作者:哲
長相奇特曲里拐彎园担,許久不曾見過它了旨椒,看到朋友發(fā)了它的圖片祝峻,只記得兒時吃它入口時的快樂魔吐,搜腸刮肚卻怎么也想不起它的大名扎筒。
問了老家的朋友才恍然大悟是“拐棗”,這其貌不揚酬姆,如一堆干樹枝的果子嗜桌,兒時的記憶里竟然全都是“過會”時才能吃上它的甜蜜。
陜西關(guān)中地區(qū)有走親戚的習(xí)俗轴踱,也叫“過會”症脂,多年祖祖輩輩流傳下來的“七月會”和“十月會”谚赎,說的都是農(nóng)歷的日子淫僻,出嫁的姑娘大多在“七月會”回娘家,故有俗語“麥梢黃壶唤,女看娘”雳灵。
也不知道從哪個年月開始, 每年夏忙過后闸盔,農(nóng)歷的七月份和十月份悯辙,當(dāng)?shù)剞r(nóng)村都要以村子為單位,每村統(tǒng)一固定一天迎吵,用于集中招待每戶人家全部的親戚來村里相聚躲撰,關(guān)中人把這種集中待客的事情叫做“過會”,由于整個村子統(tǒng)一都是一天待客击费,而且年年如此拢蛋,時間不變,這樣就形成了一種當(dāng)?shù)氐拿袼住?/p>
每村都有固定的日子不用通知蔫巩,到時候走舅家谆棱,姑家,上姨家圆仔,串姐家.....就成了一種必定要去的事情垃瞧。
對于“過會”的村子,這一天也就格外的熱鬧坪郭,穿新衣服走親戚也如同過年般个从,各種小商小販也不失時機地湊過來,就連要飯的丐幫歪沃,也來湊熱鬧嗦锐,而且往往成果十分豐厚。
有酒有肉有菜還有大戲臺可以去看秦腔绸罗,每家的親戚就會從四面八方提著用竹子編制的“籠子”意推,或者木制的精美“匣子”步行很多公里來做客,籠子里珊蟀,匣子里會裝上精心挑選或者自制的糕點菊值,麻餅外驱,果子等送給親戚的禮物。
讓娃兒們垂涎欲滴的香味會從籠子腻窒,匣子里散發(fā)出來昵宇,沒有孩子會私自去動送給親戚的禮,家家會教育娃兒不能亂動籠子和匣子儿子,這是走親戚的禮數(shù)瓦哎。
等客人要走的時候,招待親戚的主人會給籠子里放上回禮柔逼,裝上大棗蒋譬,核桃,糖塊愉适,還有小巧的點著紅點的各式各樣花色的蛋蛋饃犯助。這回禮就是給小娃兒們吃的,那時的禮數(shù)多人們也含蓄维咸,籠子匣子蓋的嚴實剂买,一般都是回家才會打開,回禮才會分享給小娃癌蓖。
姨婆家的院子里有棵“拐棗”樹瞬哼,也有個和我要好,胖乎乎的妹妹租副。
只因為嘴饞坐慰,走親戚時最愛上她家,笑咪咪的姨婆會早早用竹竿從樹上夾下成熟的拐棗附井,胖胖的妹妹等我來了就會用這個招待我讨越,中午有一桌子吃席菜,還有姨婆手搟的細長滑溜香噴噴的臊子面永毅,娃兒們也能喝上她自己釀制的米酒把跨。
有拐棗樹的人家并不多,也許因為拐棗姨婆家就格外招娃娃們沼死。
那時娃兒們沒什么琳瑯滿目稀奇古怪的零食着逐,吃的都是純天然無公害的綠色食品,什么桑葚意蛀、拐棗耸别、葡萄、柿子县钥、石榴秀姐、紅棗、鮮艷的毛丹……鄉(xiāng)親鄰里總有人家院子里種有不同的果樹若贮,閑來無事的娃兒們聚到一起省有,東家串串西家轉(zhuǎn)痒留,哪里有啥果樹早以熟記在心。
狗蛋家的石榴樹開花了蠢沿,馬駒家的柿子軟了伸头,阿琳家的桑葚紅了又紫了……啥果樹開花了,已經(jīng)結(jié)果了舷蟀,個個天天也都留心觀察恤磷,眼巴巴一群嘴饞的娃兒只等那成熟的季節(jié)。
最美就是趁大人不在家野宜,幾人合伙踹樹干的扫步,爬樹的,找竹竿自制偷摘工具的速缨,或者撿起一塊“胡基蛋(陜西土快的方言)”扔向大樹锌妻,沒打到果子卻砸了自己的腦袋代乃,被大人發(fā)現(xiàn)便會一哄而散的旬牲,偶爾會漏掉一個哇哇大哭掛樹上下不來的……
童年的記憶幾乎全和吃有關(guān),這足以證明我嘴饞的根源搁吓!那時果子香甜原茅,白面饅頭似乎都帶有甜味,五彩透明紙包的糖果遠遠就能聞到堕仔,誰家了熬了肉臊子擂橘,大半個巷子也能聞到肉香,陜西人吃面是用大老碗盛的摩骨,唯獨臊子面是用精致的小碗來盛通贞,細長滑溜的手切面,澆上用肉臊子恼五,韭菜昌罩,豆腐,黃花菜灾馒,木耳等燴制的湯茎用,再放一勺油潑辣子,那叫一個聊咋咧(美得很)睬罗!
不知何年何月轨功,柿子,蘋果容达,石榴葡萄等都有了大片的果園古涧,果子多到早已經(jīng)吃不出兒時的味道,唯獨便尋不到拐棗樹花盐,不知道是不是因為沒有賣相的原因羡滑。
姨婆家的拐棗樹早已不知去了哪里圆米,姨婆也已走了多年,胖胖的妹妹自從初中以后再沒見過啄栓,記憶里還是她兒時胖乎乎的模樣娄帖。
網(wǎng)上便尋郵購拐棗咐刨,以解對兒時甜蜜和遠去親人的相思挠说!記憶如潺潺流水劃過心田,拐棗入口的甜蜜和那份無憂無慮的快樂恐怕再也找尋不回了均牢!