了ERP系統(tǒng)以外入蛆，圍繞雞的誕生、吃硕勿、用哨毁、住，以及后續(xù)的屠宰源武、加工扼褪、銷售、物流等粱栖，部署了多個數(shù)字化系統(tǒng)话浇，以滿足專業(yè)領(lǐng)域需求。
隨著集團(tuán)的發(fā)展以及公司之間的合并闹究，原有的數(shù)字化體系不再適用幔崖。系統(tǒng)之間語言不通，“雞同鴨講”跋核，導(dǎo)致大量工作仍需在系統(tǒng)外手工完成岖瑰。另外，互相割裂的系統(tǒng)砂代，也不利于產(chǎn)業(yè)鏈的橫向拉通蹋订，造成低效與浪費。
因此刻伊，圣農(nóng)集團(tuán)攜手MTC麥匯信息露戒，重新規(guī)劃集團(tuán)信息化建設(shè)椒功，并以光澤基地為試點，構(gòu)建基于SAP ERP（SAP S/4HANA）的集團(tuán)數(shù)字化管理平臺智什。
SAP系統(tǒng)能夠支撐我們公司未來的業(yè)務(wù)拓展动漾。多形態(tài)、多基地荠锭、多模式的業(yè)務(wù)擴(kuò)展旱眯，都可以在一個系統(tǒng)上完全解決……為了公司未來的百年基業(yè)甚至千年基業(yè)，我們要去做系統(tǒng)的升級跟改造证九。
——安翔删豺，圣農(nóng)發(fā)展 副總裁
這一數(shù)字化平臺近期已在光澤基地上線并運行，以SAP ERP（SAP S/4HANA）為核心愧怜，集成18個外圍系統(tǒng)呀页，采用集團(tuán)統(tǒng)一的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，打通飼料拥坛、養(yǎng)殖蓬蝶、屠宰、深加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈管理猜惋，既能減少大量手工報表丸氛，實現(xiàn)業(yè)財一體，又能滿足圣農(nóng)集團(tuán)未來的發(fā)展要求惨奕。
回顧雞的一生雪位，只有四十天左右，但其花費的每一筆錢梨撞，所獲的每一分利雹洗，SAP數(shù)字“中樞”都忠實記錄，并自動生成多維度報表卧波。
精打細(xì)算时肿，成本領(lǐng)先?
用好數(shù)據(jù)，管控好成本港粱，是企業(yè)勝過競爭對手的一張牌螃成。
光澤基地進(jìn)一步實現(xiàn)了精細(xì)化的成本管理：飼料、屠宰查坪、食品成本通過SAP生產(chǎn)訂單管理寸宏、作業(yè)類型實現(xiàn)精細(xì)化管理，養(yǎng)殖成本通過MTC智慧農(nóng)場系統(tǒng)自動核算并傳輸至SAP系統(tǒng)偿曙，從而實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈成本核算精細(xì)化氮凝。
其中，養(yǎng)殖領(lǐng)域的數(shù)據(jù)采集望忆，不僅靠設(shè)備罩阵，靠系統(tǒng)竿秆，也得益于雙方項目團(tuán)隊及圣農(nóng)一線業(yè)務(wù)人員的共同努力。
采集養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的要求較為細(xì)致稿壁，對很多60后場長來說是不小的挑戰(zhàn)幽钢。
辦法總比困難多，最終傅是，雙方以高度的責(zé)任心匪燕，點亮了養(yǎng)殖數(shù)據(jù)采集的最后一公里。
60后弄潮兒:
養(yǎng)得好白羽雞喧笔，用得好SAP
不同代次的養(yǎng)殖/孵化成本一目了然谎懦，并與SAP自動集成
雙方團(tuán)隊保障項目落地
– 智慧農(nóng)場系統(tǒng)先于SAP系統(tǒng)上線，場長們提前倆月適應(yīng)系統(tǒng)
– 簡化數(shù)據(jù)填報方式溃斋，在滿足管理需求的同時減輕場長工作量
– 39場SAP及智慧農(nóng)場系統(tǒng)培訓(xùn)，保障項目落地
在二期項目中吸申，我們還將通過進(jìn)一步的計劃協(xié)同梗劫、成本預(yù)測等，助力圣農(nóng)持續(xù)降本增效截碴。
為安全加碼?
圣農(nóng)的雞梳侨，超有安全感。
首先日丹，在血統(tǒng)方面走哺，國外引進(jìn)的種雞常攜帶多種疾病，而圣澤901的本地適應(yīng)性更強(qiáng)哲虾，更不容易生病丙躏。
另外，圣農(nóng)的全產(chǎn)業(yè)鏈布局意味著可控束凑、可追溯晒旅，保障食品品質(zhì)和食品安全。
住哪里汪诉，吃什么废恋，等等，都由自己說了算扒寄，不受外部因素干擾鱼鼓。
正因為此，圣農(nóng)能夠滿足肯德基该编、麥當(dāng)勞對食品安全的高要求迄本，與其建立長期合作。
隨著數(shù)字化項目的逐步開展上渴，圣農(nóng)光澤基地的質(zhì)量管理水平進(jìn)一步提升：在SAP系統(tǒng)里建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)庫岸梨，隨時查詢各類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檔案喜颁；來料檢驗、完工檢驗曹阔、退貨檢驗等納入SAP系統(tǒng)管理半开，用數(shù)字化的手段確保產(chǎn)品品質(zhì)與食品安全。
未來赃份，圣農(nóng)還將在質(zhì)量管理方面持續(xù)投入寂拆，讓數(shù)字化為安全加碼。
科技強(qiáng)企抓韩，“雞”流勇進(jìn)纠永。用雞“芯”保障糧食安全，用數(shù)字化提質(zhì)增效谒拴，圣農(nóng)的科技創(chuàng)新尝江，一直在路上。
