如果要我說蝗罗，最喜歡的一道菜，既不是山珍海味蝌戒，亦不是大魚大肉串塑，而是白菜梗。出門在外北苟，最難忘最懷念的桩匪，也是媽媽做的白菜梗。
歲月寂靜無聲友鼻，春種秋收傻昙，母親和她珍愛的黃土地重復著四季，反復上演季節(jié)的圖色桃移。日出而作屋匕，日落而息。她像一位忠實的臣子借杰，小心翼翼伺候著地里的各種莊稼过吻，等待秋的豐收。
我還是那個打著赤腳蔗衡，在歲月里追夢的少年纤虽，春來穿單衣，秋來掃落葉绞惦，冬去裹棉襖逼纸。歲月的苦，歷經(jīng)滄桑济蝉，終究要釀成甘醇的酒杰刽。那流過的淚，淋過的雨到最后王滤，都顯得那樣彌足珍貴贺嫂，我感謝生命中遇到的每一個人，或短暫的相處雁乡，或長久的相知第喳，或永遠的別離……
我走在春天的田野里，聞到泥土的芬芳踱稍，濕潤的曲饱，厚實的悠抹，沉默的，喧囂的扩淀，空蕩蕩的褲兜漏風楔敌，看一眼金黃金黃的油菜地，枕著屋后那一池蛙聲入夢……
小時候引矩，我總想有一雙可以飛翔的翅膀梁丘，飛向遠方侵浸，以為那里才有夢想旺韭。而現(xiàn)在，我唯一的愿望掏觉，就是回家区端，吃一碗春天里的白菜梗，聞一聞油菜花的清香澳腹。
一碗白菜梗织盼，對于母親來說，是一段艱苦的珍貴的歲月酱塔。
聽母親說起她的發(fā)家史沥邻。母親少父親2歲，她21歲時羊娃，經(jīng)我的大伯父介紹唐全，與我的父親結(jié)了婚。作為農(nóng)民家庭的子女蕊玷，我的父親卻連犁田都不會邮利。而母親怎么說，世家為醫(yī)垃帅，她的爺爺延届，她的父親在方圓幾里頗有名氣。
母親是外婆的長女贸诚，父親是爺爺?shù)臐M仔方庭。一個是從下小要學會照顧弟弟妹妹的大姐姐，一個是落地就備受寵愛的滿仔酱固，倆人的脾性一南一北械念。
母親成家以后，爺爺奶奶就跟父親分了家媒怯。一桶香油订讼，八個碗，只夠到秋收時節(jié)的糧食扇苞。炒菜的鍋欺殿，煮飯的爐寄纵，是伯父在換新后給的舊的。那口鍋不掙氣脖苏，沒用過一個月竟然漏油程拭，我那還只有十多歲的小舅實在看不下去，便用自己趕集時賣甘蔗的錢給母親置辦一口新鍋棍潘。
母親說恃鞋，分家后，大姑二姑小姑都來看望父親母親亦歉，到了吃飯的時間點恤浪，母親實在沒有錢置辦好菜，父親呢肴楷，也不去想辦法水由。母親急了，她就把壇子里的酸蘿卜拿出來赛蔫，切了一大碗砂客，還灑了些許辣椒粉，然后跑到菜園里摘了一些白菜梗煮了倆碗呵恢，勉為其難地端上桌鞠值。
奶奶48歲才生下我父親，一邊是已經(jīng)古稀之年的父母渗钉，一邊是不經(jīng)世事的丈夫彤恶，面對現(xiàn)實的壓力，母親沒有退縮晌姚。而是問父親：你會什么粤剧？父親不說話』舆耄“犁田不會可以慢慢學抵恋，插秧你會吧？割稻谷你會吧宝磨？踩打谷機你會吧纹坐？挖土你會吧灭美？”母親問一句，父親就點一下頭∽炯“好了脊僚，不用擔心顶燕，我們可以跟他們換工庇麦。”所謂換工，就是父母給會犁田的人家做上一天工嗤瞎，人家就幫我們家犁田墙歪。
母親不僅種了自己的責任田，還將已外出工作的伯父名下的田地一起種了贝奇。每天早晨五六點就起床勞作虹菲，家里喂了雞鴨豬，地里種了應時的莊稼掉瞳。
母親說毕源，剛結(jié)婚那兩年里，一年到頭陕习，都要過年才舍得稱一點肉霎褐，平時都是吃自己種的瓜果蔬菜，就是雞鴨生個蛋衡查，也要存起來等到客人來了才拿出來吃瘩欺。所以那時，親戚們再次來拌牲，都會自己稱上一斤兩斤肉，或者提上八個十個蛋進屋歌粥。
這些都是聽母親說的塌忽，我是無法佐證的。只是童年時期失驶，沒有什么菜土居，母親扯兩三根蒜，切七八個辣椒嬉探，就是一個菜擦耀。那個季節(jié)出蘿卜，我們?nèi)揖统蕴}卜涩堤，有干蘿卜條眷蜓，有酸蘿卜，有燉的胎围，有切絲的吁系；這個季節(jié)有白菜，就吃白菜白魂，吃白菜梗汽纤；什么時候有土豆，就吃土豆片福荸，土豆絲蕴坪，地里不藏莊稼的淡季，母親就給我們吃蘿卜干敬锐、干豆角背传、鹽白菜捆等、豆腐渣、血粑续室、豆豉等家常菜栋烤。家里誰生日了，就臥倆荷包蛋挺狰。
我六七歲時明郭，父母建造了屬于我們的老家。其實那時丰泊，父親的意思是接手伯父的土磚屋薯定，等以后寬松一些再修新房，母親執(zhí)意不肯瞳购。她用換工的方式給鄰里四方換來了七八十天工话侄，和父親擼起袖子，卷起褲腳磊土制磚学赛，燒窯年堆，東湊西借，給了我們一個家盏浇。
二十年后变丧，哥嫂竣工了他們的新家。哥嫂現(xiàn)在兒女雙全绢掰，母親已是奶奶七八年痒蓬。如今，我?guī)氊惢丶业尉ⅲ赣H自然已做外婆攻晒。五十六的她，給哥嫂帶倆娃班挖，還種著五六畝地鲁捏，依舊喂養(yǎng)了十多只老母雞，三四十漢鴨和一條準備過年的小豬仔聪姿。
這次回家碴萧，母親問起我婚后的生活狀況，我向她感嘆生活的不易末购，母親便說了她的故事破喻。
已為人母的我，又該如何做好這道菜呢盟榴？
