上一篇文章中寫到了的金沙廳菜品紅黑榜茂缚,有沒有讓你想去一探金沙廳的美味呢辟汰?但點評上564的人均,著實擋住不少人的腳步阱佛。
理論上,這個價格并不包含人均戴而,金沙廳熱菜均價接近200凑术,又有不少位菜,一個不當心所意,兩人點個超人均是極其正常的事淮逊。
恩~現(xiàn)在本人以數(shù)十次經(jīng)驗,總結(jié)了一批高性價比扶踊,又能體現(xiàn)金沙水準功力泄鹏,同時又有極好用戶體驗的餐單,現(xiàn)在就為大家奉上:
四季的冰草沙拉相當有誠意秧耗,只選用小支冰草嫩芽(不過最近冰草有茁壯成長之勢)备籽,配合的自制醬料也十分爽口。另外分井,金沙廳的蔬菜一直做得并不出眾车猬,冰草沙拉也能作為蔬菜。
金沙廳的經(jīng)典招牌菜尺锚,雖然是一道涼菜珠闰,但也可以作為主食存在。是杭州無數(shù)餐廳模仿的對象瘫辩,一直被模仿伏嗜、從未被超越坛悉。
經(jīng)典招牌菜,由于選了小走地雞承绸,成了金沙唯一可以勝出香港四季中餐廳米其林三星的龍景軒(他家食材是大號洋雞)同款菜肴的硬菜裸影。
最初這是一道去年秋季的時令菜,后來因為反響不錯被保留了下來作為常規(guī)菜品八酒。性價比很高空民,即是菜,又是湯羞迷,還能填肚子界轩。
不過獅子頭本身會比較膩,如果喜歡清淡的朋友衔瓮,這里可以換手撕鹽鹵豆腐浊猾,老豆腐煮的很入味,價格是90+热鞍,配合下飯也是不錯的葫慎;當然你也可以換使用鱈魚白醋改良的宋嫂魚羹,每位是68元薇宠,口味絕佳偷办。
本人必點菜,3頭左右的大號蝦球配合芥末芝麻澄港,口感豐富爽口椒涯,蝦肉緊致鮮嫩,性價比極高回梧。
如果享受了以上美食仍意猶未盡的話废岂,可以再點一份甜品,作為整場晚餐的總結(jié)狱意。
金沙廳時令甜品都不錯哦湖苞,現(xiàn)在是春季,時令招牌甜品是龍井燉奶详囤,緩和味覺十分適宜(夏季是荔枝凍财骨,冬季是十年陳皮紅豆沙,秋季忘了...價格一樣)
PS:
這份菜單里不包括飲料藏姐,四季的飲料是相當?shù)目域驹伲豢蓸肥?5一聽,果汁是60-80一杯包各,一扎更是200+的高價摘仅,就連檸檬水也要40。
推薦菜單中 蟹粉獅子頭 既可以是硬菜问畅,也可以作為湯品娃属,所以這里就不推薦飲料了六荒。點菜前會有免費的飲用水,可以及叫服務員加一次水矾端。等到點菜完畢掏击,服務員問起喝什么的時候,你可以漫不經(jīng)心的來一句“有湯了秩铆,就不用飲料了砚亭,餐后甜品早點上∨孤辏”既不失面子蚊逢,又有種你很經(jīng)驗老道的趕腳~