? ? ? ? ? ? 一天中午,媽媽在做土豆絲署隘。我走到媽媽面前宠能,說:‘‘媽媽,我想自己做一盤土豆絲定踱」髋耍’’? ‘‘千萬別做成生土豆絲啊崖媚!’’? 媽媽笑著回答。
? ? ? ? ? 我開始做土豆絲了恤浪,我先把整個(gè)土豆用刀‘‘當(dāng)___當(dāng)’’的切成了絲畅哑。清洗干凈,放在一旁水由,然后又把調(diào)料準(zhǔn)備好荠呐,現(xiàn)在我打開火,在拿起一瓶菜油砂客,給鍋倒入了一定量的菜油泥张,這時(shí)油在鍋里翻江倒海,時(shí)不時(shí)的油就濺起來了鞠值。這時(shí)我又直接把清洗干凈的土豆絲扔進(jìn)油鍋里媚创,這時(shí)濺起了不少的油,有的濺到了我身上彤恶,這時(shí)候我看著媽媽:‘‘說’’我就不想做了钞钙,媽媽說:‘‘繼續(xù)做呀鳄橘!自己做事要有始有終,把我看著有什么用芒炼?又不是我叫你做的瘫怜,自己被油傷著了,自己辦本刽,又不關(guān)我的事鲸湃。’’我只好啞巴吃黃連_____有口難言子寓,繼續(xù)做下去唤锉。我一看土豆絲,‘‘呀别瞭!糊了窿祥!’’我發(fā)聲的說◎‘‘呀晒衩!你不是說你牛的很嗎?’’媽媽一邊笑一邊說墙歪。? ?
? ? ? ? ? ? ? 終于听系,我把這土豆絲做出來,媽媽一看說:‘‘這叫土豆絲虹菲?這應(yīng)該叫亂做式糊土豆絲靠胜。
? ? ? ? ? ? 媽媽說:‘‘來,我來你做土豆絲吧毕源。第一步先把土豆切成絲浪漠,這里你做的很好。第二步把鍋中的水燒干霎褐,再放油址愿,放油,要看菜的多少來加量冻璃。這一步你沒把水燒干响谓。第三步,放土豆絲省艳,這一步娘纷,你是扔土豆絲,不是放土豆絲跋炕。最后一步赖晶,去炒土豆絲,在翻炒的過程中枣购,放入適量的調(diào)料嬉探。炒熟之后關(guān)火擦耀,放入盤中,你炒土豆絲涩堤,完全沒有認(rèn)真做眷蜓,所以炒糊了√ノВ’’聽了媽媽教我方法吁系,和我的缺點(diǎn),于是我又重新做了一盤土豆絲白魂,啊香噴噴的汽纤,看起來是金黃金黃的土豆絲,又香又美味福荸。
? ? ? ? ? 從中我學(xué)到了做任何事都要堅(jiān)持和認(rèn)真學(xué)習(xí)蕴坪。
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