“蠶豆花開映女桑框舔,方莖碧葉吐芬芳蹦玫。田間野粉無人愛,不逐東風雜眾香刘绣。 ”
家鄉(xiāng)的大地上樱溉,春天的田野里,一片片花枝招展的油菜苗纬凤,以它茁壯的枝干福贞,肥壯的葉片,茂盛的長勢狂展田野停士。
那一枝枝挖帘,一串串的的油菜花,在藍天下向瓷,在燦爛的陽光里肠套,金色的花朵,奪目而鮮麗猖任。
金燦燦的油菜花你稚,盡顯它的輝煌,盡展它的風姿朱躺,引得蝴蝶起舞刁赖,引得蜜蜂歡唱,引得人們喝彩长搀。
家鄉(xiāng)的大地上宇弛,春天的田野中,青青的苗麥源请,一片片生機勃勃枪芒,一苗苗舒枝展葉彻况,在春風里,在藍天白雲下舅踪,盡情地搖擺著輕盈的枝葉纽甘,綠波翻浪,沙沙歡唱抽碌。
在美顏競放的油菜苗與倩姿招展的麥苗間悍赢,有一種農作物,有一種莊稼货徙,總是像貌平凡左权,總是長勢平凡,總是不歌不舞痴颊,總是默默地生長赏迟,總是悄悄地散發(fā)著淡淡的甜香,總是悄悄地添枝掛果……
這種農作物按览狻瀑梗!它不張揚,不顯彩裳扯,不隨風作浪,不沙沙歡唱谤职。
這種農作物笆尾颉!它有頑強的生命力允蜈,任憑人們怎樣播種冤吨,任憑人們怎樣耕作,都會發(fā)芽綻枝饶套,都會開花結果漩蟆。
這種農作物啊妓蛮!在肥沃的田地生長怠李,在田埂地角生長,在貧瘠之地生長……
正是:方莖碧葉吐芳香蛤克,身姿無彩品自揚捺癞。落地生根樂生長,一顆一粒是食糧构挤。
它髓介,就是蠶豆。蠶豆筋现,它是我們生活中的糧食作物唐础。雖然蠶豆是我們生活中的副食箱歧,雜糧;但蠶豆對人類的貢獻不小一膨,對人們的生活作用不小呀邢。
“蠶豆,因為豆莢形狀有點像老蠶汞幢,所以叫蠶豆驼鹅。蠶豆的食用方法很多,嫩的時候可以直接做菜森篷,老的時候可以磨成粉制作粉絲和粉皮输钩,還可以用來制作醬油、豆瓣醬等仲智。蠶豆還能做成买乃,如五香蠶豆之類的零食小吃。蠶豆具有補充能量钓辆、利水除濕剪验、健脾開胃的功效∏傲”
鄉(xiāng)村成長的我功戚,最喜食蠶豆。大概似嗤,我們村里的農民啸臀,多喜歡吃蠶豆吧!
在我們云南玉溪烁落,廣闊田野的田地間乘粒,不僅有一壟一壟的蠶豆苗,就是彎彎田埂上伤塌,油菜田與麥田的田邊埂道上灯萍,農民們都會利用一分一厘的土地種下蠶豆。
當金秋退去每聪,當?shù)竟葰w倉旦棉,一片一片的稻田,就開始播種蠶豆药薯。農民們用鐵鋤把濕潤的稻田隨便翻一翻他爸,就可種下一顆顆蠶豆」疲或是用木棍輕輕撬開干枯的稻草底根诊笤,把蠶豆種子按在泥土里。
不用多久巾陕,種下的蠶豆開始生根發(fā)芽讨跟。冬天來了纪他,冰霜大地。蠶豆苗晾匠,蠶豆苗迎著寒風茶袒,淋著霜雪,一天一天地頑強生長凉馆。
不用施肥薪寓,不求灌水,不需人們精心地呵護澜共,蠶豆苗方方的枝干向叉,一節(jié)一節(jié)地,一蓬一蓬地成長嗦董,茁壯母谎。
我的家鄉(xiāng)玉溪,春夏之季京革,正是蠶豆成熟的時節(jié)奇唤。上學路上,我們一群鄉(xiāng)村少年匹摇,一邊走在田間小道上咬扇,一邊眼饞地看著漸漸飽滿的蠶豆莢,終是忍不住嘴饞廊勃,制不住地伸手去摘幾枚蠶豆莢冗栗,快速剝出又水又綠的豆粒品嘗。村民們在干活時供搀,在口干嘴燥時,也會隨地摘幾枚青蠶豆吃钠至。解渴又有味葛虐。
收獲的青蠶豆,是農家人的“美食”棉钧。村里的農家人屿脐,總是把田間地頭成熟的蠶豆莢一簍一筐地摘來,剝去外殼宪卿,然后放在鍋里一煮的诵。
煮熟的蠶豆是村中男男女女最“奢侈”的零食。人們總是大碗大碗地端來熱氣騰騰的蠶豆在巷道里吃佑钾,比誰吃得多西疤,比誰家的蠶豆好吃。
青綠的嫩蠶豆是最好的下飯菜休溶。青綠莢嫩的蠶豆代赁,放點椒鹽一炒扰她,又下飯又可口。當然芭碍,剝出的青豆粒與瘦肉燒出的湯汁徒役,吃起來又鮮又美味。
夏天窖壕,熟透的蠶豆色澤呈黑褐忧勿,像飽滿的土蠶。烈日炎炎的夏日瞻讽,社員們把田地里的蠶豆枝收割后鸳吸,挑到生產隊的曬場上照哂,然后用木干拍打卸夕。很塊层释,場地上便是大堆小堆的蠶豆粒。
此時快集,淘氣的鄉(xiāng)村少年們總是連偷帶拿贡羔,大把大把的蠶豆放進生產隊的烤煙棚火碳里去烤「龀酰烤出的蠶豆又香又脆又好吃乖寒。
自小,我特愛吃炒蠶豆院溺。我的母親最會做炒蠶豆了楣嘁。當生產隊分給每家每戶一筐一筐的蠶豆時,我的母親總是很快炒起新鮮的蠶豆珍逸。她老人家不是用鹽炒蠶豆逐虚,就是用河里弄來的細砂炒蠶豆,炒出的蠶豆色澤棕黃谆膳,又脆又香又可口叭爱。好吃極了!
家鄉(xiāng)的蠶豆漱病,田野的蠶豆买雾。這種莊稼,它不因春天的溫暖而盡情展露芳姿杨帽,它不因土地的肥瘦而放下成長的步伐漓穿,它不羨慕身旁美麗的油菜花,也不學麥苗隨風作浪注盈。
它總是在田野間晃危,呈現(xiàn)一片片銀裝素淡的蠶豆苗。它總是把淡淡的紫花老客,隱藏在片片肥厚的葉片中山害。它總顯讓一串串纠俭,一粒粒飽滿的果實,芳香在綠色的世界……
蠶豆苗浪慌,以它樸素的冤荆,自然的風貌,神奇地彩繪田野权纤,美妙地點綴大地钓简,使鄉(xiāng)村的世界,春意盎然汹想。蠶豆雖小外邓,但種下一粒子,就能生長出幾十粒古掏,上百粒的蠶豆损话。蠶豆給人以純凈,樸實槽唾,美味丧枪,奉獻,頑強庞萍,芳香……
我想拧烦,鄉(xiāng)村里的廣大農民們,不正是呈現(xiàn)蠶豆這種美好的品格嗎钝计?
鄉(xiāng)村里的農民恋博,他們一生耕耘,默默勞作私恬,起早貪黑债沮,臉朝黃土背朝天,汗流浹背本鸣。他們不爭疫衩,不求,不貪永高,不慕……
他們只是奉獻!只是無私奉獻提针!在田野里奉獻命爬,來到城市還是奉獻,默默地辐脖,勤勤懇懇地奉獻饲宛!
我禮贊蠶豆的芳香!我禮贊農民的芳香嗜价!