新年第7天则剃，也是開工的吉日耘柱。要論過年，那中國(guó)人當(dāng)真是比外國(guó)人講究許多棍现，簡(jiǎn)單舉兩個(gè)例子證明一下：
首先调煎，看節(jié)日的“長(zhǎng)度”定重視程度。
西方圣誕節(jié)己肮，一共才三天——平安夜士袄、圣誕節(jié)、狂歡夜（如果沒有八國(guó)聯(lián)軍這碼事谎僻，實(shí)際才兩天）娄柳。而我們春年不算“忙年”的7天前奏，保守計(jì)算就有八天的正日子——年三十艘绍，從初一到初七赤拒；后續(xù)從初八往后還有正月十五元宵節(jié)，直到“二月二龍?zhí)ь^”這整個(gè)年才算過完诱鞠。
第二挎挖，看節(jié)日里的標(biāo)志性“吃食”。
西方的圣誕節(jié)航夺，標(biāo)志性的吃食當(dāng)屬“火雞”蕉朵，壓軸必備大菜。而我們中國(guó)的新年呢阳掐？豈止是一道菜始衅，單三十晚上的年夜飯至少三樣壓軸食物——雞、魚锚烦、餃子觅闽。若再較針點(diǎn)，就一道菜論的話涮俄，那整個(gè)年的標(biāo)志“吃食”也是很豐富的蛉拙，拿北方舉例：三十、初一彻亲、初五的餃子孕锄；初七的面條吮廉；春節(jié)，春節(jié)畸肆，還含著個(gè)立春宦芦，“春餅”也是壓軸的；元宵（湯圓）轴脐，豬頭肉调卑。
每年初四都是家族里聚餐的日子，今年特例改在了初七大咱，這無(wú)心的一改確趕上了個(gè)吉祥的好日子恬涧，今年初七+立春，呵呵碴巾，這是預(yù)示著每個(gè)人都有一個(gè)好的開始嗎溯捆！
中國(guó)人除了過節(jié)講究厦瓢，充滿儀式感提揍，還有一個(gè)風(fēng)俗特點(diǎn)是幾乎所有節(jié)日都以“吃”的形式來紀(jì)念，怪不得人生四大樂事“吃煮仇、喝劳跃、玩、樂”把“吃”排在了第一位呢欺抗。今天的聚會(huì)售碳，真得好好“吃”這吉祥。這里绞呈，咱就聊聊這吉祥的“吃法”和菜品：
初七贸人，又做“人日”“人勝節(jié)”，在中國(guó)傳說中女媧創(chuàng)造蒼生佃声，順序造出了雞艺智、狗、豬圾亏、羊十拣、牛、馬等動(dòng)物志鹃，并于第七天造出人來夭问，故此初七為人的生日。古人相信天人感應(yīng)曹铃，以歲后第七日為人日缰趋，即正月初七。漢東方朔《占書》載，正月一日為雞秘血，二日為狗味抖，三日為豬，四日為羊灰粮，五日為牛仔涩，六日為馬，七日為人粘舟，八日為谷熔脂。人日節(jié)這天不出遠(yuǎn)門，不走親串友蓖乘，在家團(tuán)聚锤悄。
人日節(jié)一般吃長(zhǎng)面韧骗，也叫拉魂面嘉抒。意即過年時(shí)人都走東串西，心都野了袍暴，人日一過該準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)了些侍。故而吃拉魂面，把心收回來政模，準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)岗宣。而更為細(xì)致的說法也把這面條分成三個(gè)日子，分別是：初七淋样、十七耗式、二十七；這栓“魂”面栓的人也不同趁猴，初七主要是小孩子刊咳、十七是大人、二十七是老人儡司。（中國(guó)人真講究呀娱挨！一個(gè)人日都過得這么有層次）
今天又是立春，大家都知道捕犬，立春的主角那絕對(duì)是“春餅”家家戶戶烙上蔳餅跷坝，炒點(diǎn)土豆絲、豆芽碉碉、配上幾樣青菜柴钻，卷卷吃，那真是美垢粮！
在這樣初七+立春的日子贴届，更為吉祥的吃食就是——“餅”，而有是卷餅。這個(gè)卷餅還有一個(gè)講究就是要有肉粱腻。為啥庇配？
春餅多是以菜為主，寓意萬(wàn)物生發(fā)绍些，郁郁蔥蔥捞慌。而“初七”除了面條外，還有一個(gè)被忽視的吃食就是“煎餅”柬批。漢,魏以后啸澡，人日逐漸從單一的占卜活動(dòng)，發(fā)展成為包括慶祝氮帐、祭祀等活動(dòng)內(nèi)容的節(jié)日嗅虏。人日里餅就是滿載了祭祀祈福：一般祭祀需要用牲畜做供品，焚香祈福上沐。餅皮服，于平鍋中烙制，下面燒柴火参咙，需急火快翻高溫方面香四溢龄广，餅質(zhì)松軟，寓意“熏天”相當(dāng)于梵香蕴侧。吃的時(shí)候要夾“盒子菜”（熟肉食品）相當(dāng)于“牲祭”择同。
今年的聚會(huì)家中的人沒有往年多，且2016年丙申年著實(shí)不好過净宵，年前又逢庚子月敲才，家中幾位長(zhǎng)輩的健康也是經(jīng)歷些“有驚無(wú)險(xiǎn)”的事件，加之人員各種原因沒有往年期择葡，老老少少的心中難免我了一絲絲的惆悵紧武，健康成為了最為重要的交流主題〉蟀叮“家和萬(wàn)事興”和的前提是“家”在脏里。小時(shí)候過年，樓上樓下聚到一起虹曙，這一大家子得三桌迫横；如今，一張20的人桌子就全坐下了酝碳。老一輩平均年齡60大幾矾踱，家中去的也離世了兩位長(zhǎng)輩，“每逢佳節(jié)倍思親”疏哗，在這樣的日子里呛讲，大家對(duì)彼此的依戀和珍惜之情濃濃的表現(xiàn)出來。所以，這滿載祝福的“春餅”就成了今年家宴中最吉祥的“吃食”贝搁。
今年過年的熱詞“儀式感”之前不屑一顧吗氏，但是，今天這樣的日子雷逆，一家人再次圍坐圓桌弦讽，從心底感知彼此，我深受觸動(dòng)膀哲。過年的“儀式感”不是放鞭炮往产、看春晚、包餃子某宪、拜大年仿村，于我，它就是一大家子人的聚首兴喂，圍坐桌旁蔼囊，喜笑顏開，最重要的就“一個(gè)都不少”瞻想。
親愛滴压真，“老寶貝”、“小寶貝”蘑险、兄弟姐妹們，中國(guó)節(jié)日不太多岳悟，加上24節(jié)氣就不少了佃迄，2017年常聚首，不是“看一眼少一眼”而是“越看越順眼贵少，情更濃呵俏，心更緊，動(dòng)力更足”滔灶！
