有人說眉尸，到了一定的年紀，特別容易因為一件小事巫延，一張照片效五，一個故人就讓自己陷入回憶。之前炉峰，我不信畏妖；現(xiàn)在，我信了疼阔。
周末看老馮的朋友圈曬出了他們家的木子嶺戒劫，裝滿木子的籮筐半夷、曬木子、挑木子……瞬間記憶倒流了時光迅细，回到了充滿汗水和歡笑的童年巫橄，回到了充滿故事和溫暖的老家。
1.我們家的木子嶺
奶奶說茵典，分田到戶的時候湘换，村里是通過抓鬮的方式來確認哪片木子嶺歸屬誰家，結(jié)果爺爺抽的簽除了對面嶺统阿、棕樹坑开皿、臺坑三個地方的近些外蛹头，像火燒背、大箏腦幾片大的產(chǎn)量高一些的木子嶺都特別遠。因為這月帝，每年到了摘木子的季節(jié)晰筛，奶奶總是要叨好些天的赞辩。
其實于我而言棺榔，遠都還算好，反正那一片山上不是你家就是我家麻献，路程差不了太多们妥；小時候最痛苦的是大箏腦山窩里的木子樹特別大，一天下來單爬樹就占了大半時間勉吻；野草長得也特別茂盛王悍，個子小小的我背著竹簍，一鉆進去整個人都不見了餐曼，傍晚收工時還得挑著重重的木子爬倒坡压储，幾天下來，腿走路是發(fā)抖的源譬，兩只膝蓋痛的要死集惋。
火燒背的稍好些，除了產(chǎn)量好之外踩娘，還因為地處山崗刮刑，又在路旁邊，且是大家過往時默認休息的站點养渴，所以相較于大箏腦的呼呼山風(fēng)的寂靜雷绢，這里顯得熱鬧而充滿生氣，大家在山上互相問候“還差多少啊理卑，到點了翘紊，該回家吃飯啦，下午再來啦”藐唠，聲音能傳到好遠好遠帆疟。
所以打小奶奶就讓我懂得鹉究，無論何時，要保持樂觀踪宠，老天不會把所有的好運氣都同時給到同一個人自赔，關(guān)掉了一扇窗，總會打開另一扇門柳琢。就像爺爺抽的簽绍妨，有好的，有壞的柬脸；面對不好的運氣時痘绎，我們要做的是面對并且想辦法改變運氣。
木子樹是野生在海拔150m左右的嶺上的肖粮，后來有些老了不長果了，爺爺又去補種了幼苗尔苦，但也是任其自然成長涩馆，不施肥，不澆水允坚，只是每年3到5月會請人去“鏟嶺”（除雜草）魂那，“鏟嶺”應(yīng)該是老家所有農(nóng)活里最累的工種之一了，新手上路的話稠项，一天下來兩只手都會破皮涯雅，肩膀、腰全身沒有一處不疼痛展运。因為是自然生長活逆，木子樹的質(zhì)地異常堅硬，生命力也很頑強拗胜。
現(xiàn)在想想蔗候，越是條件艱苦的地方，生長的樹木埂软，其實越能成材锈遥。
艱難困苦，玉汝于成勘畔。
2.摘木子與撿木子
每年寒露一過所灸，家家戶戶都早早吃完早飯，帶上干糧和水炫七，挑上空的籮筐爬立、背簍，到自家?guī)X上采摘木子了万哪。摘木子的時間也是有講究的懦尝，早于寒露采摘知纷，木子還不夠成熟，榨出來的油量減少陵霉；晚于寒露太久去摘琅轧，太陽一曬，木子就在樹上熟到自己裂開踊挠，木子仁就掉地上草叢里了乍桂，爺爺是慢性子，每天都是奶奶催了幾遍后效床，才帶著我們上山采摘睹酌，搞得我們老是掉隊。
因為家里的木子嶺較遠剩檀，爸爸叔叔他們又不在家憋沿，我們家每年摘完木子的時間都要比鄰居晚好些天，然后幾個姑父沪猴、伯父辐啄、伯母、堂叔忙完自己家里后运嗜，也來幫忙壶辜，那會我總是盼著姑父他們早點來，細細想來担租，這么多年砸民，要是沒有大家?guī)兔Γ瑺敔斈棠滩恢量鄮锥唷?/p>
摘木子最不希望遇到蒙蒙細雨的天氣奋救，再加上濕冷的山風(fēng)岭参，穿著幾件衣服在山上冷的人直發(fā)抖，站在山腰的木子樹上搖晃尝艘，世界都是霧濛濛的冗荸，除了鳥叫聲、山風(fēng)聲利耍、還是鳥叫聲蚌本、山風(fēng)聲，偶爾傳來幾聲隔壁家爺爺?shù)倪汉取?/p>
撿木子是小孩子的活兒了隘梨，每到摘木子的時節(jié)程癌，學(xué)校便會放假，我們那會是既希望放假轴猎，又不期望放假嵌莉，放假是因為可以回家?guī)兔Γ环偶偈且驗榉敌r要交木子捻脖，一到五年級需交的數(shù)量不等锐峭，而且學(xué)校要求不能跟家里要中鼠，必須是自己一顆顆撿來的。
撿木子的目的地通常是自家?guī)X上或是人家已經(jīng)采過的嶺上沿癞，我們一群小伙伴每個人背著小背簍援雇，隨著大人出發(fā)，大人干大人的活兒椎扬，我們的活是撿落在地上的木子惫搏，把牛趕到嶺上，跟著牛跑蚕涤，把牛喂飽筐赔，太陽下山時趕著牛和背著木子一路歡笑著回家。
撿木子最驚喜的莫過于摘牛卵坨了揖铜，高高的掛在樹上自然熟到裂開的白花花的牛卵坨茴丰，一口咬下去，難以描述的滿足和開心天吓。
摘木子是辛苦的贿肩。
撿木子是開心的。
我們總是一邊辛苦一邊開心失仁。
大人有大人的世界。
小孩有小孩的世界们何。
各有各的開心和煩惱萄焦，我們都各自活在各自的世界，形成“代溝”冤竹。
大人和小孩組成了嶺上全部的世界拂封，現(xiàn)實和未來，傳承與開拓鹦蠕。
3.曬木子與挑木子
木子摘回后冒签，大人們在曬谷場先把它們堆成一堆，一星期后挑個陽光燦爛的日子钟病，均勻平鋪在地上盡情沐浴陽光萧恕，木子們接受陽光的洗禮，一個個自然張開肠阱，露出黑黝黝的果實票唆。
曬過一周后，奶奶便把曬暴開的木子再次收成一堆屹徘，用籮筐挑回家室內(nèi)的空房間堆成一堆走趋，待到立冬后沒有農(nóng)活時開始她的“挑木子仁”時光。
“挑木子仁”是特別考驗?zāi)托牡幕顑涸胍粒靡活w一顆挑選簿煌，被蟲子咬過的要丟掉氮唯，沒被太陽自然曬開的要用錘子砸開，木子殼要與木子分離……
一挑就是一上午姨伟，大黃狗也一直安靜的奶奶邊上趴著惩琉，偶爾門口路過生人時，抬頭叫幾聲待奶奶說“叫什么叫什么授滓，那誰誰都不認識啦琳水，不用叫”。大黃便郁悶的又趴著不動了般堆。
那會的時光是安靜的慢悠悠的在孝，奶奶是從容的慈祥的富足的，在一旁做作業(yè)的我是幸福的淮摔。
“挑木子仁”的過程要持續(xù)一個月才能完成私沮，然后趁著冬日的暖陽，干干凈凈的木子仁再一次接受陽光的沐浴和橙，這一次要直到曬干水份為止仔燕。
曬干了，收藏起來魔招，準備木子的下一個旅程晰搀，是終點，也是起點办斑。
4.榨木子與二伯父
依稀記得最早的榨油坊在新屋家外恕，有大大的水車，放水后靠水的動力驅(qū)動轉(zhuǎn)盤乡翅，通過轉(zhuǎn)盤把木子碾碎鳞疲，碾碎后用一個大大的木桶放在大土灶用大火高溫蒸熟，待熱氣騰騰蠕蚜、清香四溢時從木桶取出尚洽，用干稻草包成油餅放入一顆大樹制成的凹槽里，排滿靶累，然后用木樁一節(jié)一節(jié)加壓腺毫，大家光著膀子喊著整齊的一二三，甩起一根木頭撞向凹槽里的木頭挣柬。壓到不能再壓時拴曲，便看到細細的通過底槽流向備好的放著過濾網(wǎng)的木桶里帶滿香氣的木油。
二伯父是一個非常勤勞且善于思考能及時抓住機會果斷出手的人凛忿，有一天從學(xué)谐鹤疲回到家，我問奶奶“爺爺去哪了”“去你二伯家榨油了”“我二伯家？”“他現(xiàn)在搞了碾米機叁熔、榨油機回來委乌，你一會也去幫忙吧”于是我火速的跑到二伯那老房子，一群人果然排著隊在那等著榨油呢荣回。那會是二伯的1.0升級版榨油機遭贸，不用人工，用電力心软，設(shè)備還是較大壕吹。
再后來二伯把榨油坊搬到了新家那邊，設(shè)備換成了2.0版的了删铃，體積更小耳贬，效率更高。但這些年在老家的人少了猎唁，木子的產(chǎn)量也沒有以前高了咒劲，榨油也不用像以前那樣排隊了。
勤勞+智慧=致富诫隅，大抵如是腐魂。
5.木子油的作用
木子樹一年結(jié)一次果，需經(jīng)歷采摘逐纬、晾曬蛔屹、去殼、挑選豁生、曬干兔毒、粉碎、榨油沛硅、過濾眼刃、儲存等多環(huán)節(jié)后才能進入廚房绕辖，上到餐桌摇肌。
重點是，100斤木子仁仪际，僅能榨出25斤左右的木油围小。所以說滴滴木油都匯聚了家人的汗水，在20世紀90年代树碱，老家的人們把木油都看得很重肯适。像我奶奶，從榨油坊挑回來后成榜，奶奶便會用一口瓦缸裝好框舔，用蓋子蓋好，炒我上學(xué)的菜時才拿一個小陶瓷罐去盛，平常大部分時間吃的是花生油刘绣、豬油樱溉。
徐歡剛學(xué)做菜時，下油時手特別重纬凤，總能聽到奶奶在邊上碎碎念福贞，那會不太理解，覺得奶奶太過持家停士，現(xiàn)在才懂：因為收獲的太不容易挖帘，所以要倍加珍惜。
現(xiàn)在聽說老家的木油要賣到七八十元一斤恋技，比以前更金貴了拇舀。一方面是這些年木子產(chǎn)量的持續(xù)走低，像我們家今年就沒有人去摘木子了猖任，老爸說很多人都沒有去摘你稚，木子嶺也做了地方的公益生態(tài)林保護起來了；另一方面是越來越多的人們了解了木油朱躺，知道了木油的作用刁赖。
物以稀為貴，一點沒錯长搀。
隨便百度一下宇弛，便能看到老家木油的如下介紹：
明代科學(xué)家宋應(yīng)星在《天工開物》中盛贊木油"油味盛美"。據(jù)中醫(yī)論述源请，長期食用木油枪芒，能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓谁尸、心血管舅踪、腦血管、肥胖癥等疾病有明顯的療效良蛮。特別是對產(chǎn)婦產(chǎn)后復(fù)原起到良好的保健作用抽碌。
清《興國縣志》記云：“茶油一曰木油，興國山阜多種茶子决瞳。其樹堅而葉厚货徙，青翠茂密，凌冬不凋皮胡，11月開花痴颊，瓣白心黃，花謝結(jié)子屡贺，含苞孕實蠢棱，將一周歲始拾子锌杀，剖仁榨油。色味甘香清潔泻仙，專入食饌抛丽，膏發(fā)亦佳。吳人購之饰豺，入玫瑰亿鲜、素馨、蘭桂諸香冤吨，為甘油蒿柳。興地所產(chǎn)，甲于他邑漩蟆。商賈收販垒探，終歲不絕〉±睿”木子油在古代即為皇家貢品圾叼，明清時期極為盛行。
…………
由于時間關(guān)系捺癞，關(guān)于木油的故事暫時到這夷蚊，不再贅述。
愿老家的人們生活越來越好髓介，日子越過越敞亮惕鼓；老家的木子嶺永遠茂盛，年年豐收唐础；老家的耕讀文化世代傳承箱歧，長江后浪推前浪；我們呢一膨，都能成為兒時夢想的樣子呀邢。
文末分享老馮、冬香發(fā)來的關(guān)于木子的小視頻及圖片：
點點滴滴啸臀，一如往昔。
很多的東西一直在都在變化烁落，但總有些東西一直不變乘粒，不管何時，他/她/它都等在那里伤塌，寂靜灯萍，歡喜。
/完/
