炎炎夏日，如果來上一份漂亮的水果凍丘逸，會(huì)不會(huì)覺得特別幸福单鹿？
小白每天放學(xué)后，嘴巴里就說著要吃冰激凌深纲，冰激凌仲锄，冰激凌！我自己都很想吃湃鹊，怎么忍心不給她吃儒喊？可是吃多又擔(dān)心太涼拉肚子，又擔(dān)心太甜吃壞牙齒跟身體币呵，再看看配料表怀愧，哦！算了吧余赢！于是機(jī)智的小白媽咪打算跟小白一起嘗試自制水果凍Ｐ疽濉！妻柒！只要10分鐘就可以完成扛拨，非常簡單，上班累成狗的媽媽們是不是瞬間覺得很心動(dòng)呢举塔？
按照個(gè)人喜好绑警，準(zhǔn)備一些水果，吉利丁片或者魚膠粉央渣，純凈水或涼白開计盒，白砂糖，再找個(gè)大小合適的容器芽丹。這次我們要求小白爸爸也要一起參與北启，可是爸爸說，我能干什么呀？我說暖庄，那你就幫我們拍照吧聊替，然后就有了這張我跟小白無法企及的上帝視角！
切水果擺盤
切配工作還是媽媽來吧培廓，舞刀弄槍的對(duì)現(xiàn)在的小白而言還是太危險(xiǎn)了惹悄，獼猴桃去皮切丁，芒果切丁肩钠，小番茄對(duì)半切泣港。我一邊切，小白就開始往里面放价匠，配合真默契当纱！
就剩下最后的芒果了，媽媽的速度要趕不上小白了踩窖。
加水放吉利丁
水果都擺好后坡氯，就開始準(zhǔn)備加進(jìn)去的水了，先把吉利丁片放在涼水里泡軟洋腮，這種天氣1分鐘就軟了箫柳，我放了2片共5克。
拿個(gè)小鍋加入適量白砂糖啥供，400ml左右的水悯恍，小火煮化了，放入吉利丁片伙狐，攪拌至融化涮毫，或者直接拿開水沖更快。我的容器用400ml水差不多贷屎，如果太小或者太大罢防，相應(yīng)調(diào)整下吉利丁片的克數(shù)比例，糖分的比例按各自喜好吧唉侄，你要不放篙梢，我也沒意見！
趁媽媽在弄糖水的時(shí)候美旧，我偷偷地把剩下的芒果吃掉吧！O(∩_∩)O
放冰箱冷藏
放涼之后倒入裝水果的碗里贬墩，我來幫你蓋蓋子榴嗅！
送入冰箱嘍，耐心等4個(gè)小時(shí)就可以吃啦陶舞！
你想的美
你以為4個(gè)小時(shí)候以后嗽测，我即將呈現(xiàn)一張美美的圖嗎？太天真！＿胫唷疏魏！我失敗了N次！Ｎ罾ⅰ大莫！沒有凍起來！沒有凍起來官份！現(xiàn)實(shí)是這樣的→→
以上是第一次失敗只厘，根本就沒怎么凍起來，我以為是我的吉利丁片比例不對(duì)舅巷，本來是1片比200ml的水羔味，于是第二次改成1片100ml水。然后我就又失敗了T_T
這是第二次失敗钠右，雖然看似比第一次的好一點(diǎn)赋元，卻不是完整的一塊，其實(shí)可以放在容器里吃飒房，但是想要倒出來凹個(gè)漂亮的造型就會(huì)相當(dāng)打擊人搁凸。心內(nèi)的小宇宙開始燃燒，提拉米蘇這種這么復(fù)雜的甜品我都可以一次成功情屹，沒道理栽在這么簡單一個(gè)水果凍上捌撼稹？繼續(xù)嘗試......
原來如此
我改成了小容器垃你，我覺得這次肯定可以行椅文！4小時(shí)后我都不想拍了.....我一度懷疑我買的吉利丁片是不是有問題。不想就這樣簡單地被打敗惜颇，我想給小白看到一個(gè)美美的果凍皆刺，下次還要跟她一起做，于是去網(wǎng)上找很多很多別人的帖子凌摄，有說吉利丁片在夏天一定要放冰水泡軟羡蛾，于是改進(jìn)，沒有用锨亏，然并卵痴怨！終于有一個(gè)作者在帖子的最后寫了句：不要放獼猴桃，不容易凍起來器予！看到這句話浪藻，我要哭了T_T我每次必放獼猴桃啊，因?yàn)轭伾每窗∏瑁墙K于知道我失敗的原因了爱葵！
當(dāng)當(dāng)當(dāng)，成功了！
我可是做設(shè)計(jì)的耶萌丈，最終效果圖怎么能不好看呢赞哗！過不了心里那個(gè)坎，所以自己就一次次的嘗試辆雾，想著一定可以的肪笋！最后總算是挽救了我一顆即將破碎的心！
其實(shí)小白從第一次失敗的時(shí)候她就吃得很開心乾颁，她一放學(xué)回家就問我涂乌，媽媽我的水果凍好了嗎？我告訴她已經(jīng)好了英岭，但是有點(diǎn)沒凍起來湾盒，我拿出來的時(shí)候，她很給面子地贊美了句：哇诅妹，好漂亮胺９础！當(dāng)然她每天早上看到他爹隨便穿件T恤衫也會(huì)說：哇吭狡，你這件衣服好漂亮啊尖殃，好酷啊划煮！
心得感受
寫這個(gè)帖子的初衷是想分享給大家一款夏日的超省心送丰，超簡單的甜點(diǎn)，沒想到卻折騰了我差不多一個(gè)禮拜弛秋，但是我相信器躏，有了我這么多次的失敗經(jīng)歷，媽媽們一定可以一次成功蟹略！
自己親手做一樣?xùn)|西登失，看到它成功，這種方式所造就的自信心挖炬，自我肯定揽浙，比給她看100集勵(lì)志動(dòng)畫片要有用多了，而這次對(duì)我意敛，也是收獲良多馅巷。
我很喜歡她跟我一起做家務(wù)做點(diǎn)心的感覺，她也一直很積極地表示要參與草姻，以前只是拿個(gè)抹布擦桌子令杈，后來要求拖地，最近要求幫我洗碗碴倾，雖然可能她做得越多，我的善后工作越多，但我選擇信任她跌榔、尊重她异雁。因?yàn)楹⒆诱娴暮苷J(rèn)真很努力地想要獲得大人的認(rèn)可。做得不好是肯定的僧须，她來到這是世界的時(shí)間是我的十分之一都不到纲刀，怎么可能做得跟我一樣好？但是經(jīng)過一次次地實(shí)踐担平，一次次地嘗試示绊，她的成長與進(jìn)步是很令人感動(dòng)的。
小貼士及配料介紹
里面所用到的吉利丁片暂论，吉利丁又稱明膠或魚膠面褐。它是從動(dòng)物的骨頭（多為牛骨或魚骨）提煉出來的膠質(zhì)，主要成分為蛋白質(zhì)取胎。組成明膠的蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸展哭，其中7種為人體所必需。除16%以下的水分和無機(jī)鹽外闻蛀，明膠中蛋白質(zhì)的含量占82%以上匪傍，是一種理想的蛋白源。所以這種添加劑是天然安全的觉痛，可以放心使用哦役衡！
小tips：
吉利丁片配水的正常比例是1片2.5克的兌250ml水，水溫最好不要高過60度薪棒，會(huì)影響凝固效果手蝎。
天氣熱的時(shí)候，請(qǐng)用冰水浸泡盗尸，時(shí)間不要太長柑船，軟了就好，時(shí)間長了會(huì)影響凝固效果泼各。
可以找點(diǎn)硅膠的模具來做鞍时，比較方便脫模扣蜻，造型也漂亮，或者布丁杯之類的不需要脫模的肋层。
新鮮的水果不宜久存汪榔，盡早食用雌团，夏天比較熱，拿出來就了會(huì)化掉。
