和坐赊舶，北京難覓的地道日料。湮沒在麥子店一隅赶诊，貌不驚人笼平，卻是別有洞天。前菜八寸舔痪，刺身鮪魚出吹，無不體現(xiàn)“和食”之精髓。鵝肝辙喂、牛肉捶牢，西方的傳統(tǒng)食材鸠珠，卻也承載著新式和食的變化。鵝肝烤至表面微焦秋麸，外殼兒脆渐排，心兒則是粉嫩。牛肉五分熟灸蟆，表面涂滿赤味噌驯耻；長蔥切絲增香，小蔥切末點綴炒考，配上現(xiàn)煮白飯可缚，讓人忘卻了頂級鵝肝牛排的味道，而只愛這一碗平凡的蓋飯斋枢。生活固然有諸多繁瑣帘靡，但總有一種味道會讓你暫時卸下一切煩惱，那是幸福的味道瓤帚。
