同樣是裱花師砖瞧，大神級(jí)的收入按年薪算，一般級(jí)別的月薪只有幾千嚷狞，區(qū)別在哪兒块促？就在于工作的態(tài)度跟方法不同荣堰！你是不是感覺自己已經(jīng)很努力了，可收入還是不高竭翠，技術(shù)還是不夠先進(jìn)嫻熟振坚？別急，小編帶你來(lái)看看大神級(jí)的裱花師是怎么練成的斋扰！
1渡八、愛鉆研，求創(chuàng)新
正因?yàn)槟懿粩嘣诩夹g(shù)上創(chuàng)新褥实，給餅店帶來(lái)新品造型呀狼，提升品牌形象和營(yíng)業(yè)額，所以才稱為大神损离。如果你只是跟風(fēng)學(xué)習(xí)大家都會(huì)的裱花技術(shù)哥艇，憑什么讓老板給你大神的待遇呢？
2僻澎、不把吃苦當(dāng)回事
泰戈?duì)栒f(shuō)貌踏，只有流過(guò)血的手指，才能彈出世間最美的絕唱窟勃！大神也是從學(xué)徒一步步成長(zhǎng)起來(lái)的祖乳，也要經(jīng)歷無(wú)數(shù)的失敗與委屈，付出異于常人的努力與艱辛秉氧，如果你見過(guò)大神徹夜練習(xí)鉆研裱花技巧眷昆，你還覺得自己夠努力夠吃苦嗎？在通往大神的路上汁咏，沒有最努力亚斋，只有更努力！
3攘滩、富有激情帅刊，告別拖延
沒有激情就無(wú)所謂成功，無(wú)精打采拖拖拉拉漂问，這是裱花師的大忌赖瞒。而大神總能激情澎湃，仿佛打了雞血一般蚤假，干勁十足栏饮，效率驚人。保持激情告別拖延磷仰，這應(yīng)該是你對(duì)自己的基本要求抡爹。
如果以上幾點(diǎn)你都做得很好，可工作效率還是不高芒划，成效也不好冬竟，那就是工作方法的問(wèn)題了~
1、合理安排工作時(shí)間與流程
合理的工作流程民逼，能大大提高制作速度泵殴。這就要求師傅提前一天把工作安排好：要做哪些產(chǎn)品，需要哪些材料拼苍，每個(gè)時(shí)間段做什么笑诅，都提前準(zhǔn)備好，這樣操作時(shí)就會(huì)流暢很多疮鲫，節(jié)約時(shí)間提高效率吆你。
2、不要迷信師傅和教程俊犯，勇于創(chuàng)新
你很努力妇多，但是太迷信師傅和教程，不敢突破權(quán)威自我創(chuàng)新燕侠，永遠(yuǎn)都是學(xué)徒心態(tài)者祖，這樣是成不了大師的。如果有了幾年經(jīng)驗(yàn)绢彤，自得意滿七问，不再學(xué)習(xí)創(chuàng)新，那樣更危險(xiǎn)茫舶。
3械巡、充分了解市場(chǎng)需求
大神之所以能引領(lǐng)裱花潮流，是因?yàn)樗麄兞私馐袌?chǎng)饶氏，對(duì)消費(fèi)者需求有深入的調(diào)查分析與預(yù)測(cè)讥耗，能迎合顧客需求。這就需要你抽時(shí)間走出裱花間嚷往，到市場(chǎng)上看一看葛账，而不是一味埋頭苦干。
4皮仁、充分熟悉裱花間
工欲善其事籍琳，必先利其器。裱花間是你每天要待的地方贷祈，必須充分熟悉每一處布局與擺放趋急。尤其是奶油桶、刮刀等常用物品势誊，要固定擺在最順手的位置呜达，慢慢養(yǎng)成習(xí)慣后操作就會(huì)成為下意識(shí)的動(dòng)作，效率自然提高粟耻。
5查近、嘗試提速每一個(gè)細(xì)節(jié)
影響效率的往往是不經(jīng)意的細(xì)節(jié)眉踱，比如清洗刮刀、疊毛巾等霜威，如果能嘗試把每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行提速谈喳，一天也能節(jié)省不少時(shí)間呢。
牛掰的大神級(jí)裱花師其實(shí)沒啥秘訣戈泼，就是比別人付出了更多努力和汗水婿禽，做事更講究方法技巧而已。對(duì)比一下大猛，看你有哪些需要學(xué)習(xí)改進(jìn)吧扭倾！只要肯堅(jiān)持，總有一天你也能成為大神挽绩！鴻記甜品西點(diǎn)學(xué)院膛壹，助力西點(diǎn)事業(yè)，從這里開啟琼牧！
