重慶五日游载碌，作為一個(gè)清淡飲食推崇者兼南方人，我本來(lái)覺(jué)得看看山城立體的夜景就OK了衅枫。但是嘗試了一次重慶的火鍋嫁艇，僅僅一次，這些念頭就被全部推翻弦撩，因?yàn)閷?shí)在是太好吃了步咪，從此每天喊我頂著大太陽(yáng)出門的不是夢(mèng)想，而是火鍋益楼，頓頓瓢碗笙歌猾漫，頓頓無(wú)辣不歡点晴。
好了廢話不多說(shuō)，推薦這五家給力的火鍋店給大伙兒一起嗨悯周，本人親嘗粒督，味道一流。
NO.1 熬家鮮菜火鍋
推薦指數(shù)：五顆星
重慶朋友力薦的火鍋店禽翼，簡(jiǎn)直好吃的讓人想哭巴篱稀！闰挡！幾個(gè)小伙伴約起后立刻直奔最近的熬家鮮分店锐墙，還沒(méi)進(jìn)店那個(gè)渾厚麻香的火鍋味就已經(jīng)嗖嗖鉆進(jìn)鼻孔里攪得你心神不寧了！
黃喉长酗，鵝腸溪北，毛肚，老肉片夺脾，肥牛肥羊刻盐，山藥，土豆劳翰，豆干……6個(gè)小伙伴點(diǎn)了滿滿當(dāng)當(dāng)一大桌子菜。
你問(wèn)我有多好吃呢馒疹，我只記得當(dāng)時(shí)沒(méi)有人說(shuō)話佳簸，服務(wù)員一上完菜大家便開(kāi)始心急如焚的燙菜吃肉埋頭苦干了二十分鐘，期間只有被美味驚艷到的一桌吃貨在擠眉弄眼的用表情交流著驚喜———大家只顧狼吞虎咽誰(shuí)也舍不得開(kāi)口說(shuō)話颖变！
重慶火鍋各種多樣化生均，但不得不說(shuō)，熬家鮮是我這短短五日游里吃到的最感人的火鍋了腥刹！鍋底湯料麻辣渾厚马胧，菜品新鮮，牛羊肉據(jù)說(shuō)是屠宰場(chǎng)直運(yùn)衔峰，鵝腸與黃喉清脆的“硌嘣”聲還震顫著耳膜佩脊，吃飽了肉之后再下點(diǎn)素菜如土豆和山藥，略帶綿沙的口感如同一場(chǎng)口腔的按摩垫卤，真是又麻又辣又香又讓人…欲罷不能威彰！
熬家鮮在重慶有許多分店，我們當(dāng)時(shí)去的是冉家壩那家穴肘，交通便利歇盼，乘地鐵直達(dá)，再走個(gè)十分鐘就到啦评抚！關(guān)鍵是價(jià)格還十分美麗豹缀，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上有6折的優(yōu)惠券伯复，我們6個(gè)大胃王也就花了300出頭哦～
NO.2 齊齊鱔魚(yú)火鍋
推薦指數(shù)：四顆星
到重慶第一天，在解放碑附近吃的第一頓紅油火鍋邢笙。首次試水還是不敢囂張的啸如，要了一個(gè)鴛鴦鍋，可能因?yàn)檫@里火鍋比較普遍鸣剪，很大一個(gè)鴛鴦鍋底只要20塊錢组底。
這邊的油碗比較特別，每人桌上放一小個(gè)罐裝的芝麻油筐骇，你可以自由選擇加一點(diǎn)蔥姜蒜末和香菜债鸡，然后把那一整罐香芝麻油倒進(jìn)去攪拌，怕辣的話加點(diǎn)醋铛纬，就可以中和掉辣味厌均。
這里比較出名的一個(gè)特色菜是鱔魚(yú)，很多人為了吃鱔魚(yú)經(jīng)常特地遠(yuǎn)道打車過(guò)來(lái)告唆。魚(yú)很新鮮棺弊，端上來(lái)時(shí)還帶著血絲，不過(guò)煮熟了之后確實(shí)是肉嫩味鮮擒悬，愛(ài)魚(yú)的伙伴可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)啦模她。其他菜品可以參照上一家的推薦，反正像鵝腸懂牧、牛肉侈净、黃喉這些經(jīng)典菜系我們都是每吃必點(diǎn)的哈。
價(jià)位還可以僧凤，10個(gè)人吃畜侦，加了兩次菜，人均54元躯保。哦還有一個(gè)好消息就是你們關(guān)心的九宮格火鍋湯底在這里可是免費(fèi)的哦旋膳！
對(duì)了，吃完還可以逛逛洪崖洞途事，燈火輝煌验懊，伴著江風(fēng)，美極了尸变。據(jù)說(shuō)這可是宮崎駿《千與千尋》的取景地哦鲁森！
NO.3 天天香火鍋
推薦指數(shù)：五顆星
坐落在北碚西南大學(xué)附近的一家老店。店面不大振惰，比較陳舊歌溉，路況七彎八拐的不太好找，但是生意好到爆，每次稍晚過(guò)去店里都沒(méi)地方坐痛垛，頗有種酒香不怕巷子深的意味草慧。
大概因?yàn)楸表毡容^偏遠(yuǎn)的緣故，菜品都比市區(qū)的便宜匙头，但味道著實(shí)很贊漫谷。現(xiàn)炸酥肉簡(jiǎn)直不要太好吃，薄薄的面粉裹著緊實(shí)的鮮肉蹂析，掌握好火候舔示，一秒不在油鍋里多呆，好吃到爆电抚，我一個(gè)人就干掉了滿滿一盤惕稻！
除了那些必點(diǎn)菜系之外，牛肉丸子也值得一試蝙叛，不同于南方已經(jīng)成形的牛肉丸俺祠，這里的牛肉丸子有點(diǎn)像蝦滑，牛肉切碎與香菜混合借帘，捏成丸子的形狀蜘渣，往鍋里涮上二十幾秒就熟，好吃的讓你想要跳舞肺然。
另外蔫缸，這家火鍋店有提供免費(fèi)的玉米糊，吃完熱辣的火鍋后來(lái)上一碗軟和綿綿的玉米糊安撫一下躁動(dòng)的胃际起，簡(jiǎn)直不能更幸福拾碌。
6個(gè)人吃了一晚上，花了200多加叁，這樣的物美價(jià)廉有沒(méi)有瞬間讓你覺(jué)得自己家境富裕？哈哈唇撬！
NO.4 騎龍火鍋
推薦指數(shù)：四顆星
又一家連鎖店它匕，生意也很火爆，口味有點(diǎn)偏咸窖认，但好吃也是不能否認(rèn)的豫柬。網(wǎng)上有團(tuán)購(gòu)券，鑒于菜品相似扑浸，不多做贅述烧给。
NO.5 水煮青春火鍋
推薦指數(shù)：五顆星
非常適合學(xué)生黨聚餐的地方，裝修比較有革命特色喝噪，菜品便宜础嫡，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上的五星指數(shù)推薦哦！
天天火鍋實(shí)在是我的本意，但真的太好吃了榴鼎，重慶真是一個(gè)值得被吃貨大力歌頌的城市伯诬。就這樣我在五天內(nèi)吃了五頓火鍋，而且是在38度炙烤的大夏天巫财。
這樣還不夠盗似，買了幾袋火鍋底料帶回家，準(zhǔn)備和家人繼續(xù)嗨起哈哈平项，好東西不能一人獨(dú)享嘛赫舒。大晚上的硬生生把自己寫?zhàn)I了哎，這就是重慶火鍋的魅力闽瓢，誰(shuí)吃接癌，誰(shuí)知道！
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