2018年6月11日 星期一 艷陽高照
所謂相愛就是一起吃飯
我不承認自己是吃貨霜威,對于我來說有吸引力的食物就那么幾樣谈喳。比如,炸雞戈泼,烤鴨婿禽,牛排等赏僧,清炒蔬菜,番茄蛋湯……
去年我嫁了個潮汕人扭倾。
人們常說抓住男人的心淀零,就先抓住他的胃。對于潮汕男人就是更是如此膛壹,占據(jù)他們時間的一半的就是海鮮和老火靚湯驾中,也許還有兩者的完美結(jié)合——海鮮粥。
我自認是新時代女性模聋,當(dāng)然是不可能圍著灶臺度日肩民。相反,“誰愛吃誰做飯“链方,是我倆的默認規(guī)則此改。
老公對此沒有表現(xiàn)過不滿,反而是家婆侄柔,曾借著弟媳上網(wǎng)搜索菜譜做菜的事想要旁敲側(cè)擊的表達對我讓老公做飯的不滿≌嫉鳎可惜那天我喝了點酒暂题,沒有留情面的懟回去了。一旁的弟媳驚嘆與我懟家婆的勇敢究珊。
最近薪者,我卻有了自己做飯的熱情。
大概是重新開始寫文章剿涮,讓我更有動手做點什么的欲望言津。
遙想當(dāng)年,在法國留學(xué)的時候取试,我一開始也是吃快餐悬槽,買冷凍披薩回來加熱……怎么簡單怎么來。是后來在國外呆的久了瞬浓,周圍認識的中國留學(xué)生多起來初婆,我對家鄉(xiāng)食物也愈發(fā)想念。
愛吃的人才會是好廚師猿棉。外國的菜譜很詳細磅叛,非常便于照本宣科。按照有精確稱量和蒸煮時間的菜譜做菜萨赁,我也過了把廚師癮弊琴。可惜對于中國的菜譜的“鹽少許杖爽,油適量“敲董,我真心看不懂了紫皇,在國外的時候,幾乎沒有嘗試過親自做中國菜臣缀。
十年后的今天坝橡,還有誰看紙質(zhì)版菜譜,人家都是看著視頻學(xué)做菜精置。
再次做菜的起因居然是減肥计寇。由于想要維持體重,我常常晚飯不吃脂倦,或者吃得很少番宁,這樣到了睡覺的時候,理所當(dāng)然就餓了赖阻。然后我迷上了肚子餓的時候看做菜視頻蝶押,睡前想著,第二天自己也做來嘗嘗火欧。
這不棋电,昨天中午吃得太多,晚飯就啥也沒吃苇侵。等到睡覺的時候赶盔,突然想吃肉。于是就想到“粉蒸肉”這道很久沒吃的菜榆浓。
“粉蒸肉“勉強算是我的家鄉(xiāng)菜于未。不同于老公在海邊長大,愛吃海鮮陡鹃,我對海鮮一般般烘浦,大塊吃肉才是我的最愛。而我和“粉蒸肉“的故事可以再寫一千字的文章萍鲸。制作”粉蒸肉“需要用到豬肉的五花肉闷叉,一直都是阻撓我吃它的巨大障礙。幸運的是脊阴,我現(xiàn)在已經(jīng)掌握輕松減肥的方法片习,偶爾放縱一下也沒問題。
就這樣我的選菜和我老公一拍即合蹬叭,第二天我們?nèi)ゲ耸袌鲑I了新鮮的五花肉藕咏,蒸肉的米粉』辔澹回到家孽查,又看了眼視頻,驚嘆做肉類菜真是簡單坦喘,就套上圍裙盲再,拎起菜刀西设,開始做菜。配齊調(diào)味料答朋,腌制好五花肉贷揽,上蒸籠提蒸了40分鐘,熱騰騰的“粉蒸肉”就上桌了梦碗。
原本周末做飯禽绪,是我做肉菜,老公炒蔬菜洪规。但是他居然很不小心的在切山藥的時候印屁,切傷了手指。
太蠢斩例!
把老公罵出廚房后雄人,我不得不包攬了今天全部的菜。
燉了烏雞湯念赶,(為了犒勞最近幸苦的我們)础钠;用雞湯煮了菠菜;蒸了粉蒸肉叉谜。才不多珍坊,都很簡單,非常適合做菜新新人的我們夫妻倆正罢。
上桌后,先拍照驻民,留念翻具,發(fā)到雙方的家庭微信群,讓覺得我們都是生活白癡的長輩們夸獎點贊回还,然后才慢悠悠地動筷子裆泳。
粉蒸肉有點咸,我還是一個人吃了大半碗柠硕。老公也不講究工禾,對他來說我能做菜,就是過節(jié)蝗柔,不嫌棄地吃了很多——雞湯幾乎都是他喝的闻葵,果不其然再次吃撐。
曾經(jīng)看過言情小說里有這樣的一個句子:相愛就是陪對方吃很多很多次飯癣丧。
生活的真諦就是簡單〔叟希現(xiàn)實中沒有那么多轟轟烈烈,一起做菜胁编,一起吃飯厢钧,每一天每一天的重復(fù)鳞尔,就是一種溫馨美好。
無戒90天極限挑戰(zhàn)