南瓜發(fā)糕這樣做忿磅,口感香甜松軟糯彬,不用揉面,不用水葱她,比蛋糕還好吃
一間廚房
14小時前
做好了放到冰箱里撩扒,想吃的時候熱一下,味道很不錯哦
顯示大圖
再來一張吧
取適量的南瓜吨些,切成小塊搓谆,隔水蒸,大約20分鐘左右哦
蒸好以后豪墅,放到一個盆里泉手,用勺子,或者放到料理機里打都可以的
取適量的酵母粉放到溫水里融化偶器,也可以直接放到南瓜里斩萌,但是一定等南瓜涼了哦
酵母粉放到已經打泥的南瓜里
加入適量白糖缝裤,喜歡吃甜的要多加點哦
加入葡萄干,也可以加莓越干的
加入面粉颊郎,開始做的話憋飞,要少量的添加,大約南瓜和面粉的比例1:2哦袭艺!
都放好以后搀崭,開始攪拌,一定要上勁猾编,南瓜面粉要到達可以成型的狀態(tài)哦瘤睹!攪拌好后,找一個干凈得盆答倡,抹上油
把剛才攪拌好的南瓜發(fā)糕放到抹好油的盆子里轰传,用勺子把表面抹平,裹上保鮮膜瘪撇,發(fā)酵至兩倍的大
發(fā)酵到兩倍大小的時候获茬,很蓬松的感覺
用葡萄干擺上自己喜歡的圖案。也可以放紅棗的哦倔既。以后上鍋蒸恕曲,大約蒸30分鐘的樣子哦
蒸好以后,用勺子渤涌,刀子輕輕刮邊緣佩谣,一整塊南瓜發(fā)糕脫離了盆
切成自己喜歡的三角形,方形可以美美的來一塊嘍