今天是臘月二十三,傳統過小年脊阴。昨天老媽就打電話讓我今天烙餅握侧,哎,烙餅平時想吃就烙嘿期,還非要在今天烙嗎品擎?為了避免老媽上政治課,只好先答應住她秽五。我們決定不了別人說什么孽查,但我們能決定自己做什么。
今早醒來坦喘,忽然想起幾日前看的麥香玉米餅的做法盲再,想到就想去試試。說干就干瓣铣,弄好大豆答朋,花生,核桃棠笑,紅棗梦碗,大米放進豆?jié){機開始讓它運轉,我就開始做麥香玉米餅。既然是麥香玉米餅洪规,那當然少不了玉米面(1碗)印屁,白面(半碗),鮮牛奶(2包)斩例,雞蛋(2個)雄人,為了有點甜味,我加入了適量白糖念赶,充分攪拌成糊狀础钠。然后電餅鐺通電刷油,一勺面糊倒入成圓形叉谜,為了好看旗吁,我在上面又撒了些芝麻,當出現氣泡時就表示好了停局。因為加入了雞蛋和牛奶很钓,做好的麥香玉米餅松軟可囗,適合老人和小孩吃翻具。好了履怯,啰嗦這么多,你有木有想試一試呢裆泳?不說了叹洲,上成品圖啦。
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為了勾起丫頭的味蕾工禾,最后幾個我還在上面撒了少許火腿腸运提,當然你還可以撒一些蔬菜,比如紅蘿卜闻葵,筍瓜等民泵,隨你自己喜好。
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