相信大家在上學的時候就經(jīng)常聽老師說枉昏,一件看似很微弱的事情陈肛,實則帶來的影響是無法預知的吧。這句話其實是真的有道理的兄裂,現(xiàn)實生活中就有很多因為一些小問題而轉(zhuǎn)化成大問題的例子句旱。
比如一句看似不經(jīng)意的話,可能在敏感的人心里會留下很深的傷疤懦窘;比如沖馬桶不蓋蓋前翎,里面的細菌就會濺出來;比如平日里忘記涂防曬畅涂,就會比被人老得快港华,比如千里之堤,潰于蟻穴……當然除了這些還有很多午衰,今天的主題就是其中之一——分菜板立宜。
菜板作為生活中的必備品(當然,如果你不做飯臊岸,可能也用不上)橙数,其實關于它的學問有很多。
我們一般的家庭中帅戒,常見的就是一塊菜板灯帮。但這樣做的影響是很大的崖技,像蒜味的西瓜、辣椒味的檸檬钟哥、肉味的哈密瓜……這些都是一些小問題迎献,頂多就是味道上有點難以接受。但是不分菜板還會帶來重要的健康問題腻贰。
我們?nèi)绻貌税鍋砬猩秤趸校持械?b>細菌和寄生蟲卵就會殘留在菜板上。一般來說這些用水洗是洗不干凈的播演。所以冀瓦,當你下次拿它來切熟食的時候,熟食上就會沾染上這些細菌和寄生蟲写烤。然后隨著我們的食用翼闽,這些東西不就順理成章地進入了我們的身體里了嗎?接著就會引發(fā)腹瀉和腸胃炎等疾病顶霞,所以為了身體健康肄程,還是要多備一些菜板。
那如何來分菜板的选浑,如果比較懶的就可以只分兩種蓝厌,一種是切生食,就是需要煮的古徒。一種是熟食拓提,這是可以直接吃的。菜刀也是建議分開使用隧膘,不要共用哦代态。如果是比較勤奮的,多分一點也是可以的疹吃,比如可以分水果板蹦疑、蔬菜板、生肉板萨驶、熟食板……只要你想分歉摧,分幾個都是可以的露该。
那知道了分菜板之后稠项,對于洗菜板也是要知道的窜锯,我們大部分人洗菜板可能就是拿水沖一沖就完事币他。干凈一點的可能就是用開水燙一下,但其實這樣真的洗不干凈屡立。
水沖首先就是要pass掉的荒辕,如果用水就能沖掉細菌策泣,那發(fā)明除菌的機器是干嘛用的谤草?那開水沖呢跟束?看似是有用莺奸,實則是一些表面功夫。意思就是表面的細菌可能會被燙干凈一點泳炉,但是藏在黑暗中的細菌就不是那么容易被解決的了憾筏。
如果你是想對菜板徹底消毒,家里又沒有消毒機的話花鹅,可以先將菜板放入開水中煮10分鐘,然后用75%濃度的酒精對菜板進行擦拭消毒枫浙,或者用消毒劑浸泡消毒也是可以的刨肃。最后將菜板放置于通風處晾干就行。
記住千萬不能讓它放在潮濕的空間里箩帚,像我們的廚房一般都是潮濕的真友,菜板放的時間久了就會發(fā)霉。這是很嚴重的衛(wèi)生問題紧帕,因為發(fā)霉的霉菌中間可能混著黃曲霉菌盔然,它可是被國際衛(wèi)生組織認定的一級致癌物。
簡單說就是比砒霜還要毒的是嗜,如果我們不小心用沾有這種霉菌的菜板切菜做飯愈案,后果不用輕養(yǎng)小仙多說了吧
除了這樣的尋常清理以外,我們一定要監(jiān)督自己每周對菜板進行一次深度清潔鹅搪。比如用白醋來除臭抗菌站绪,用食鹽和檸檬除油除污漬±鍪粒總而言之恢准,菜板一定要認真對待。
當然甫题,如果你要是有時間馁筐,也可以簡單的來對菜板進行護理一下的哦。下面就奉上護理方法坠非,木制和竹制的通用敏沉。首先我們要準備一個可以將菜板包裹起來的保鮮膜,在保鮮膜上涂抹食用油麻顶,然后將菜板放在上面赦抖,保證菜板上要均勻地沾上油,另外一面也是如此辅肾。
然后將菜板用保鮮膜包裹起來队萤,反復按壓,使油脂浸滿菜板矫钓。接著用吹風機吹菜板要尔,加速油脂的吸收舍杜。最后當油脂干透后就可以撕掉保鮮膜清洗干凈了。等待菜板晾干之后赵辕,整個護理就結(jié)束了既绩。這樣的菜板會更加堅固,不容易開裂和發(fā)霉哦还惠。
看完了這些饲握,還不去看看自家的菜板現(xiàn)在是什么樣了。如果上面已經(jīng)有了霉點的出現(xiàn)蚕键,也不用糾結(jié)要不要清洗了救欧,直接換一個是最好的。換完之后锣光,我們可以用上面的護理方法先來給它做個spa笆怠,之后就可以使用了。
另外誊爹,就是菜板多買一些蹬刷,貼上標簽,防止自己忘記哪個板是切什么的频丘,希望今年的夏天办成,吃不到帶蒜味的西瓜了。最后椎镣,就是用長時間的菜板也要記得換新的诈火,一般兩年以上的菜板就需要下崗了。菜板干凈了状答,下廚就會更加得心應手了冷守,怎樣,炒兩個菜試試惊科?
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