窯雞

今天去體驗(yàn)了一下窯雞蒿涎。這種喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng)我早已在抖音里見(jiàn)過(guò)了穿撮,不過(guò)現(xiàn)場(chǎng)去看還是很興奮的缺脉!

他們一行人把準(zhǔn)備好的食材帶到田里痪欲,由于我們是后加入的,沒(méi)有什么準(zhǔn)備攻礼,就帶了一點(diǎn)水果過(guò)去业踢。那田和我印象的不一樣,很干礁扮,用來(lái)野營(yíng)剛好知举!一邊吃著烤爐烤出來(lái)的肉類,一邊看著幾個(gè)壯漢砌窯太伊,實(shí)際上最后動(dòng)手的就是一兩個(gè)人雇锡,因?yàn)槟鞘羌夹g(shù)活,生怕砌好了跨掉倦畅!就這樣,一個(gè)用干泥塊砌的中空的圓錐狀的土堆就成了绣的,下端有一個(gè)大口叠赐,為燒火留的!等火把所有泥塊都燒干了屡江,就可以把錫紙包裹的腌了味的雞放進(jìn)去了芭概!然后把土堆打掉,完全緊貼住雞惩嘉!接下來(lái)的事情就交給時(shí)間了罢洲!

先生說(shuō),他們小時(shí)候也弄這個(gè)文黎。不過(guò)由于物資匱乏惹苗,他們放進(jìn)去的只有紅薯!這次由于時(shí)間關(guān)系耸峭,我們沒(méi)等到吃雞肉就走了桩蓉!應(yīng)該很美味吧,下次一定好好嘗嘗劳闹!

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