文/屹耳
提到古城，我們首先能夠想到的就是中國(guó)最著名楷拳、保存最完整的四大古城：云南麗江古城、四川閬中古城吏奸、安徽徽州古城欢揖、山西平遙古城。
高曉松的一句話(huà)苦丁，“生活不止眼前的茍且浸颓，還有詩(shī)和遠(yuǎn)方”，讓很多人有了一顆說(shuō)走就走的心旺拉，而具有古城情節(jié)的人大多逃不開(kāi)以上四個(gè)地方产上。
生在北方，長(zhǎng)在北方蛾狗，夏天的時(shí)候去了一趟平遙古城晋涣，避開(kāi)了節(jié)假日游人如織的場(chǎng)面，真正領(lǐng)略了一下古城的美沉桌。如果你想來(lái)一場(chǎng)“說(shuō)走就走的旅行”谢鹊，這里或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇算吩。
【坐標(biāo)】中國(guó)·山西·平遙縣
【門(mén)票】成人通票130元/人
【建議游覽時(shí)間】2天
平遙古城位于山西省中部，是一座具有2700多年歷史的古城佃扼，是我國(guó)現(xiàn)存最完整的明清縣城偎巢，1997年12月31日被聯(lián)合國(guó)正式列入世界遺產(chǎn)名錄。
平遙古城最值得去的五個(gè)地方：
（1）平遙古城墻
平遙城有古城門(mén)六道兼耀，站在城墻上压昼，鳥(niǎo)瞰整個(gè)平遙古城，形同一只欲行未動(dòng)的烏龜瘤运，頭南尾北窍霞，東西四門(mén)比擬為龜之四足，民間有“龜城”之說(shuō)拯坟，經(jīng)導(dǎo)游這么一介紹但金，你或許可以看出個(gè)輪廓。古城墻造型美觀(guān)郁季，防御設(shè)施齊備冷溃，由于城墻修繕，目前只開(kāi)放南北城墻巩踏，不能繞著古城墻走一圈秃诵，實(shí)屬遺憾。
（2）平遙票號(hào)
票號(hào)是銀行的前身塞琼，我國(guó)的第一家票號(hào)“日升昌”就出現(xiàn)在平遙菠净。
在18世紀(jì)初，山西平遙彪杉、介休毅往、祁縣等縣的商人，有許多在北京開(kāi)各種商店派近，每年年終給老家捎錢(qián)時(shí)攀唯，一般都由鏢局押運(yùn)，運(yùn)費(fèi)高又不安全渴丸。雷履泰和商人商定侯嘀，將錢(qián)交給北京的西裕成，再到平遙的西裕成取現(xiàn)金谱轨。雷履泰感到這種生意油水大戒幔，就與東家李大全商議，把西裕成改名日升昌土童，專(zhuān)營(yíng)匯兌業(yè)務(wù)诗茎。
清朝末年，山西的票號(hào)增加到33家献汗，平遙的票號(hào)就有22家敢订，在全國(guó)各地的票號(hào)發(fā)展到四百多家王污，平遙在當(dāng)時(shí)全國(guó)的金融市場(chǎng)上起著非常重要的作用。
如今楚午，日升昌原址成了票號(hào)博物館昭齐，而協(xié)同慶票號(hào)則成了錢(qián)莊博物館，因?yàn)槠渚薮蟮牡叵陆饚?kù)以及金庫(kù)正中那跟盤(pán)龍柱醒叁，實(shí)際上她幾乎成了平遙的代名詞司浪，是走過(guò)路過(guò)不可錯(cuò)過(guò)的一個(gè)所在。
平遙城里最大的地下金庫(kù)把沼，當(dāng)年塞滿(mǎn)了真的金銀，如今我們能看到的當(dāng)然是假的金銀啦吁伺。
（3）明清一條街
這是平遙城里最為熱鬧的一條街饮睬。周?chē)泻芏嗵厣瓢桑搅送砩侠貉伲诰瓢砷T(mén)前捆愁，欣賞這夜晚的古城，古舊的房屋配上紅潤(rùn)的燈光窟却，自己仿佛和這里融為一體昼丑。
（4）平遙縣衙
平遙縣衙坐落于平遙古城中心，距今已有六百多年的歷史夸赫。平遙縣衙作為中國(guó)現(xiàn)有保存完整的四大古衙之一菩帝，也是全國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大的縣衙。
（5）古城實(shí)景劇《又見(jiàn)平遙》
《又見(jiàn)平遙》講述了一個(gè)關(guān)于血脈傳承茬腿、生生不息的故事：清朝末期呼奢，平遙古城票號(hào)東家趙易碩抵盡家產(chǎn)，從沙俄鼻衅剑回了分號(hào)王掌柜的一條血脈握础。同興公鏢局232名鏢師同去。七年過(guò)后悴品，趙東家本人連同232名鏢師全部死在途中禀综，而王家血脈得以延續(xù)。
走過(guò)看過(guò)苔严，怎能少得了地方風(fēng)味美食定枷？
山西在美食上以刀削面為名，除了面食邦蜜，古城內(nèi)還有自己的一些特色美食依鸥，來(lái)這里之前必須要了解一下啦！
平遙風(fēng)味美食：
“冠云牌”平遙牛肉悼沈，制作歷史悠久贱迟，加工工藝獨(dú)特姐扮。在古城內(nèi)部售有正宗的冠云平遙牛肉，有很多的游客會(huì)帶“特產(chǎn)”給親朋好友衣吠。
莜面栲栳栳茶敏，是用莜面精工細(xì)作的一種面食品，形狀像蜜蜂巢一樣缚俏，沾上調(diào)好的醬料惊搏，美觀(guān)與口感完美結(jié)合，它是山西十大面食之一忧换。
平遙碗托恬惯，由清光緒年間城南堡廚師董宣首創(chuàng)，距今已有100多年歷史亚茬。慈禧西行途徑平遙酪耳，品嘗這種食品后贊不絕口，當(dāng)場(chǎng)賜予重賞刹缝。平遙碗托可以冷吃碗暗，也可以熱炒，味道都很好梢夯。
平遙手工月餅言疗，古城中有很多賣(mài)月餅的攤子，走幾步就能看到颂砸，價(jià)格便宜噪奄，味道脆美。餅皮是面粉+油揉成的面團(tuán)沾凄，里面包了少量的紅糖和面粉梗醇，比傳統(tǒng)月餅制作工序簡(jiǎn)單，吃起來(lái)也更健康撒蟀。
平遙特色住宿：
去平遙除了游玩叙谨、美食和艷遇，不住客棧真是少了一大樂(lè)趣保屯。當(dāng)時(shí)去的時(shí)候住了一家有“石炕”的民宿手负，店主有自家獨(dú)立的小院，類(lèi)似上圖這樣姑尺。很多住處各具特色竟终，不過(guò)來(lái)之前一定要提前把房間定好，因?yàn)槌３Ｓ杏稳吮瑵M(mǎn)的情況切蟋。
行走在平遙城中统捶，忽略自己現(xiàn)代人的身份，仿佛自己已經(jīng)“穿越”，在這古城之中喘鸟，拂過(guò)每一塊歷史的青磚匆绣，身心放松，那一刻什黑，你會(huì)不自覺(jué)地想：初見(jiàn)平遙崎淳，又見(jiàn)平遙就不會(huì)太遠(yuǎn)……
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