愛自己凿滤,從會燒飯開始
文 / 美楊楊
圖 / 網(wǎng)絡(luò)
“?做飯挚冤,是人生的必修課况增。”
七歲那年的一天,在媽媽的指導(dǎo)下:我踩著小板凳训挡,抱著面盆巡通,爬在案板上,端著一杯溫水舍哄,活出了我人生中的第一塊面團宴凉。那天,小叔正好來我家吃飯表悬,得知面條是我做的弥锄,調(diào)侃道:你那臟手活的面,我不吃的蟆沫!當時老媽給我解圍了:哪里臟了籽暇,做的挺好的呀!多少年了饭庞,我盡然記得這么清楚戒悠。之后好像就開啟了我對做飯的興趣。喜歡舟山,只是因為我自己有張饞嘴绸狐,所以很愿意研究一些自己喜歡的吃法。記得當年累盗,奶奶來我家小住寒矿,看見媽媽在教我燒菜,她就直接來一句:“作為女孩子若债,必須要學(xué)會做飯符相,要不然以后長大去婆家,不會做飯會挨揍的”蠢琳。當時聽完特別生氣啊终,立馬反駁道:“現(xiàn)在都什么時代了镜豹,還以為你們那時候的封建老思想,以后不會做飯蓝牲,大不了出去花錢買飯吃呀逛艰!”從那以后,心里就很生氣搞旭,自己跟自己較勁散怖,也為奶奶的那句話較勁,歸根也是在跟封建老思想較勁肄渗,所以镇眷,我就偏偏不喜歡學(xué)做飯了,想不明白:憑什么認為女生學(xué)燒飯就是要做給別人吃呢翎嫡?為什么非要以給別人做飯為目的呢欠动?其實,打小開始我就認為:做飯惑申,不是為了討好別人具伍,而是為了討好自己!
01
學(xué)會燒飯圈驼,是一個人獨立生存的基礎(chǔ)人芽。
學(xué)生時代,燒菜做飯與我們而言绩脆,那不是必修課萤厅,所以直到大學(xué)畢業(yè)后,很多家長都會很驕傲的說:我們家某某不會做飯的靴迫,因為上學(xué)時都是衣來伸手惕味,飯來張口的,除了學(xué)習(xí)玉锌,什么都沒做過名挥,什么都不會的,就別提做飯了主守!其實我們這批80禀倔、90后,誰又是真正的做過飯呢丸逸,絕對是蹋艺,肯定沒有剃袍。但是畢業(yè)以后黄刚,進入社會,遠去他鄉(xiāng)民效,面對自力更生的狀況時憔维,我們該怎么辦涛救?起初可以說去外邊吃呀,但是吃過很久外賣的人业扒,都有深刻的體會检吆,外賣吃久了,盡然不知道自己想要吃什么程储,而且越吃越覺得不好吃蹭沛,越吃越覺得惡心,到最后才發(fā)現(xiàn)原來媽媽的味道才是永遠不膩的章鲤。所以就必須自己研究做飯摊灭,為了能夠獨立生活,當你孤獨一人時败徊,不想吃買外賣時帚呼,你自己可以做一份熱氣騰騰的飯菜,讓自己舒舒服服皱蹦,踏踏實實的吃一頓煤杀,安慰漂泊在外的那顆心臟。
02
學(xué)會燒飯沪哺,你就有了不用看別人臉色的底氣沈自。
笨笨是個愛研究做菜的女生,但是蒸花卷她是真的不會辜妓,有一年去婆婆家酥泛,正好中午時間,當時她身體不怎么舒服嫌拣,所以就沒去給婆婆幫忙柔袁,那天,婆婆正好蒸了花卷异逐,但是婆婆生氣笨笨沒給她幫忙捶索,自然就沒有給笨笨吃,所以那天的花卷笨笨是一口也沒嘗到灰瞻,笨笨心里自然是不服氣腥例,回到自己家里后立馬開始學(xué)蒸花卷,一番研究之后酝润,當她看到自己親手蒸的袖珍花卷熱氣騰騰的出鍋時燎竖,很滿足很開心的吃了好幾個,之后笨笨講:我就是要蒸鍋花卷爭口氣要销!哈哈哈构回!? ? ? ??
03
學(xué)會燒飯,你就可以把家鄉(xiāng)的味道帶到你所到之處。
有了家鄉(xiāng)的味道就有家的溫度纤掸,而且也會讓父母少了幾分牽掛脐供,多了幾分欣慰。萬達和表妹一般大的年齡借跪,所以同年畢業(yè)都留在了上海政己,,因為是同一個外婆掏愁,所以從媽媽那里傳下來的飲食習(xí)慣都是一樣的歇由,但是萬達喜歡研究做飯,所以在上海自己的家里果港,經(jīng)常會做老家的飯菜印蓖,很多時候表妹只要想吃家鄉(xiāng)的味道,就會來她這里京腥,萬達就做幾道家鄉(xiāng)飯菜赦肃,她們開開心心的吃一桌有溫度的家鄉(xiāng)飯。在上海她們已經(jīng)生活十幾年了公浪,萬達可以把家鄉(xiāng)菜和本幫菜的做法融合在一起他宛,做出自己喜歡吃的味道,而且每逢佳節(jié)都會按家鄉(xiāng)的習(xí)慣做菜欠气,那時萬達自己都會覺著心里很踏實厅各,自己覺著很滿足,可是表妹一向都不太喜歡做飯预柒,每次打聽到親戚朋友要來上海了队塘,用飛機幫她托運很多很多想吃的東西,每當這個時候宜鸯,她父母就在家里給她拼命的做好多好多家鄉(xiāng)的特色吃食帶過來憔古。有一次萬達老媽知道了,就打電話問她:“你想不想吃家鄉(xiāng)的味道淋袖,我也做一些給你托運過去鸿市。”萬達笑著告訴電話那頭的老媽:“我想吃什么即碗,你壓根都不用操心的焰情,想吃的我都會做,想吃什么自己做什么剥懒,現(xiàn)在物流這么發(fā)達内舟,原材料在網(wǎng)上和超市或者菜場都可以買的到,自己現(xiàn)做的都很好吃初橘,再說验游,因為我會做充岛,所以經(jīng)常給自己做好吃的,一點也不想念家鄉(xiāng)的味道批狱÷阕迹”萬達老媽聽了很是欣慰的笑了展东,說:“也是赔硫,你自己會做飯很好,想吃什么就做什么盐肃,自己不虧待自己的爪膊。我就放心了≡彝酰”
04
學(xué)會燒飯推盛,會讓孩子的味覺里從此有了媽媽的味道!
品嘗多了媽媽的多彩手藝谦铃,孩子們就不會念叨別人家的飯菜有多么的美味和難忘耘成。孩子長大后不管走到哪里,永遠都記著媽媽的味道最美味驹闰。兒子是我一手帶大的瘪菌,為了讓他好好吃飯,我也是盡心的學(xué)各種做飯的方法嘹朗,一次朋友在家休息师妙,帶兒子去她家里吃飯,朋友特意燒的雞湯屹培,炒幾個菜默穴,她家姑娘吃的很享受,我兒子嘗幾口就不吃了褪秀,告訴朋友:不好吃!回頭蓄诽,朋友見我笑著說:“你家兒子被你養(yǎng)的太精致,嘴巴很挑剔呀媒吗!飯菜上桌他一口就能嘗出味道好不好的若专。”我笑著回答:“我是專職為兒子做飯的蝴猪,每天變著花樣給他做的调衰,所以吃飯很挑味道的”。
05
學(xué)會燒飯自阱,就會讓家里多一份煙火氣和家的味道嚎莉!
家的味道,就是人情世故沛豌,是油鹽醬醋......工作日趋箩,辛苦工作一天的人兒赃额,回到家,有熱乎乎的飯菜和溫暖的人情叫确,卸下一天的疲勞跳芳,享受家的溫度。周末竹勉,兩個人在鍋臺邊飞盆,一個洗切剝,一個超煎炸次乓,嬉笑談?wù)f中一道道美味出鍋吓歇,擺在桌上,明亮的燈光下票腰,孩子開心的笑城看,空氣中飯菜的味道,以及甜蜜的親情的味道杏慰。
06
學(xué)會做飯测柠,是人生的必修課。
學(xué)會做飯缘滥,是讓自己活的更加主動和愜意:
不會因為不會做飯轰胁,而去念念不忘別人家的飯菜有多么美味;也不會因為吃別人的一口飯而受氣完域。
學(xué)會做飯软吐,在自己生病時,能給自己燒一口合胃口的病號飯吟税;
? ?在最愛的人想吃一口想念的味道時凹耙,我會信手拈來。
學(xué)會做飯肠仪,在朋友來家里聚會時肖抱,能燒出自己拿手的好菜,不至于尷尬的不知所措异旧。
學(xué)會做飯意述,在父母需要照顧時,可以為他們燒一口可口合適的飯菜吮蛹,而不至于有心而力不足荤崇。
學(xué)會做飯,可以隨時愉悅自己的心情和家人潮针。
所以术荤,愛,就要從會做飯開始每篷!