桃弟弟終于會走路啦酝蜒！一雙小手也更加有力,再也不滿足于只是扔?xùn)|西啦，更喜歡把東西抓在手中矾湃，緊緊握住不放!
吃飯時亡脑，也不滿足于你喂他，而是要自己抓來喂自己！好吧霉咨，做媽媽的一定會大力支持你蛙紫！
今天就自創(chuàng)一盤“手握”棒棒面包，讓你抓個夠躯护！
食材：
高筋面粉520克
奶粉270克（面包醇香的重要原因）
牛奶250克
黃油80克
細砂糖45克
雞蛋3個
酵母10克
鹽3克
我這是2大盤的（一盤桃弟弟的“手握”棒棒惊来，一盤荳姐姐的圓面包），分量比較大棺滞，如果只烤“手握”棒棒裁蚁，選配方中四分之一的量即可。
步驟：
1继准、把高筋面粉分成2份枉证，410克面粉做面團，110克面粉做揉面的干粉移必。
2室谚、所有的食材都放在一個盆里，用筷子隨意攪拌均勻即可崔泵，然后開啟面包機的和面功能秒赤，面團很軟也很粘。
3憎瘸、開啟面包機的發(fā)酵功能：在它頭20分鐘的和面過程中入篮，加入黃油。后1個小時幌甘，面團會安安靜靜的在面包機中發(fā)酵潮售。發(fā)酵好的面團是原來的兩倍大（如圖3）。
4锅风、把干面粉倒在面團上酥诽，再開啟一個和面功能，面團就比較筋啦皱埠。
5肮帐、揉好的面團要靜置15分鐘，讓它再松弛一下边器。松弛的面團又長大了训枢，看似已經(jīng)比較光滑了，可以制作了饰抒。
6、我的做法很簡單：用手拽一團面诀黍，拉成長條卷袋坑，卷好，再搓成小長條即可。
7枣宫、放入烤盤等待二次發(fā)酵（自然等待即可）婆誓，大概20分鐘左右。取出在表面刷上全蛋液也颤。
烤箱預(yù)熱180度洋幻，5分鐘。入爐后翅娶，烘焙25分鐘文留。顏色金黃就好了。
好創(chuàng)意竭沫，好滋味燥翅，當然要和荳姐姐共享！所以蜕提，我同時烤了一盤圓面包森书，備給姐姐吃。誰知谎势，人家一眼就看上了棒棒面包凛膏，先挑了一個給自己！
小貼士：
1.我提供的配方脏榆，屬于低糖低油脂的猖毫，1歲以上的寶寶可以放心吃。
2.我家嘴巴多姐霍，我總喜歡同時烤2盤（如果只烤“手握”棒棒鄙麦，選配方中的四分之一的量即可。棒棒镊折，比圓球面包胯府，會多占一些空間的）。
3.二次自然發(fā)酵恨胚，可悶放在烤箱中骂因，密閉性強，天冷想快點的話赃泡，可在烤盤下加一碗熱水寒波。
4.小圓面包，制作手法不限升熊，親們可以自行發(fā)揮：團成小團也行俄烁，卷成小卷兒再對切也OK！
