首先响牛，營(yíng)銷的形式再怎么變，道理都是相通的赫段，微營(yíng)銷永遠(yuǎn)只能錦上添花呀打，無(wú)法雪中送炭。更是把雙刃劍糯笙！做不好真不如不做贬丛。

以下都是一些常見(jiàn)誤區(qū)，我們來(lái)逐條分析给涕。

誤區(qū)一：目標(biāo)不明確

首先來(lái)看微信能幫我們實(shí)現(xiàn)什么豺憔？

　　這些功能都是基本的，通常也是網(wǎng)絡(luò)公司給你做微平臺(tái)所“必選”的一些科目够庙。那么問(wèn)題隨之而來(lái)恭应。這些東西你真的需要么？

你的店面形象好意思拿出來(lái)暴曬么耘眨？
　　你的菜品展示里面光有菜名和圖片昼榛，你是想客串一回“粑比”，教小盆友看圖識(shí)字么剔难？
　　你的店里明明門(mén)庭冷落胆屿，你卻搞什么在線預(yù)訂、等號(hào)偶宫，是想學(xué)銀行么非迹？

你的優(yōu)惠券時(shí)有時(shí)無(wú)，而且就那么一點(diǎn)點(diǎn)可憐的優(yōu)惠纯趋，你是在做客訴壓力測(cè)試么憎兽？

你就那么一兩個(gè)類似的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)的小游戲，大獎(jiǎng)幾率被你調(diào)成小數(shù)點(diǎn)后9位吵冒，而且還一百年不變纯命，你是想考驗(yàn)客人智商么？

你的內(nèi)容要啥啥沒(méi)有桦锄，你想讓客人轉(zhuǎn)發(fā)點(diǎn)贊，可能嗎蔫耽？或者你花錢(qián)賄賂搞什么集贊活動(dòng)结耀，32個(gè)贊留夜，100個(gè)贊，你覺(jué)得這樣刷出來(lái)的口碑图甜，有價(jià)值么碍粥？有意義么？

相當(dāng)多的餐飲微平臺(tái)黑毅，是為了微信而微信嚼摩，是為了搜集客戶信息而微信。要么功能嚴(yán)重不全矿瘦，要么功能不當(dāng)枕面。盡管客人不怎么開(kāi)心，自己卻玩得很嗨缚去。

最終潮秘，好不容易搜集來(lái)的一點(diǎn)點(diǎn)數(shù)據(jù)，也慢慢無(wú)效化了易结。

　數(shù)據(jù)再多枕荞，無(wú)效=零！
　　粉絲再多搞动，休眠=沒(méi)有躏精！

對(duì)于杜蕾斯大家都不陌生，每每提及微博營(yíng)銷案例狮惜，總能看到他的身影高诺，似乎他已經(jīng)是微博營(yíng)銷中一塊不可逾越的豐碑。這個(gè)在微博上獨(dú)樹(shù)一幟的“杜杜”也在微信上開(kāi)啟了杜杜小講堂碾篡、一周問(wèn)題集錦虱而。當(dāng)然，讓廣大訂閱者所熟知的還是那免費(fèi)的福利开泽，2012年12月11日牡拇，杜蕾斯微信推送了這樣一條消息：

“杜杜已經(jīng)在后臺(tái)隨機(jī)抽中了十位幸運(yùn)兒，每人將獲得新上市的魔法裝一份穆律。今晚十點(diǎn)之前惠呼，還會(huì)送出十份魔法裝!如果你是杜杜的老朋友，請(qǐng)回復(fù)‘我要福利’峦耘，杜杜將會(huì)繼續(xù)選出十位幸運(yùn)兒剔蹋，敬請(qǐng)期待明天的中獎(jiǎng)名單!悄悄告訴你一聲，假如世界末日沒(méi)有到來(lái)辅髓，在臨近圣誕和新年的時(shí)候泣崩，還會(huì)有更多的禮物等你來(lái)拿哦少梁。”

活動(dòng)一出矫付，短短兩個(gè)小時(shí)凯沪，杜杜就收到幾萬(wàn)條“我要福利”，10盒套裝換來(lái)幾萬(wàn)粉絲买优，怎么算怎么劃算妨马。微信活動(dòng)營(yíng)銷的魅力在杜杜這里被演繹的淋漓盡致，畢竟免費(fèi)的福利誰(shuí)都會(huì)忍不住看兩眼杀赢。

誤區(qū)二：低成本不代表零成本

很多自恃精明的老板，喜歡算小賬秤朗，算細(xì)賬煤蹭。他們做微信的目的其實(shí)很簡(jiǎn)單——省錢(qián)。管理和服務(wù)的人工成本取视，營(yíng)銷和傳播的費(fèi)用硝皂。微信用好的前提下，確實(shí)能省掉不少作谭。省下的就是賺下的稽物，這話一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。但是省下的都去哪了折欠？

從客戶角度來(lái)看贝或，適應(yīng)你的游戲規(guī)則，這本身是需要付出時(shí)間和腦力成本的锐秦，哪怕是付出得再少咪奖，沒(méi)有回報(bào)，客戶也會(huì)很生氣酱床，后果很嚴(yán)重羊赵！

所以，有效的節(jié)約+有效的支出=競(jìng)爭(zhēng)力
　　只出不進(jìn)=笨蛋
　　只進(jìn)不出=更笨的笨蛋

　　一般聰明的老板扇谣，會(huì)把節(jié)省下來(lái)的成本昧捷，增加到客戶互動(dòng)揖闸，和客戶價(jià)值回饋上。

　　非常聰明的老板料身，會(huì)先把價(jià)值回饋給客戶，再去讓客戶適應(yīng)自己的游戲規(guī)則衩茸∏垩客戶收到的不僅僅是滿意，還有驚喜楞慈。他甚至?xí)浅Ｅ浜系蒯Ｖ颍屇憷^續(xù)挖掘他們的購(gòu)買力。

誤區(qū)三：O2O陷阱

O2O到底是在說(shuō)啥囊蓝？很多咨詢公司喜歡把微信饿悬、微博、等等通路的點(diǎn)評(píng)聚霜、轉(zhuǎn)發(fā)和傳播狡恬，都計(jì)算在內(nèi)。其實(shí)扯遠(yuǎn)啦蝎宇！在餐飲行業(yè)弟劲，這東西用中文普通話說(shuō)，就是“店里消費(fèi)姥芥，網(wǎng)上成交”兔乞。

在傳播方面，無(wú)論你是有形有價(jià)的促銷吸客凉唐，還是無(wú)形無(wú)價(jià)的口碑或網(wǎng)絡(luò)口碑吸客庸追，都僅僅是促成成交的誘因。是“軟件應(yīng)用”而不是“硬件基礎(chǔ)”台囱！

那么“硬件基礎(chǔ)”是什么淡溯？
　　從客戶角度來(lái)分析。促成他們這種消費(fèi)行為的玄坦，就是兩點(diǎn)血筑。

第一，意愿性煎楣。親身消費(fèi)過(guò)很贊豺总，或者朋友消費(fèi)過(guò)很贊。覺(jué)得有意愿再來(lái)消費(fèi)择懂。

第二喻喳，必要性。要讓客戶認(rèn)同線上成交很有必要困曙，更能滿足他們的需求表伦！比方說(shuō)谦去，直接到店經(jīng)常沒(méi)座位，通過(guò)網(wǎng)上可以預(yù)訂或者預(yù)等候蹦哼；又或者直接到店獲得不了更優(yōu)惠的價(jià)格鳄哭；再或者干脆網(wǎng)上訂餐，送外賣纲熏！

其中妆丘，“意愿性”這東西很重要。產(chǎn)品局劲，產(chǎn)品勺拣，還是說(shuō)產(chǎn)品！O2O不是解決一切的萬(wàn)用良藥鱼填，他同樣只能錦上添花药有，不能雪中送炭！

　　做O2O之前苹丸，要有充足的干貨準(zhǔn)備愤惰！

這里有一個(gè)小案例，是純干貨哦赘理。零售業(yè)的O2O很容易就解決了“體驗(yàn)”環(huán)節(jié)的設(shè)置羊苟，無(wú)論放到線上終端，還是實(shí)體終端感憾，都產(chǎn)生不了多大成本蜡励。但對(duì)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，有點(diǎn)小麻煩阻桅。大家通常的做法凉倚，都很偏重于網(wǎng)絡(luò)上的展示與體驗(yàn)，感覺(jué)在實(shí)體店環(huán)節(jié)無(wú)從下手嫂沉。但是我最近注意到稽寒，個(gè)別餐飲企業(yè)專門(mén)在實(shí)體店內(nèi)設(shè)置了“網(wǎng)購(gòu)就餐專區(qū)”，乍一看很多人都不明白趟章，莫非是要把團(tuán)購(gòu)客戶隔離開(kāi)來(lái)杏糙，簡(jiǎn)化服務(wù)甚至是菜品？其實(shí)完全不是這樣，這是赤果果的體驗(yàn)展示啊。讓大家很容易看到優(yōu)惠套餐到底是什么樣喳整，質(zhì)量和服務(wù)到底有沒(méi)有打折扣，兼具一點(diǎn)點(diǎn)眼球和話題效應(yīng)谅河。一舉多得啊！當(dāng)然绷耍，這樣做的前提吐限，是你要讓大家覺(jué)得確實(shí)好。

誤區(qū)四：有“骨”沒(méi)有“肉”

上面說(shuō)到褂始，很多餐飲企業(yè)微平臺(tái)都做得一塌糊涂诸典。低級(jí)錯(cuò)誤一大堆。但是也有很多企業(yè)崎苗，骨架很健全搂赋，功能設(shè)置很合理，活動(dòng)內(nèi)容很豐富益缠。乍一看美輪美奐，仔細(xì)一琢磨基公，總感覺(jué)缺點(diǎn)啥》牛現(xiàn)象就是只有展示、促銷內(nèi)容轰豆，缺乏別的內(nèi)容胰伍。有“骨”沒(méi)有“肉”。

沒(méi)有遠(yuǎn)見(jiàn)的企業(yè)最常見(jiàn)的錯(cuò)誤：重視達(dá)成自己的目標(biāo)和需求酸休，很少去考慮客戶除產(chǎn)品以外的需求和感受骂租，挖掘客戶的“剩余價(jià)值”。只是為了促銷而促銷斑司，十分功利化的“企業(yè)本位主義”渗饮。

對(duì)于一個(gè)致力于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和進(jìn)步的企業(yè)和品牌來(lái)說(shuō)，這個(gè)主義實(shí)在是要不得的宿刮。一味地圍繞生意互站，圍繞買和賣做文章，客戶對(duì)優(yōu)惠僵缺，對(duì)互動(dòng)的抗性會(huì)越來(lái)越強(qiáng)胡桃。

其實(shí)，微信不僅僅是經(jīng)營(yíng)性的平臺(tái)磕潮，它同時(shí)也是一種觀念快速傳播和有效到達(dá)的平臺(tái)翠胰。

我和許多餐飲業(yè)老板聊天，經(jīng)常有人問(wèn)我自脯，用什么辦法就能做火之景？

我說(shuō)，就做好兩點(diǎn)膏潮。第一點(diǎn)做好了闺兢，想賠錢(qián)比想賺錢(qián)還難。第二點(diǎn)做好了，想止步比想發(fā)展還難屋谭。

是什么呢脚囊？

“品嘗”和“品位”！

　　“品嘗”桐磁，我承認(rèn)基本和沒(méi)說(shuō)一樣悔耘。但什么樣的品嘗效果是好的？這要看你的定位我擂，你的目標(biāo)人群衬以，你的假想敵是誰(shuí)。這個(gè)是技術(shù)活兒校摩，只能你自己去解決看峻。

“品位”這個(gè)話題比較時(shí)髦了，什么叫有品位衙吩？你看漫咖啡互妓，典型的環(huán)境溢價(jià)溢得很happy，再看外婆家坤塞、綠茶們冯勉，環(huán)境一水兒的高大上。環(huán)境好了“品位”自然好做摹芙，環(huán)境一般甚至不好灼狰，怎么做呢？

這時(shí)候微信就幫你大忙了浮禾。
　　它能幫你把平時(shí)不好意思說(shuō)或者沒(méi)空說(shuō)的心里話交胚，說(shuō)出來(lái)，而且有人聽(tīng)盈电。

它能把你的經(jīng)營(yíng)行為和理想化的一些東西承绸，提高到藝術(shù)的高度，傳播開(kāi)來(lái)挣轨。前提是你得花點(diǎn)時(shí)間提煉個(gè)什么什么“主義”出來(lái)军熏。
　　所以，千萬(wàn)別不說(shuō)卷扮，別不好意思說(shuō)荡澎。

微信還是一個(gè)自媒體，給了你和客戶面對(duì)面交談晤锹，甚至直達(dá)靈魂空間的機(jī)會(huì)摩幔。
　　釋放你的品牌個(gè)性，關(guān)注客戶除了購(gòu)買以外的東西鞭铆，你就能獲得客戶的好感與忠誠(chéng)或衡。

　　別把微信當(dāng)成一個(gè)純粹牟利的工具焦影！
　　要知道，每當(dāng)流失一個(gè)加你微信的客戶封断，你的直接損失雖然僅僅是0斯辰，但你的間接損失很可能是成千上萬(wàn)！

　誤區(qū)五：沒(méi)有模式化坡疼，沒(méi)有持續(xù)性

微信上見(jiàn)了一些餐飲企業(yè)的公眾號(hào)彬呻，發(fā)現(xiàn)開(kāi)業(yè)初期的時(shí)候做的有聲有色，鋪天蓋地柄瑰。但慢慢地虎頭蛇尾闸氮，接近休眠了。
　　于是我就去他們店里研究了一番教沾。大概有這么幾種原因：

第一蒲跨，生意做火了，覺(jué)得沒(méi)必要做了授翻。
　　第二或悲，終端運(yùn)行不流暢，操作起來(lái)太困難了藏姐。
　　第三，活動(dòng)越多该贾，客訴越多羔杨，越來(lái)越不知道該怎么搞，且越搞越邊際化了杨蛋。
　總結(jié)起來(lái)其實(shí)就三個(gè)詞兜材，“費(fèi)錢(qián)”，“費(fèi)力”逞力，“費(fèi)心”曙寡。

有這樣困惑的老板為數(shù)不少，我得批評(píng)你們寇荧。微信在你們眼里就是可有可無(wú)的“癢癢撓”举庶，癢了撓一撓，不癢丟一邊揩抡。

　　在我看來(lái)户侥，微信表面上看是一個(gè)營(yíng)銷利器，其實(shí)應(yīng)該當(dāng)做企業(yè)的交通工具峦嗤，甚至是手足來(lái)看待蕊唐。
　　甚至他就像你家兒子一樣，有投入烁设，有培養(yǎng)替梨，長(zhǎng)大成人了才會(huì)報(bào)答你。否則，他只會(huì)報(bào)復(fù)你副瀑。

　　說(shuō)點(diǎn)實(shí)際的弓熏，通過(guò)長(zhǎng)期，持續(xù)得維護(hù)俗扇，他起碼能解決你客戶關(guān)系維護(hù)方面的很多問(wèn)題硝烂。
　　他會(huì)幫你把很多存在“潛在價(jià)值”的不確定客戶，培育成有“現(xiàn)實(shí)價(jià)值”的忠實(shí)客戶铜幽。
　　光憑這一點(diǎn)滞谢，足夠你笑傲江湖。你養(yǎng)他再怎么辛苦都值了除抛！

但是狮杨，為什么又會(huì)出現(xiàn)后面第二、第三種到忽，“費(fèi)力”和“費(fèi)心”的現(xiàn)象呢橄教？

原因就在于，你的營(yíng)銷喘漏、服務(wù)的模式和結(jié)構(gòu)都改變了护蝶，但是你的基本面，你的組織架構(gòu)和人員崗位職責(zé)沒(méi)有跟著變化翩迈。還是從前的老方法持灰。執(zhí)行力很成問(wèn)題。