紅燒肉（本篇所有菜均為維維親手所做）
長胖绢慢，是從一個明確的時(shí)間點(diǎn)開始的——學(xué)做菜灿渴。
不知是不是在外吃太久，突然一下子最愛家常菜胰舆。
都說成都人骚露，每天腦子里想的是明天吃什么，我關(guān)注的缚窿，是哪家的哪道菜最有家的味道棘幸。找著找著，便自己動手做倦零。做多了误续，自己吃；做得不好扫茅，只有自己吃蹋嵌，于是，就胖了葫隙。
我覺得栽烂，做一桌好菜，是一個家庭的教養(yǎng)和傳承。家的味道愕鼓，會讓人記得一輩子钙态。
我對家的味道全部寄托在奶奶做的一道糖醋排骨，我的最愛菇晃。
前年册倒，想學(xué)這道菜，請教奶奶磺送。奶奶身體并沒特別好驻子，聽我說要學(xué)，便在廚房忙碌起來估灿，全程親自演繹崇呵，不讓我動手，講油要怎樣馅袁，胡椒煎幾秒域慷，顏色多深，再悶多久......我小心翼翼記住汗销，寫成菜譜文檔犹褒，生怕忘記。
后來弛针，我獨(dú)自照著奶奶菜譜做過好幾次叠骑，總是缺點(diǎn)味道。我的糖醋排骨味道單薄削茁，單一的酸甜宙枷、單一的肉味。奶奶的糖醋排骨很神奇茧跋，仿佛多種調(diào)料配料產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)慰丛，生成一味獨(dú)特的香味，豐富且濃厚瘾杭。
我做不出奶奶的味道璧帝，嚴(yán)格按照菜譜來的我找不出原因，只認(rèn)或許沒有做菜的天賦吧富寿。
我愛糖醋排骨，做不出想要的味道锣夹，很遺憾页徐。當(dāng)我意識到，這遺憾可能會很久很久银萍、甚至永遠(yuǎn)時(shí)变勇，遺憾會成為痛苦。
痛苦太沉重，我只接受日式審美的淡淡遺憾搀绣，于是習(xí)慣不強(qiáng)求味道飞袋，欣賞這道菜，帶有各個家庭烙印链患、各種風(fēng)格的糖醋排骨巧鸭。
我知道，欣賞各種口味麻捻，這只是為了分?jǐn)傔@份對奶奶味道的喜愛纲仍，免得在遺憾注定時(shí)，我的愛會損失太多贸毕，成為悲傷郑叠。
我超害怕突然分離，需要很長很長很長的時(shí)間來心理建設(shè)明棍。猶如此刻面對糖醋排骨末捣，既喜歡到開心爆炸，又帶著小心翼翼的珍惜歉闰。
我愛糖醋排骨哈雏、紅燒肉、番茄圓子湯歌豺、白糖拌番茄推穷，它們，承載了我對家的所有愛类咧。
家是有愛的地方馒铃，不是以愛之名要求你、束縛你痕惋、削弱你区宇，而是，也許陪伴身邊的時(shí)間并不長值戳，但給你力量议谷，讓你勇敢面對世界。
附贈：
