回家過(guò)年臼闻,是每一個(gè)在外打拼的游子的渴望。有錢(qián)沒(méi)錢(qián)回家過(guò)年囤采,呈瞿牛回家看看,帶著孩子蕉毯,帶著愛(ài)人乓搬,常回家看看代虾。幫媽媽洗洗筷子刷刷碗进肯,陪爸爸說(shuō)說(shuō)心里話(huà)。
每到冬天棉磨,尤其是快到過(guò)年的時(shí)候江掩,想家的念頭太強(qiáng)烈了。昨天和哥哥聊天乘瓤,說(shuō)我今年暑假帶著孩子們回家看看环形。哥哥說(shuō),現(xiàn)在動(dòng)車(chē)可以直通大荔縣馅扣,我們到大荔縣的時(shí)候斟赚,他會(huì)接我和孩子們回家的。
剛剛聽(tīng)了蒙古歌曲《回家》差油,還有正在聽(tīng)的《夢(mèng)中的額吉》拗军,這兩首歌聽(tīng)的我淚如雨下任洞。
夢(mèng)中常看見(jiàn)你的容顏发侵,最令我難忘的是你的笑容交掏,緩緩流入心田的溫暖,讓我想起快樂(lè)的童年刃鳄。
慈祥的媽媽我愛(ài)你盅弛,讓我有了最幸福的家。
慈祥的媽媽我愛(ài)你叔锐,讓我為你摘朵格膳才簦花。
慈祥的媽媽我愛(ài)你愉烙,帶我回那草原我的家
聽(tīng)著歌曲讨盒,我的思緒飄向大西北那個(gè)小小的村莊,那里有我牽掛的人步责,有我最?lèi)?ài)的人返顺。
小時(shí)候過(guò)年,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)蒸很多饅頭蔓肯,而且都是白面饅頭遂鹊。都是圓圓的,還有大云饃饃蔗包,主要是送親戚時(shí)用的秉扑。除了蒸四五籠饅頭外,還要蒸包子气忠,豆腐粉條紅白蘿卜包子邻储。
那幾天小孩子是無(wú)論如何不能出去玩的旧噪,因?yàn)槲覀円?fù)責(zé)端饅頭,燒火脓匿,跑腿淘钟。媽媽一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),還會(huì)叫鄰居的嫂嫂來(lái)幫忙陪毡。
蒸饅頭是大事情米母,媽媽從凌晨很早就起來(lái),前一天晚上和面毡琉,好幾大盆面铁瞒,都擺放在熱熱的炕頭,這樣面容易發(fā)起桅滋。等面發(fā)起后慧耍,媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備揉面身辨,捏饅頭了。
還有炸豆腐芍碧,年前購(gòu)買(mǎi)幾十斤白豆腐煌珊。然后留下兩塊用來(lái)炒麻辣豆腐。剩下的全部切成片泌豆,放到油鍋里炸定庵。炸成一片片的焦黃色,然后放到東邊空的房間里存放起來(lái)踪危。
還有就是捏炸果蔬浙,可以是小魚(yú),小花贞远,用調(diào)料拌好的面粉敛滋,然后一個(gè)個(gè)捏成后,分開(kāi)擺放兴革,再放到油鍋里炸绎晃。里面有我捏的不好看的花兒,魚(yú)兒杂曲,還有其他樣子的庶艾。
爸爸過(guò)年會(huì)稱(chēng)十幾斤的肉,他喜歡吃豬下水擎勘,大腸小腸咱揍,還有豬肺,豬肚棚饵,他自己會(huì)清洗干凈煤裙,然后煮肉。煮肉可是細(xì)活噪漾,他會(huì)從頭到尾關(guān)注的硼砰,有時(shí)候不放心我和哥哥燒火。他怕肉煮得太爛欣硼,當(dāng)我和哥哥不停的打盹時(shí)题翰,爸爸就讓我們?nèi)シ块g睡覺(jué)。
我們倆誰(shuí)也不愿意去诈胜,因?yàn)槿ニX(jué)了豹障,就不能吃到豬肉湯泡饃饃了,關(guān)鍵是還有幾大塊令人垂涎欲滴的瘦肉焦匈。
煮好肉血公,爸爸趁熱會(huì)把小腸仔細(xì)的攤開(kāi),再緊緊的一圈一圈的纏起來(lái)缓熟,最后纏成一倆根小腸累魔,主要是為了切的時(shí)候方便摔笤。
除夕夜,一家人圍坐在一起看著新聞聯(lián)播薛夜,包著餃子籍茧。記得有一年,爸爸讓我去買(mǎi)韭菜梯澜,說(shuō)除夕晚包韭菜餃子寞冯。那天也是年前最后一個(gè)集市了,我買(mǎi)了一大捆韭菜回家晚伙。爸爸和媽媽包韭菜雞蛋餃子吮龄。
大年初一,早上吃餃子咆疗。吃餃子前漓帚,先端兩碗給爺爺奶奶的牌位前,點(diǎn)上香午磁,爸爸和哥哥給爺爺奶奶磕頭后尝抖,餃子端回來(lái)就可以動(dòng)筷子了。
吃完飯夠迅皇,我和哥哥去大娘家拜年了昧辽。大娘會(huì)給我們壓歲錢(qián)。堂哥堂嫂會(huì)來(lái)我家給爸爸媽媽拜年登颓。
大年初二咕痛,去外婆家拜年。阿姨一家舅舅一家還有我們一家喇嘱,還有和表哥表姐表弟表妹們一起熱熱鬧鬧的圍坐在一起茉贡。
吃過(guò)晚飯就要各自回家了,初三我們家里來(lái)客人婉称。堂姐們都來(lái)家里給爸爸媽媽拜年块仆,好不熱鬧。
初三我們?nèi)視?huì)起的一大早王暗,準(zhǔn)備客人吃的飯菜。熱的庄敛,冷的俗壹,肉菜,還有少不了爸爸的麻辣豆腐藻烤。男的喝酒绷雏,女的喝飲料头滔。大人們一桌,孩子們一桌涎显。賓客歡聚一堂坤检,臉上洋溢著笑臉。
大年初一到初十基本上親戚走完了期吓,村里的大人們就開(kāi)始忙著敲鑼鼓早歇,為鬧社火準(zhǔn)備了。村干部召集大家開(kāi)會(huì)讨勤,這時(shí)候村里的能人都會(huì)自告奮勇加入社火組織中箭跳。
鑼鼓隊(duì),秧歌隊(duì)潭千,高蹺隊(duì)谱姓,高桿隊(duì),舞獅隊(duì)刨晴,一齊上場(chǎng)屉来。孩子們跑著,鬧著狈癞,笑著茄靠,大人們也異常放松,開(kāi)開(kāi)心心的看社火亿驾。社火如火如荼的進(jìn)行著嘹黔,將小村莊的過(guò)年氣氛推向了高潮。
沒(méi)有了和媽媽一起蒸饅頭的忙忙碌碌尝哆,沒(méi)有了和哥哥一起搶吃豬肉泡饃的歡喜了。很少看到老家的社火了甜攀,所以過(guò)年不再成為心中的期盼了秋泄。