哈嘍大家好羡鸥,這里是吐槽君蔑穴。
來日本旅行或者生活過的人,對日本的“柏青哥”一定不陌生惧浴。
柏青哥是一種兼具娛樂和賭博性質(zhì)的彈珠游戲機(jī)存和。
在日本,“柏青哥”不僅僅是一種娛樂項(xiàng)目,也是很多人的日常生活方式捐腿。
為了搶到勝率大的機(jī)器纵朋,很多尤其是退休老人,會一大早就去排隊(duì)等開門茄袖,成為日本一道獨(dú)有的神奇風(fēng)景操软。
日本的“柏青哥”店鋪一般很大,人員流動也比較復(fù)雜宪祥,管理難度相當(dāng)大聂薪。
加上“柏青哥”屬于娛樂產(chǎn)業(yè),對服務(wù)水準(zhǔn)的要求非常高蝗羊,我們經(jīng)常能看見店里藏澳,身穿制服的工作人員忙碌的身影。
那么肘交,在“柏青哥”里工作笆载,是種怎樣的體驗(yàn)?zāi)兀?/p>
有位博主跟拍在“柏青哥”工作的日本小哥kento的一天扑馁,放到油管上涯呻,引來300萬人圍觀!國外網(wǎng)友們看完都驚呆了:
所以他是一個管理者腻要、清潔工复罐、服務(wù)員、
保安雄家、會計(jì)效诅,我有遺漏什么嗎?
他一個人干了10個人的工作
接下來,一起去看看這位名叫kento的日本小哥媳纬,一天是如何度過的蔑赘。
6:00,星期六的清晨物喷,kento的鬧鐘一響尉辑,他就麻利地起床了襟企。
簡單地沖個澡后汇跨,他迅速地穿上襯衣蚪黑、系上領(lǐng)帶,穿好西裝眠寿。
打理頭發(fā)甚侣、洗漱实柠。
6:45 準(zhǔn)時出門钢拧,去坐電車蟹漓。他要抵達(dá)的車站,是日本最忙碌的車站之一源内,新宿站葡粒。
平時,這個電車上一定擠滿了人,但由于是周六早上不到7點(diǎn)嗽交,kento幸運(yùn)地得到了一個座位卿嘲。
7:00 kento下車,去公司以前夫壁,他先到便利店去買好中午的便當(dāng)拾枣。
?kento工作的這間店,名叫MARUHAN盒让,是日本最大的柏青哥連鎖店之一放前,開業(yè)至今已有60多年,擁有超過23000名員工糯彬。
7:15 kento到達(dá)公司辦公室凭语,跟同事打完招呼后,他來到員工休息室撩扒,先干了一瓶紅牛似扔,今天也是一場硬仗!
休息片刻搓谆, kento迅速找到自己制服換上炒辉,拿上配好的設(shè)備鑰匙和屏幕控制器,帶上對講機(jī)泉手。
確認(rèn)自己的負(fù)責(zé)范圍后黔寇,正式投入到工作中!
地圖上會標(biāo)出每個人的負(fù)責(zé)區(qū)域
大廳的清潔人員正在擦拭機(jī)器斩萌。
kento進(jìn)行營業(yè)前的最后檢查缝裤,一臺一臺確認(rèn)設(shè)備是否正常。
檢查結(jié)束后颊郎,他穿上外套拿起掃帚憋飞,走到店鋪外面,清掃附近道路上的垃圾姆吭。
因?yàn)樾滤薜囊雇斫值篮軣狒[榛做,路面比較臟。
清掃的同時内狸,kento還要負(fù)責(zé)維持排隊(duì)隊(duì)伍的秩序检眯,因?yàn)橄冗M(jìn)去的人可以選擇自己喜歡的機(jī)器。
9:00 員工早會昆淡,大家要練習(xí)如何元?dú)鉂M滿锰瘸、大聲地跟客人交流,因?yàn)闋I業(yè)中的“柏青哥”瘪撇,非常喧嘩吵鬧获茬。
每個月港庄,店里都會評選出服務(wù)之星。碰巧的是恕曲,全國第一的服務(wù)之星鹏氧,就是kento店里的員工。
服務(wù)之星一般都是由來店的客人票選出來的佩谣。
就是這位帥氣的小哥把还,贏得了全國業(yè)績第一
果然服務(wù)業(yè)還是要看臉......
9:30 kento負(fù)責(zé)引導(dǎo)排隊(duì)客人抽獎,只有抽中的人才能入場茸俭。
10:00?終于正式開業(yè)吊履,人潮瞬間涌入,沒幾分鐘就坐滿了调鬓!
kento站在入口處大聲熱情地跟客人鞠躬打招呼艇炎。
kento開始巡場,遇到有疑問的客人腾窝,kento會跪下來缀踪,仔細(xì)聆聽對方的問題并耐心地解答。
10:15 kento 就要吃午餐虹脯,不過他得快點(diǎn)兒驴娃,因?yàn)樗挥?0分鐘的午飯時間。
10:45 kento打開電腦循集,開始處理一些日常業(yè)務(wù)唇敞。
11:00 kento 帶上毛巾回到大廳,看到不干凈的地方立刻清理咒彤,并繼續(xù)解答客人的疑問疆柔。
遇到中午去吃飯的客人,kento會在機(jī)器上進(jìn)行標(biāo)記蔼紧,幫客人保留位子婆硬,午飯期間其他人不能使用。
幫客人數(shù)錢奸例,兌換獎券,很多時候也是跪著向楼。
臨近中午查吊,kento來到廁所檢查衛(wèi)生情況,并及時補(bǔ)充廁紙湖蜕。
12:30 kento回到員工室休息片刻逻卖,他一般會把休息時間分成4次,每次大約10分鐘昭抒。
如果一次性休息的話评也,剩下不能休息的時間就會變得非常辛苦炼杖,合理的時間安排是高強(qiáng)度工作的必要條件。
休息結(jié)束盗迟,他開始檢查各個設(shè)備的數(shù)據(jù)坤邪,這家店共有1160臺機(jī)器,每一臺機(jī)器都需要進(jìn)行檢查罚缕。
13:00? 正是一天工作里艇纺,最容易感到疲憊的時候。
kento會帶上表格邮弹,去評估其他員工的工作狀況黔衡,并且打分。
有必要的情況下腌乡,他會和新員工談心盟劫,了解對方近期的工作情況以及遇到的困難。
接下來与纽,他在電腦上繼續(xù)處理一些日常事務(wù)捞高。
3:45 6個小時的早班即將結(jié)束,?即將下班的員工聚在一起開晚會渣锦,總結(jié)今天的工作情況和分享經(jīng)驗(yàn)硝岗。
最后,員工需要掏出隨身攜帶的所有物品袋毙,確認(rèn)沒有夾帶任何有價(jià)值的物品型檀。
打掃完自己的座位后,終于下班听盖!
如果你以為胀溺,現(xiàn)在就可以回家躺成一個“大”字,那就太天真了皆看!
kento約上了同部門的職員仓坞,大家一起去聚餐。
在日本職場上腰吟,下班后同事一起去參加的飲酒會非常重要无埃,同事們可以利用這個機(jī)會互相熟悉,變得親密起來毛雇。
8:00??飲酒會還在繼續(xù)嫉称,氣氛仍然非常熱烈,飲酒會結(jié)束后灵疮,回家洗澡睡覺织阅,新一天的工作又即將到來。
看完kento一天的工作后震捣,很多人表示震驚:
在“柏青哥”工作一天荔棉,居然需要做這么多的事情闹炉,如果不是十項(xiàng)全能,很難完美應(yīng)對润樱。
但是kento做到了渣触!讓我們數(shù)一數(shù)他都干了些啥:
1.清潔類工作
掃街、隨時處理大廳內(nèi)垃圾祥国、定時打掃廁所昵观,打掃技巧和不怕苦不怕臟的精神,是必須的舌稀。
2.服務(wù)類工作
隨時保持微笑啊犬,禮貌地和客人打招呼,不停地巡場壁查,主動去幫助客人解決遇見的問題觉至;
在接客技巧中,只有態(tài)度好是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的睡腿。
如何跟客戶高效舒適的溝通语御、如何憑借自己的經(jīng)驗(yàn),幫助客人優(yōu)先多考慮一步席怪,才是精髓应闯。
3.事務(wù)類工作
包括回復(fù)往來郵件,制定詳細(xì)的計(jì)劃表挂捻、檢查設(shè)備的數(shù)據(jù)情況等等碉纺。
需要掌握相關(guān)的電腦知識,以及嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)地處理數(shù)據(jù)和表格的能力刻撒。
4.管理類工作
27歲的kento在這家店里骨田,擔(dān)任一定的職位,所以還要負(fù)責(zé)一些員工培訓(xùn)的工作声怔。
比如組織早會和晚會态贤,給大廳內(nèi)員工的服務(wù)質(zhì)量打分,定期去找員工談話醋火,了解員工的心理狀態(tài)等等悠汽。
下班后,還要組織員工一起去參加飲酒會胎撇,促進(jìn)員工之間的團(tuán)結(jié)介粘。
看完你有沒有發(fā)現(xiàn),不僅是柏青哥的工作晚树,如果你進(jìn)入任何一家日本公司,并繼續(xù)往上晉升雅采,有意識地提升自己各方面的工作能力爵憎,其實(shí)是必須之路慨亲。
國內(nèi)的一些公司,當(dāng)普通員工時最累宝鼓,多年媳婦熬成婆后刑棵,反而會變輕松;
但在日本愚铡,伴隨著晉升蛉签,工作壓力和強(qiáng)度反而會越來越大。
就像文中的kento一樣沥寥,同樣6小時碍舍,除了比普通員工更出色地完成最基礎(chǔ)的接客工作外,還要承擔(dān)其他的管理工作邑雅。
擁有良好的自律意識片橡、學(xué)習(xí)合理劃分自己的工作時間,才能有效的提升工作效率淮野。
優(yōu)秀的人捧书,不論做啥都優(yōu)秀,因?yàn)檫@是一種思維模式骤星。
正因?yàn)楦餍懈鳂I(yè)都有像kento這樣認(rèn)真對待工作的人经瓷,才能推動社會的進(jìn)步吧!
這里是吐槽君洞难,我們下期再見舆吮。