西洋文學家說：“我不在家，就在咖啡館慕匠；不在咖啡館杭朱，就在去咖啡館的路上阅仔。”也許不是每個人都能體會這句話中所說的咖啡館的魅力弧械。
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一場關于咖啡的旅程
從咖啡的故鄉(xiāng)埃塞俄比亞到遠在東亞盡頭的日本八酒，世界各地的咖啡師都有自己制作咖啡的獨門絕學。有人會在咖啡中加入濃濃的黑巧克力梦谜、一抹苦味酒或是些許蘇打水丘跌，還有人則會在其中滴入幾滴烈酒袭景，但無論形式怎樣，人們追求的同樣是咖啡最完美的品質和最極致的口味闭树。
Vedio：三分鐘教程 學做世界各地最有名的咖啡
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一個關于街店的分享
1
Water Avenue Coffee
美國 俄勒岡州波特蘭市
在波特蘭的 Water Avenue Coffee耸棒，那里所有的咖啡都帶有一種獨特的清爽感和刺激感。無論是帶有濃濃奶香的卡布奇諾還是當下最流行的 Flat White报辱，Water Avenue Coffee 的咖啡師都會在其中加入雙倍的意式濃縮咖啡和一杯自家釀制的蘇打水与殃。“我們獨家秘制的咖啡特飲能夠讓顧客更好的享受意式濃縮咖啡的醇香碍现》郏”這家咖啡廳的老板馬特·米列托（Matt Milletto）說道。作者則為大家推薦他家的精品拼配El Toro昼接，咖啡味道香濃爽篷，勁道十足。
這家咖啡廳的地址：
Water Avenue Coffee Company?1028 SE Water Avenue, Suite 145?Portland, OR
503-808-7084
2
Coffee Lab
巴西 圣保羅
“巴西人離不開咖啡慢睡≈鸸ぃ”Coffee Lab 的老板伊莎貝拉·拉波塞拉（Isabela Raposeira）說道。在她看來漂辐，每一位巴西人都是咖啡專家泪喊。“來巴西你必須嘗嘗巴西咖啡髓涯，因為我們的文化與咖啡密不可分袒啼。”在Coffee Lab你一定要嘗嘗這里的Italian Shakeratto纬纪。伊莎貝拉在制作這款咖啡時會加入雙倍的蚓再、酸度極高的意式超濃咖啡（Ristretto）、少許青檸汁育八、一些冰塊和砂糖对途，并將所有原料混合，倒入調酒器中反復搖晃髓棋，直至冰塊碎裂实檀，飲用時還會加入少許蘇打水。（聽著就好喝按声，有木有!）巴西人不管喝什么都喜歡加咖啡膳犹，他們愛咖啡的一切。
這家咖啡廳的地址：
Coffee Lab签则，Rua Fradique Coutinho, 1340, Vila Madalena, S?o Paulo
+55 (11) 3375-7400
3
Ultimo Coffee
美國 賓夕法尼亞州費城
十五年來须床，亞倫·烏爾迪莫（Aaron Ultimo）一直是費城制作咖啡水平最高的人。他用自己的名字為咖啡廳命名渐裂，在這里你可以品嘗到應季的瓜地馬拉 La Voz莊園咖啡豺旬，而咖啡的制作方式多種多樣钠惩，有手沖、意式濃縮和愛樂壓等等族阅。在這里你一定要嘗嘗?Old Geogie篓跛，這是一款不含酒精的偽雞尾酒。這款雞尾酒的制作使用了酸到讓你流淚的肯尼亞 EK Kangunu 意式濃縮咖啡坦刀、Old Fashioned 苦味調味劑愧沟、檸檬皮屑、糖漿和冰塊鲤遥°逅拢“我們的經營宗旨是讓顧客品嘗到最新鮮、最原始的咖啡美味盖奈』煳耄”烏爾迪莫說道，“我不想用讓任何輔料的味道蓋過咖啡原本的風味钢坦“蔚冢”
以下是這家咖啡廳的地址：
Ultimo Coffee?1900 S. 15th Street, Philadelphia
215-339-5177
以及
2149 Catharine Street, Philadelphia
215-545-3565
4
Truth Coffee
南非 開普敦
“朋友，快給那位天才調酒師一些掌聲场钉！”Truth Coffee 的老板大衛(wèi)·東德（David Donde）說道，“等等懈涛，我們來這兒可不是來喝雞尾酒的逛万，我們是在非洲，咖啡的故鄉(xiāng)批钠！”在這里你一定要嘗嘗特制的Signature Resurection?拼配咖啡宇植，咖啡堅果味、水果味十足埋心，帶有濃濃的榛子指郁、熟櫻桃和夏威夷果香氣】酱簦“在這兒喝咖啡可不需要加糖闲坎。”大衛(wèi)補充道茬斧。
以下是這家咖啡廳的地址：
Truth Coffee?36 Buitenkant Street, Cape Town
021-2000-440
5
Télescope Café
法國 巴黎
你很難想象 Télescope Café 的老板尼古拉·克萊克（Nicolas Clerc）最喜歡的竟是他家的單杯意式濃縮咖啡配少許奶沫腰懂。“喝起來滿口都是榛子香项秉⌒辶铮”克萊克說道，“再加上一些牛奶娄蔼，味道簡直沒的說怖喻！”克萊克推薦在喝他家的咖啡時一定要配上經典的巴黎奶油果醬面包底哗。
以下便是這家咖啡廳的地址：
Télescope Café?5 Rue Villedo, Paris
+33 1-4261-3314
6
Kronotrop Coffee Bar
土耳其 伊斯坦布爾
土耳其咖啡獨具風味∶校“雖然這是款古老的傳統飲品跋选，”Kronotrop Coffee Bar 的老板烏木特·格克德尼茲（UmutGokdeniz）說道，“但它的美味絕對不容小覷咒吐∫敖ǎ”在他家的咖啡廳，顧客們將有機會品嘗到最經典的恬叹、用墨西哥和蘇拉威西咖啡豆拼配制作而成的土耳其咖啡候生。咖啡被研磨成極細的粉末绽昼，加入10倍的熱水慢慢攪拌4次唯鸭。攪拌好的咖啡被倒入經典的土耳其咖啡壺，在火上煮制2分鐘硅确，制作出的便是口感醇厚目溉、帶有濃濃巧克力香味的土耳其咖啡×馀“我們所追求的是達到精品等級的土耳其咖啡缭付。”格克德尼茲說道循未。在喝咖啡時陷猫，別忘了品嘗當地特產的甜點。?
以下便是這家咖啡廳的地址：
Kronotrop Coffee Bar & Roastery
在伊斯坦布爾有多家分店
7
The Coffee Collective
丹麥 哥本哈根
在 Coffee Collective的妖，老板克勞斯·湯姆森（Klaus Thomsen）表示只要是咖啡绣檬，他就喜歡喝，不管是手沖咖啡嫂粟，還是極為罕見的?Cascara Soda娇未。想要制作這款蘇打飲料汁胆，你首先要用干燥的咖啡果實在熱水中慢慢熬煮菱父，制作成濃濃的咖啡糖漿，之后再加入蘇打水稀釋题翻】碛浚“這款飲品非常清爽媚值，水果香氣濃郁』ぬ牵”湯姆森說道褥芒，“而且它的咖啡因含量很高，非常提神∶谭觯”?
以下便是這家咖啡廳的地址：
The Coffee Collective?Godth?bsvej 34B, Frederiksberg, Denmark?
+45 6015-1525
8
G&B Coffee
美國 加利福尼亞州洛杉磯市
在洛杉磯献酗，咖啡師查爾斯·巴賓斯基（Charles Babinski）喝咖啡的方式與眾不同，G&B的服務標準只有一條坷牛，那就是快速高效罕偎。這里的創(chuàng)意飲品Business & Pleasure（一杯普通意式濃縮咖啡配上加入自家調制杏仁夏威夷果牛奶和少許咖啡粉的冰鎮(zhèn)意式濃縮咖啡）極好地映射出了這座城市的文化特征，那就是十足創(chuàng)意+鮮活動力颜及。如果不想喝咖啡蹂楣，你還可以品嘗他家的創(chuàng)意蘇打茶飲，味道同樣驚艷無比痊土！?
以下便是這家咖啡廳的地址：
G&B Coffee?Grand Central Market?312 S. Broadway, #C19, Los Angeles
9
Everyman Espresso
美國 紐約
紐約曼哈頓以其獨特的瓶裝意式濃縮蘇打飲料著稱肄扎，這里的咖啡師山姆·勒文土拊汀（Sam Lewontin）在此基礎上，研究出了一款集冰爽與醇厚于一身的咖啡雞尾酒酌呆。雞尾酒用 Bittermen 的橘子奶油濃縮液衡载、Elemakaule Tiki 苦味劑、冰塊隙袁、檸檬汁藤乙、糖漿和雙倍意式濃縮咖啡調制而成惭墓。“我們想要雞尾酒的味道達到櫻桃可樂的水準划咐【迹”勒文汀說道风瘦，“同時加入更濃的苦味和經典的曼哈頓調味品『埃”這款 East Village Special 只是勒文汀所創(chuàng)作的眾多新潮飲品之一昧谊，在這里你可以領略到這名天才咖啡師天馬行空的創(chuàng)意呢诬。
以下便是這家咖啡廳的地址：
Everyman Espresso?136 East 13th Street, East Village | 301 West Broadway, Soho
10
Bear Pond Espresso
日本 東京?
Bear Pond Espresso 的老板 Katsu Tanaka 還有另外一個名字，“天使之漬”阀圾。這個名字來源于他家意式濃縮咖啡在制作之后在杯口留下的完美圖案钓猬〕ú埽“咖啡在咖啡杯上留下的痕跡就像是天使，這是意式濃縮咖啡制作過程不可缺少的一部分局齿∽ゼ撸”Tanaka說道拢锹。他的創(chuàng)意咖啡Dirty使用意式濃縮咖啡卒稳、冰牛奶和黑巧克力制作而成，咖啡完美體現了Tanaka對于咖啡巧克力濃香的極致追求减江。
以下便是這家咖啡廳的地址：
Bear Pond Espresso?2-36-12 Kitazawa Setagaya-ku, Tokyo
+81 3-5454-2486
11
Café El Escorial
古巴 哈瓦那
如果你來到哈瓦那的 Plaza Vieja捻爷，可千萬不要錯過這里的 Café El Escorial 咖啡廳也榄。這里的咖啡師艾里奧·埃爾南德斯（ElioHernandez）會為你奉上手沖古巴咖啡配5年陳釀朗姆酒。想要來點甜味榕莺？沒問題钉鸯，埃爾南德斯還會為你加上打發(fā)奶油或是少許棕糖∶秤“只能用棕糖岩睁，不能用白糖捕儒。”他說道阎毅，“因為白糖會影響咖啡的口味点弯∏栏兀”
以下便是這家咖啡廳的地址：
Café El Escorial?Mercaderes No 317 Esquina a Muralla, Plaza Vieja, Havana?
+53 7868-3545
12
3fe
愛爾蘭 都柏林
在都柏林的 3fe，強調咖啡的外觀與美味并存熬芜∠牙咖啡廳老板科林·哈爾蒙（Colin Harmon）也許是世界上第一個為顧客提供“咖啡口味菜單”的灵寺。這家咖啡廳擁有來自多個產地的精品咖啡略板，例如尼加拉瓜慈缔、哥倫比亞和哥斯達黎加。哈爾蒙表示瓤檐，他要做的是讓所有人重新認識意式濃縮咖啡挠蛉。在這里一定要品種?Trio 套餐，其中包括一杯單品意式濃縮咖啡质涛、一杯手沖咖啡和一杯瑪琪雅朵咖啡汇陆。此外带饱，這里產自威克洛郡的5盎司陶瓷杯精美至極勺疼，讓人賞心悅目恢口。?
以下便是這家咖啡廳的地址：
3fe?32 Grand Canal Street Lwr, Dublin 2, Ireland
英文原文地址：
http://www.saveur.com/coffee-international
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一次關于品牌的排名
特級藍山咖啡詳細說明：
◆產地：加勒比海&中美洲
◆烘培方式：City Roast
◆特性：香醇豐盈，回味充分
◆選擇風味屬性與純正藍山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，調配牙買加藍山咖啡產區(qū)的咖啡婚被，特殊的烘焙設計采City Roast梳虽，無論是在風味與口感方面窜觉，與純正的牙買加藍山咖啡都非常近似禀挫。
炭焙特級藍山咖啡
◆產地：牙買加
Jamaica
◆烘培方式：City Roast
◆特性：
1.口感：微酸、柔順描孟、甘而滑口。
2.香味：清香场航。
3.視覺：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點溉痢，表面光滑硬度高蜜另。
牙買加藍山(Jamaica Prime Washed)生產于牙買加的咖啡主要產區(qū)圣安琪(St.Andrew)海拔6000英尺以上举瑰，產量較No.1約多出四至六倍，價格亦偏高汽畴；同樣是藍山咖啡忍些，卻不能以No.1直接命名坎怪，雖是如此搅窿，但仍有許多國際上的專業(yè)買家，專門收購該系列產品闹司，部分較著名的咖啡莊園仍然是在采收季節(jié)到來之前游桩，就被咖啡行家收購一空耐朴，同樣的海拔越高的地區(qū)咖啡豆品質越佳筛峭，滋味濃郁香醇，顆粒飽滿滨达，圓潤般的果香捡遍，微酸竹握、甘啦辐、苦皆適中，是眾多咖啡老饕的極品续挟。
特級曼特寧咖啡豆
◆產地：印尼蘇門答臘Indonesia Sumatra
◆烘培方式：City Roast
◆特性：
1.口感：香醇濃郁诗祸，性甘苦直颅，沒有柔和的酸味怀樟，卻有苦味往堡。
2.香味：焦糖般特殊香味，氣味香醇养葵。
3.視覺：經過烘焙之后豆粒甚大关拒，生豆呈褐色或深綠色庸娱。
在藍山尚未公諸于世的時代熟尉，是被認為世界第一的優(yōu)良品，經過烘焙之后豆粒甚大剧包，生豆呈褐色或深綠色疆液，焦糖般特殊香味堕油，口感香醇濃郁掉缺，性甘苦沒有柔和的酸味，卻有苦味艰毒。生產量比較少，故價錢較一般性咖啡豆略高嗦篱。曼特寧主要產地有爪哇島幌缝、
蘇拉威西島及蘇門答臘島涵卵，其中90%為羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的“曼特林”最為有名典鸡。由于曼特寧咖啡豆本身沒有酸的特性萝玷，所以一般特別沖調方式球碉，都以曼特寧咖啡豆為基礎仓蛆，在長時間的保溫或調制冰咖啡時看疙，皆沒有令人討厭的酸澀口感出現。
特級哥倫比亞咖啡
◆產地：哥倫比亞Colombia
◆烘焙方式：City Roast
◆特性：
1.口感：良質的酸度及甘甜味帮碰，具有獨特的酸味及醇味拾积。
2.香味：高均衡度拓巧，具高度香氣肛度，味道相當濃郁投慈。
3.視覺：顆粒飽滿伪煤、煎培過的咖啡豆抱既，更顯的大且漂亮防泵。
哥倫比亞是產量僅次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國，較有名的產地分別是“美特寧”“瑪莉薩雷斯”“波哥大”“亞美尼亞”等足删，所栽培的咖啡豆味道相當濃郁失受，品質咏瑟、價格也很穩(wěn)定响蕴，國際知名的優(yōu)質豆為哥倫比亞浦夷？斯普雷墨(Colombia - Supremo) / 哥倫比亞？依塞爾索(Colombia - Excelso) 呐馆；其味道的特征為酸莲兢、苦改艇、甜味重且濃谒兄，沖泡好的咖啡色澤如釀好的酒；具有獨特的酸味及醇味邻耕，中度烘培味道清爽兄世，深度烘培成熟濃厚碘饼，兩者之中有股隱隱約約獨特風味艾恼，煎培過的咖啡豆麸锉，酸度降低內容飽滿花沉，外觀更顯的大且漂亮碱屁。哥倫比亞產區(qū)除產量大之外娩脾，從低級品至高級品都能生產，其中有些是世上少有的好貨幻枉，味道香醇至令人愛不釋手诡蜓。
特級摩卡咖啡
◆產地：埃塞俄比亞Ethiopia
◆烘焙方式：City Roast
◆特性：
1.口感：微甜帶柔和的果酸蔓罚，甘性特佳有其特有的圓熟味其獨特之甘豺谈，酸核无，苦味極為優(yōu)雅藕坯。
2.香味：濃郁的果香及草腥香炼彪。
3.視覺：豆顆粒較小且豆色不均勻辐马。
被稱為咖啡發(fā)源地的埃塞俄比亞喜爷， 擁有堪稱咖啡原產地的歷史和傳統的農產國，以其所生產的 "摩卡-Mocha" 咖啡最為有名檩帐，在西方Mocha除是咖啡品種名稱之外术幔，同時還是指沖泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的調理方法，摩卡咖啡豆多為干燥式處理湃密，但也有所謂的極品水洗豆诅挑， 摩卡咖啡豆以其所散發(fā)的酸味著稱，同時具有微甜泛源，微酒香拔妥， 咖啡因含量少。
特級巴西咖啡豆
◆產地：巴西Brazil
◆烘培方式：City Roast
◆特性：
1.口感：微苦微酸达箍，性溫和。
2.香味：淡雅型，香味居中兜畸。
3.視覺：顆粒大努释，淡綠或為淡黃色的豆。
一個可將其譽為“咖啡大陸”的世界最大咖啡生產輸出國家咬摇，約占世界所有產量的一半伐蒂。尤以從圣保羅州的山多士港出口的巴西山多士(Brazil Santos)聞名，NO.2 Screen 18-19為標準品肛鹏；生豆顆粒豆粒大逸邦，呈淡綠或為淡黃色，一般幾乎都是用來做為調配用在扰；細致的香氣缕减，舒適溫和的風味，適合初接觸咖啡者嘗試飲用芒珠，酸味和苦味可藉由烘培來調配桥狡，中度烘培香味柔和，味道適中皱卓，深度烘培則有強烈苦味裹芝，適合來調配混合咖啡。
特級夏威夷可納咖啡豆
◆產地：夏威夷島Hawaii
◆烘培方式：Full City Roast
◆特性：
1.口感：香醇娜汁，甘柔滑口嫂易，酸度適中。
2.香味：誘人富有堅果味掐禁。
3.視覺：大粒帶有藍色半透明的豆怜械。
美國領土上的唯一咖啡種植地。生長于火山巖的土壤中傅事，多產于夏威夷群島的東南沿海邊緣缕允，不過由于這里的產量并不高，種植成本卻出奇的昂貴蹭越，再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強灼芭，所以它的單價不但越來越高，并且也不容易買到般又，平均年產量約為二萬噸左右彼绷，售價頗高；純正的夏威夷可納茴迁，富有堅果味和誘人的香味寄悯，口感甜美甘柔滑口，帶有愉快的葡萄酒的酸味堕义，酸度適中猜旬，非常特殊脆栋。
意大利LAZZA咖啡豆
意大利第一品牌LAZZA咖啡豆；成立于公元1895年的LAZZA洒擦，由一家食品雜貨店椿争，逐漸轉向以咖啡為唯一商品，經過一百多年的發(fā)展熟嫩，LAZZA已是全球第三大咖啡烘焙商秦踪，更是意式咖啡的代名詞，在意大利有47%的市場占有率掸茅，行銷全世界超過80個國家椅邓，每年銷售量86,000噸(140億杯)。
沒有任何一道咖啡可以比得上純正的意大利式濃縮咖啡來的濃郁豐厚了昧狮，精確的壓力使得恒溫的水分乳化咖啡纖維中自然存在的油脂和蛋白質景馁，結果就像似一個糖漿似的液體(也有人說是
醬油膏)濃郁豐厚的味道在舌頭上慢慢的延伸，完全的席卷了整個味覺逗鸣，并且持續(xù)了數十分鐘合住；在細心且精準的操作條件之下，咖啡表面將會呈現一層赭紅色并且細致綿密的“克莉瑪”Crema撒璧，這正是許多意大利式咖啡專業(yè)玩家所追求的最高意境了透葛。
特級意式咖啡
經過反復的比對與測試，選擇了與多數咖啡機兼容度最高的調配與烘焙方式沪悲，選用了以較高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡為基底获洲，搭配中美洲高海拔所產的優(yōu)質咖啡豆阱表。
沒有任何一道咖啡可以比得上純正的意大利式濃縮咖啡來的濃郁豐厚了殿如，精確的壓力使得恒溫的水分乳化咖啡纖維中自然存在的油脂和蛋白質，結果就像似一個糖漿似的液體(也有人說是醬油膏)濃郁豐厚的味道在舌頭上慢慢的延伸最爬，完全的席卷了整個味覺涉馁，并且持續(xù)了數十分鐘；在細心且精準的操作條件之下爱致，咖啡表面將會呈現一層赭紅色并且細致綿密的“克莉瑪”Crema烤送，這正是許多意大利式咖啡專業(yè)玩家所追求的最高意境了。
金牌特級藍山咖啡
◆產地：牙買加糠悯，加勒比海&中美洲
◆烘培方式：City Roast
◆特性：牙買加藍山與其他豆調配帮坚，風味更佳，媲美高山藍山
市面上經常以它種貌似藍山咖啡的豆子來混淆視聽互艾，甚至出現以巨大的咖啡豆自稱為藍山咖啡的情形時有所聞试和，真的純藍山咖啡豆事實上只比一般咖啡豆稍微大一點而已，消費者該如何選購呢纫普？只有慎選信譽良好咖啡廠商了阅悍；當然它的價格較其它咖啡高出許多，而各家咖啡廠商的叫價也大不相同，但是消費者可不要一味的以價格來衡量节视，并不是價格開的越高就表示咖啡越好或越純拳锚，否則花了大錢還要當冤大頭。
還有些其他的介紹
1.藍山咖啡?
咖啡中的極品寻行，產于牙買加的藍山霍掺。這座小山被加勒比海環(huán)抱，每當太陽直射蔚藍色的海水時寡痰，海水的顏色和陽光一起反射到山頂抗楔，發(fā)出璀璨的藍色光芒，故而得名拦坠。藍山咖啡有著所有好咖啡的特點连躏，不僅口味濃郁香醇，而且其苦贞滨、酸入热、甘三味搭配完美，所以藍山咖啡一般以單品飲用晓铆。這種咖啡產量極小勺良，價格昂貴無比，所以市面上的藍山咖啡多以味道相似的咖啡來調劑骄噪。
2.哥倫比亞咖啡?
產地為哥倫比亞尚困，具有酸中帶甘，苦味中平的特點链蕊，濃度合宜事甜，常被用于高級混合咖啡之中。
3.意大利咖啡?
指瞬間提煉出來的濃縮咖啡滔韵，具有濃烈的香味和苦味逻谦，品嘗時用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮現一層薄薄的咖啡油陪蜻，這層油正是意大利咖啡誘人的香味來源邦马。?
4.卡布其諾咖啡?
在一杯五分滿的偏濃意大利咖啡里，倒入打過奶泡的熱鮮奶至八分滿宴卖，然后將奶泡倒入滋将。最后還可以根據個人喜好灑上少許肉桂粉或巧克力粉，口感極為香馥柔和症昏。經過這一系列處理的咖啡随闽，顏色看起來就象卡布其諾教會的修士在深褐色外衣上覆上一層頭巾，咖啡因此得名齿兔。?
5.拿鐵咖啡?
是意大利咖啡的另一種變化橱脸，沖泡步驟也一樣础米，只是咖啡、牛奶添诉、奶泡的比例稍有不同屁桑，拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍，即咖啡栏赴、牛奶蘑斧、奶泡的比例為1：2：1。?
6.摩卡?
原指產地為埃塞俄比亞的咖啡豆须眷，豆形小而香味濃竖瘾，酸醇味強。現在一般指由巧克力的產地墨西哥人發(fā)明的咖啡飲法——在拿鐵咖啡里加入巧克力而調制成的飲品花颗。這兩種東西是一對絕妙的組合捕传，二者的香味混合后相得益彰，達到前所未有的美妙程度扩劝。?
7.康寶藍?
在意大利濃縮咖啡中庸论，加入鮮奶油，即成一杯康寶藍棒呛。嫩白的鮮奶漂浮在深沉的意大利咖啡上聂示，宛如一朵潔白的蓮花。因為咖啡外只加鮮奶油簇秒，所以有時又稱為“單頭馬車”鱼喉。
8.法式牛奶咖啡?
加入牛奶的咖啡，喝起來更加潤滑順口趋观，在濃郁的咖啡香外扛禽，還有一股淡淡的奶香。正宗的法式牛奶咖啡中牛奶和咖啡的比例為1：1拆内，所以高級咖啡館里沖泡法式牛奶咖啡都由侍者雙手分別執(zhí)牛奶壺和咖啡壺旋圆，同時注入咖啡杯中宠默。由于法國緯度較高麸恍，天氣寒冷，所以喝法式牛奶咖啡一般用大號馬克杯搀矫，雙手還可以捧杯取暖抹沪。
9.愛爾蘭咖啡?
愛爾蘭將他們對威士忌的熱愛也帶入咖啡里。威士忌獨特而濃烈的重香和淡淡的甜味瓤球，將咖啡的酸甜味道襯得更為馥郁融欧，溫暖，散發(fā)出成熟的憂郁感卦羡，特別適合在寒冷陰雨的天氣里飲用噪馏。威士忌的酒精含量較高麦到，所以喝這種咖啡時要考慮個人的酒量。
10.皇家咖啡?
名字來源于拿破侖欠肾。據說他遠征俄國瓶颠，命人在咖啡中加入白蘭地以抵御嚴寒，此后這種咖啡的新式飲法流傳開來刺桃，被稱為“皇家咖啡”粹淋。白蘭地，威士忌瑟慈，伏特加與咖啡調配起來非常協調桃移，而其以白蘭地最為出色，二者相加的口感是苦澀中略帶甘甜葛碧，自發(fā)明之日起就受到廣泛的喜愛借杰。剛沖泡好的皇家咖啡，在跳動的藍色火焰中进泼，猛地竄起一股白蘭地的芳醇第步，雪白的方糖緩緩化作焦香，這兩種香味混合著濃郁的咖啡香缘琅，頓時令人感到人生完滿粘都。
