隨著人們對(duì)健康的重視度越來越高肾请,很多人都加入到了養(yǎng)生行列留搔,開始有意的關(guān)注相關(guān)知識(shí)。殊不知筐喳,其實(shí)生活中有不少被奉為“真理”的養(yǎng)生圈常識(shí)催式,都是假的函喉!
來看看,這幾個(gè)養(yǎng)生誤區(qū)荣月,你信過嗎管呵?
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適當(dāng)飲酒,有益健康哺窄?
和香煙不同捐下,同為1類致癌物的酒,有時(shí)卻充當(dāng)著“健康護(hù)衛(wèi)”的角色萌业。
有些人習(xí)慣在睡前喝點(diǎn)紅酒坷襟,認(rèn)為能美容養(yǎng)顏、助眠生年。其實(shí)不然婴程。
專家表示,雖然葡萄酒中含有一些抗氧化物質(zhì)抱婉,但含量極少档叔,并不能起到美容養(yǎng)顏的功效,而喝酒助眠也是不可取的蒸绩。
酒精雖能幫助入睡衙四,但會(huì)使大腦處于異常活躍狀態(tài)患亿,導(dǎo)致頻繁醒來传蹈,而且酒精會(huì)使支撐下頜的肌肉松弛,可能導(dǎo)致呼吸道受阻步藕,出現(xiàn)呼吸不暢惦界、打呼嚕的現(xiàn)象,反而降低睡眠質(zhì)量漱抓。
中醫(yī)認(rèn)為酒能和血通脈表锻,一些中老年人便覺得平時(shí)喝點(diǎn)酒就能軟化血管恕齐、預(yù)防冠心病……但長期喝酒乞娄,危害也不小。
說能預(yù)防冠心病显歧,確有根據(jù)仪或。2016年《營養(yǎng)學(xué)》雜志上曾發(fā)表過相關(guān)研究結(jié)果:與不飲酒者相比,飲酒者的冠心病風(fēng)險(xiǎn)要低 17~31%士骤,其風(fēng)險(xiǎn)降低最顯著的是每日飲酒36g范删。
但其他研究發(fā)現(xiàn):飲酒量與心衰、中風(fēng)的關(guān)系呈現(xiàn)先降后升的趨勢(shì)拷肌。
比如:對(duì)于每日飲酒量相當(dāng)于 36~168g 酒精者到旦,心衰風(fēng)險(xiǎn)是不飲酒者的 83~90%旨巷,而飲酒量增加到 252g/天時(shí),心衰風(fēng)險(xiǎn)是不飲酒者的 107%添忘!
而且《美國心臟病學(xué)會(huì)雜志》也曾刊登過一項(xiàng)研究:少量飲酒即可增加房顫風(fēng)險(xiǎn)采呐!而心房纖顫可引起心血栓、腦梗等嚴(yán)重后果搁骑。
由此可見斧吐,少量飲酒只會(huì)對(duì)部分心血管疾病起作用,但不論攝入多少仲器,都會(huì)對(duì)肝煤率、腎等器官造成傷害,綜合來看弊大于利乏冀!
不僅對(duì)“喝”存在一定的誤區(qū)蝶糯,在“吃”方面我們也有不少錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。
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喝粥辆沦、吃蘇打餅干能養(yǎng)胃裳涛?
喝粥易消化吸收,對(duì)胃好众辨;胃酸多了端三,就吃點(diǎn)蘇打餅干……這些做法真的對(duì)胃有好處嗎?
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長期喝粥會(huì)減慢胃腸蠕動(dòng)
偶爾喝粥有助于養(yǎng)胃鹃彻,但長期喝粥反而增加胃病風(fēng)險(xiǎn)郊闯。
喝粥時(shí)缺少咀嚼,也就少了唾液淀粉酶的分泌蛛株,食物會(huì)順著食道直接進(jìn)入胃部团赁,消化時(shí)間就會(huì)延長;而粥中的水分又稀釋了胃液谨履,胃腸蠕動(dòng)減慢欢摄,消化時(shí)間又再次延長。
長期消化過緩笋粟,很可能會(huì)造成胃泌酸功能下降怀挠,增加胃病風(fēng)險(xiǎn)!
【建議】
普通胃炎患者可以適當(dāng)喝粥害捕,但容易胃食管反流者绿淋、胃潰瘍患者則不建議經(jīng)常喝粥,以免加重病情尝盼。
另外吞滞,粥不要煮的太稀,喝粥時(shí)最好搭配一些饅頭盾沫、大餅之類的同食裁赠。
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大量堿性食物會(huì)傷害胃部環(huán)境
以蘇打餅干為代表的堿性食物殿漠,很多人覺得吃了可以中和胃酸。但實(shí)際上佩捞,經(jīng)常出現(xiàn)反酸若只是吃蘇打餅干緩和一下凸舵,很容易掩蓋病情,建議及時(shí)就醫(yī)失尖。
而且若是你的胃酸處于正常水平啊奄,還長期吃蘇打餅干,也可能提高胃部PH值掀潮,使胃部雜菌升高菇夸,容易導(dǎo)致胃炎甚至發(fā)展為胃癌。
人體胃部正常的PH值保持在0.9-1.5之間仪吧,才能避免被細(xì)菌感染庄新,因此不要長期食用堿性食物。
若是喜歡吃蘇打餅干薯鼠,千萬不要把它當(dāng)做正餐食用择诈,可以在慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的恢復(fù)期作為加餐食用出皇。
不僅是蘇打餅干羞芍,生活中常見的面食、饅頭等都含堿郊艘,也不宜食用過量荷科,以免損傷胃粘膜;還有纱注,茶中的堿含量較高畏浆,對(duì)于喜歡喝茶的人而言,最好不要空腹喝茶狞贱,每杯茶中茶葉含量也不要超過2克刻获。
肉桂蜂蜜水
肉桂粉有很強(qiáng)的抗菌作用,能幫助殺死腸道中的病菌瞎嬉、細(xì)菌蝎毡,達(dá)到保護(hù)腸胃的作用;蜂蜜有多種酶佑颇,能促進(jìn)食物消化吸收顶掉。
一勺蜂蜜草娜、半勺肉桂粉挑胸,溫水沖調(diào),餐前一小時(shí)服用宰闰,能起到養(yǎng)胃作用茬贵。
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植物油比動(dòng)物油更好嗎簿透?
很多人覺得豬油脂肪含量高,膽固醇高解藻,吃了不僅會(huì)加重肥胖老充,對(duì)心腦血管也不好。因此日常烹飪時(shí)都選用植物油代替動(dòng)物油螟左。
但是脂肪也有好啡浊、壞之分。壞脂肪包括飽和脂肪和反式脂肪胶背。其中巷嚣,反式脂肪對(duì)身體的傷害度可比飽和脂肪更大!而豬油中主要含有的是飽和脂肪钳吟,相反廷粒,植物油卻可能成為反式脂肪的“元兇”!
首先红且,植物油在精煉過程中坝茎,溫度常高達(dá)200℃以上,就會(huì)產(chǎn)生少量反式脂肪暇番。
另外嗤放,植物油的煙點(diǎn)溫度為155.5度,在長時(shí)間高溫加熱時(shí)壁酬,如長時(shí)間煎斤吐、炸等烹調(diào)時(shí),可產(chǎn)生大量反式脂肪厨喂,增加心腦血管風(fēng)險(xiǎn)和措。且加熱時(shí)間越長,油脂被分解的越多蜕煌,產(chǎn)生的反式脂肪也越多派阱。
相比之下,豬油的煙點(diǎn)溫度為197度斜纪,更耐高溫也更穩(wěn)定贫母,BBC還把豬油列為排名第八的最有營養(yǎng)的食物!
它不僅能為人體補(bǔ)充豐富的維生素D盒刚,促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收腺劣;其中含有的油酸,還能對(duì)心臟起到保護(hù)作用因块,在一定程度上能降低心血管疾病的發(fā)生率橘原。
正確用油指南
豬油雖然符合健康定義,但也并不是說可以放心大膽的吃,吃多了趾断,同樣會(huì)增加動(dòng)脈粥樣硬化拒名、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
2016年版《中國居民膳食指南》指出芋酌,成人每天攝入的烹調(diào)油(即做菜時(shí)額外加入的油)應(yīng)該限制在25~30克增显。
而且每一種油的營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)都不相同,最好交替使用脐帝,均衡營養(yǎng)攝入同云。
相對(duì)而言,豬油堵腹、花生油更適宜油炸和爆炒梢杭;植物油、橄欖油適合炒菜秸滴、燉菜武契;橄欖油、亞麻籽油荡含,適合涼拌菜咒唆。
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吃豬血、木耳能清肺释液?
每年冬春季節(jié)全释,都是肺部疾病的高發(fā)時(shí)節(jié),很多人都會(huì)歸結(jié)于空氣質(zhì)量下降误债,從而期望通過一些食物來清除肺內(nèi)的霧霾浸船、灰塵,比如:豬血寝蹈、鴨血李命、木耳等。
他們認(rèn)為豬血箫老、鴨血中的血漿蛋白能結(jié)合侵入機(jī)體的粉塵封字、有害金屬微粒等,從而減小胃腸對(duì)它們的吸收耍鬓;而木耳阔籽、芹菜等富含的膠質(zhì)、膳食纖維牲蜀,能加速有害物排出體外笆制。
但專家表示,空氣中的霧霾涣达、粉塵類物質(zhì)更多的是在呼吸道在辆,而吃進(jìn)去的食物無一例外要從消化道進(jìn)入人體证薇,營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在腸道被消化吸收,二者根本沒有“相遇”的機(jī)會(huì)开缎,也就沒有所謂的“除塵棕叫、除霾”功效林螃。
中醫(yī)上奕删,“清肺”主要指的是清肺熱,常見的木耳疗认、銀耳完残、雪梨等物質(zhì)的主要功效則是潤肺滋陰,能減緩咳嗽横漏、痰多等與呼吸道有關(guān)的癥狀谨设。
目前,并沒有任何醫(yī)學(xué)證據(jù)證實(shí)吃某些食物就能清除呼吸道的粉塵顆粒缎浇。因此扎拣,想要減少空氣污染的危害,還要從源頭防護(hù)素跺,出門戴上口罩更安全二蓝。
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